紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

2 S( p( l7 ^/ n. K( f' t作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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1 o9 f0 U: |) {& H/ }5 P5 L$ @探店名称：馨意私房菜8 y" E# D/ p8 Q" e4 |- p) q
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：150253308450 u, P! e! F: N
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作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
. Y5 b0 }  _  n! H3 B& K: A" q重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）5 n8 S* D, |: \: _0 S

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作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。) a, v, ~0 P$ o1 S3 [+ e
PS：老板非常年轻貌美的说
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温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。
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这里是能接待更多人的包间
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小盆栽，小物品最能吸引眼球9 F4 u- V7 B. P# z6 R

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你那么的美，叫我不敢看
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6 x4 v& |4 d; q# y3 Z' O下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！  @) u7 T; U0 s; u0 J8 ]/ b
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探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。
, M9 ~: }0 i7 K) E8 p温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。
% s& `7 Z2 W" K1 p# P5 T! B* {真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。2 k8 h6 G( k$ ~1 U$ y
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吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。! z+ |, k  B+ b3 O

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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了% I; T& O1 ^+ g* `

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最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼
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跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
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" H3 Z$ t$ A! ?2 ]最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄
$ C* k) H( G+ x/ o  B每一片都能入味。
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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
1 s/ F0 d) v# G- ^洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。
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菜名是：馨意串串兔
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" j' J. {/ m; \/ ^, W色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。
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馋嘴排骨
$ f: V$ r* v0 p- c7 x3 w$ D$ k" W排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。. W3 {; q/ q7 o( T
相当的脆！, V. \; H( g- x+ M: w) O0 E( K# u" r

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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:299 O1 o: s) ^0 j1 ^+ r
小编我也要吃

: o! t& t$ X: n7 @/ d3 @. T那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:129 ]+ S' z  U7 I  o( h, G: K
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

7 Q2 P8 \; j/ E4 `这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
: a3 s% q: Z. R% P* l$ N如果把你勾引到了，我就有成就感了, h/ r9 n. h% N( _3 m& U2 m0 S) @

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小小马季 发表于 2015-4-29 12:33
' D) k5 a( y/ x9 R/ Z这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

+ y9 ~7 U0 v7 J! d$ R0 z" v: j* v3 @
这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
! b. k: c/ ~) ~$ ]9 |琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

- Z7 L1 s( d8 a& k剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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  K$ S( b: X: C. L你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包
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/ x7 M" k1 q3 e7 |) I) U四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。
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$ x- t: d& ^/ P3 u. N独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。8 r* l- }# `, |2 V* L$ S
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4 v, [) s9 T) s好同事，好基友，咱们来干一杯。0 _9 R2 i: @$ f7 [: G

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紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。2 K, m3 `9 Q+ ^9 ^5 y5 O

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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
* w: c8 S+ j' T) o& i# ?如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....