房千晴妈妈

0 H/ @. V9 l$ c6 M1 r2 L主料：鸡腿，西兰花；; ~$ f" g* B2 a8 q% \+ @
配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；  P+ u. h% S$ y
调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜& n6 B1 b% H4 J4 q9 a

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2 r$ d0 {# l  Q' T1 m$ O先将鸡腿清洗干净& |% P1 x8 ?8 U  c

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罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。
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房千晴妈妈

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9 R6 M4 A2 p" C' F5 z% b豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用- J  A6 k- }& D- N

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' w7 `1 t% ?4 c+ U( Y3 T开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出9 r9 J; P$ i% H3 a7 J

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房千晴妈妈

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锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。! N  D! I) W- a. E: J# j

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5 R8 r( \  H1 P% B1 M1 a一家三口的美味
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+ Z- v! O# Z6 x5 f9 w* v5 J营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。; c' I+ d: A+ ~8 N9 j6 o

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紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38- ?8 @8 q9 b* z. q( q
我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

1 z0 S5 ^& I& \3 q- b这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:59
6 z! N; e4 x+ ^6 c罗汉果泡水是清热的

3 H; l6 m. _! R; h' w! a/ ?) K在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:17
7 O$ W/ ]( \+ [我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

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好的，好久去碰碰运气

奶@茶§果果

看到起好有食欲