紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

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作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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' v& N5 X" K) S5 n  d8 }4 c0 }  S! L! k探店名称：馨意私房菜, T7 u+ B0 ~7 L, a
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
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作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！; v: Q  P5 u/ p
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）+ W/ k% X7 k! x4 N' p' \

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作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。, v# M' ]6 @2 l# e( f
PS：老板非常年轻貌美的说
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/ }; p2 }, V: S: ~/ O& S6 a1 `温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。) |7 T; f. V7 m" U

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这里是能接待更多人的包间6 A0 i5 v! Z3 W4 V4 }

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) u6 p/ \: P9 o! v6 }0 P; `: X小盆栽，小物品最能吸引眼球/ h  b: S" W- e+ ~; n+ P. y* ^

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1 L9 G1 V! W6 \# [4 ?) z/ d# \, i6 k你那么的美，叫我不敢看
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下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
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探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。6 z: k* ?6 D8 S" Q" C
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。' x7 V% B. w; Z

5 E9 y" ?6 ?( R2 [先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。) [  v9 Y8 o: a" |6 A/ |
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。
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吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
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) P, Q* ~; C6 ]/ C& L$ b2 B9 [! U还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
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% y) L& V3 M( q' ~/ s8 K最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼' ~7 C" \) ]( \! `6 r

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跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。. P% v' A4 h! L% |1 w( D

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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的& N/ Q' \2 ]* W5 a* P. M* ^% s

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! W2 D: m1 ^" m) t8 E( `最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄
2 n4 J: ^; m0 M7 D  C每一片都能入味。! x, D1 j* Y3 X" X+ H# r

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紫霞仙子-

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，6 d7 n3 s+ o( B6 K; ~) H. N" k$ u
洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。; _' L8 d$ A1 D5 z
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紫霞仙子-

菜名是：馨意串串兔8 T6 C5 ^; {3 M& z$ U1 ~
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色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。
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馋嘴排骨0 G2 x3 L: |2 P- w0 R4 }* F
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。
5 `7 h: g; Q5 B4 h" C1 X相当的脆！( J8 p( G. U$ O" o* L. G* m

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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29. `6 o# s. m; t7 [' E6 S- k- `* ~
小编我也要吃

4 Z; s' \  R  N, l* J' ~6 y2 j* [那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12' [. q2 v6 r9 |( x1 F- f& r
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

  T' {5 X! g$ n: r7 z4 s这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
& t( e$ m# i0 a如果把你勾引到了，我就有成就感了. w3 Y) k5 z; F$ L  l$ ]' D9 h1 V
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33& j4 K( G1 |( U8 I/ D
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30% Q" y, b- n: l# D0 O- k' K
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

+ B  q0 \) k- m( T1 C剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包2 b( d7 s% M  i0 O( L* l/ r/ [
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- a+ Q6 I& P, {1 e( t四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。' c/ _! R" G% x, i  C: t( \

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紫霞仙子-

# Q) {: c1 E+ K独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。; Y/ @" |8 S$ ^/ i% Z- b3 p- h

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8 l& p+ ?) Z2 U* S" p: K好同事，好基友，咱们来干一杯。6 ]1 S( z. c7 D( R, n5 L

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紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。9 ^; o! I: ~0 w! i8 J" e, |
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，5 ]2 [3 |: y7 C% A5 Z% v
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....