房千晴妈妈

& @$ a0 g- `: g主料：鸡腿，西兰花；
% O: J! m8 c; m" w3 a9 b* Y; `& V! w: q配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；4 `7 K5 {. R4 m9 e5 L
调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜
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先将鸡腿清洗干净2 e! ?  o5 J  A! C0 l+ s
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/ E$ s" d# L6 p1 l' A4 [# `罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。
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房千晴妈妈

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2 E  S' q. O7 z% j; c  ~7 f2 d0 Y豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用
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开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出
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房千晴妈妈

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- T, W, Z- N# b$ K锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。  |, C# ^& o4 q; S# L- x3 }

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一家三口的美味, Z/ m4 q8 F  S7 @

6 w! ~5 L2 E3 j# \* p: G" X% ^营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。, L" j* r5 c( {2 N6 K# ?
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紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38
8 I; \/ f8 s$ D) ^2 u& {  I# ]我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

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这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:59$ |' S+ v1 Y, t5 a; P1 s' o
罗汉果泡水是清热的

* F9 H6 e7 M9 P. u: ?6 k+ {在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:17
5 p- I) A; v1 o+ [. \我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

( K* x! |" z: z( ?# Y, A9 Z好的，好久去碰碰运气

奶@茶§果果

看到起好有食欲