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+ o7 m Q6 o/ l4 g8 z' x炒好了的成品PP
: _0 A# V2 m/ Y1 E
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大家都知道的,小美吃家是要先尝味的
5 \0 X7 j# u! }; \5 [/ n白萝卜烧鱿鱼
. O; U% y8 h e, g: ?( l材料: 白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块,鱿鱼二两片成薄片,葱、姜切末,盐、味精适量,淀粉一大匙加水调成芡汁。8 j. o: {+ V% H* h$ }" Q O, S
做法:1、鱿鱼片成片,锅中加水烧沸后倒入鱿鱼片焯一下捞起待用。- X( U2 ^/ c; o [3 F7 W
2.红甜椒.绿菜椒.白萝卜各切成小块。0 o9 U; h; Z) B# b
3、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿菜椒炒一分钟起锅待用。
2 T! x. j' K% n: W" l2 b( t" h 4、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。 / L3 \% t5 Q2 p5 d6 {7 i% ?
5、再倒入全部原料和盐,加两汤匙水烧约三分钟。 7 O0 c* R( N7 k+ ?
6、勾芡铲匀后起锅即成。
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+ o+ G- r, N: c2 e* j! L5 f营养提示: 白萝卜的营养价值惊人,其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上;钙的含量是菠菜的四倍,味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。
1 \% X6 D- b( b鱿鱼蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,实属减肥的利器。; v s% N3 g. ` M7 Y9 L
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