虫儿飞翔

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人生格言快变成“吃吃吃”三个字了，每逢过节真心是胖三斤的节奏啊！
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关于焖锅，几乎没吃过，所以没得什么做对比。这家虽然味道一般，不过好在是食材新鲜，就在你面前弄，感觉还是很健康的，分量也是一般，虽然我们3个人点了2锅也实在是撑过头了点，蔬菜挺不错的，适合打包回家下稀饭吃。# s; L+ z; {( [) u6 j
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地址：沙坪坝王府井的黄记煌。
- k- a! ]* z% e) m! l时间：中午（人不是很多，这点不错）: W& i" t/ z* k" ?* [7 q

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一进门就被招呼着带到位置上去，服务的态度还不错。
, P( ~  |% M, `1 {! Z( `' `3 W先喝杯茶再看看都有啥呢？& @8 B: y' M# k

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0 _: s- z* c6 h5 X菜系都是焖锅系列，有鱼肉一锅的（比如乌鱼等等）有鸡肉一锅的，比如三黄鸡；- ?1 G! }9 |0 ^; v" l
有海鲜一锅的（有大杂烩还有其他的），最好还有自己配菜系列的，就是可以选择很多菜自己配，这种比单独菜单上一锅的要贵个20左右。但是能尝到更多的菜品。
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+ Q) J3 P9 t& r+ v) I/ @" a+ P盒子装好了直接放锅里焖, U) O2 @; E( G+ b

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旁边还有新鲜的作料也是用碗装的
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焖锅要焖十几分钟左右，还是来几个凉菜垫垫肠胃; e; N9 b! ?3 y% N: w  i

6 b* t+ l& @) D5 }! e小皮蛋。真心喜欢，个头小，又Q，味道不错，不是重口味的
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! {+ p* k; H  n5 J肺片。味道一般般，我还是喜欢廖记的夫妻肺片啊' F7 c! `+ n0 r$ I& J$ y' P7 d) d

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还有临时点的炸香蕉，软软糯糯的，好吃/ c5 Y7 x0 D: r$ f5 U7 ^

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虫儿飞翔

焖好了的三黄鸡就是这样了~~有四种味道，酱汁味，麻辣味，海鲜味，酸椒味。
5 |; o2 E7 D6 y& t这锅是麻辣味的微辣。
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虫儿飞翔

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这锅也是将就好友，点的酱汁的，完全不辣了，我完全接受无能，都是个咸味
) x" V/ l' t, q, m% E鱼是乌鱼，我和朋友天真的以为是乌鱼花呢。
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接下来是火锅，点的鸳鸯锅，还是将就某人，老火锅就是看锅的，变成了不锈钢锅就觉得气势不对了。) |- U: z2 J. V/ y% N( M  ?$ b. }

9 Q- ~% m9 ]2 o: L地址：杨家坪花市巷巷里面，潇湘火锅（记不得了，大众有团购）! F) c1 v$ _! n7 F' J
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吃起超有嚼劲的干贡菜，下锅就变多了，大家都比较喜欢
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6 F9 p# S( Y5 }' s7 a9 I6 t2 `还有常规的豆皮
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/ R9 x1 l& y( _要求鸳鸯锅的同学点的藕片~挺大一片了，脆脆香香的7 S% `' k6 G- j1 \

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还有土豆粉
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虫儿飞翔

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, q0 @6 ?  k7 T1 W* D# O) K朋友极力推荐的鲜毛肚！！我还没吃到就被他们扫光了，分量可以再足点么
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还有看到都恶心的脑花~~) Z% w; E4 x" N$ q

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. u# j) C3 d  r最大份的属酥肉了！！还不错的，肥瘦相间1 h$ B% H4 S5 U  u

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虫儿飞翔

最后来张开心的全家福！！吃好喝好
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紫霞仙子-

我也要胖三斤的节奏啊！

紫霞仙子-

焖锅好吃的

5爱吃番茄

看到酥肉了，喜欢。
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8 i8 D5 I6 |& f" N黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

taozhiyouyou

看起来好诱惑啊····

虫儿飞翔

5爱吃番茄 发表于 2015-5-5 08:29+ m8 k) l( l- m
看到酥肉了，喜欢。; b( W  P7 o8 u: O. V+ U
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黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

1 G# |+ |3 |1 X" Z好像都是北京开的，我觉得酱汁味的吃不来，不晓得其他两个味道会不会好点