吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”% ]: b/ n* d1 o4 R& w

# r6 c# s8 v' ?! Q$ j8 {* y今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”; ?, e- u7 c- Q  X1 a
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的! e2 z$ ]2 L6 e' P5 Y4 s
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店名：萌蹄花
3 }  b9 |: |. h- ~1 D! o$ h地址：渝北土星C座平街层& x! }) M. i! o2 D) S" t5 {5 L
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元
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7 W  _, i) P- X* Z- B. o$ p: k$ N) a五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨
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还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板: `' t' i" U+ z8 Z8 Q

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要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
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吃货推荐

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原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭1 C, d1 F+ J4 V5 I- [' j
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海带丝也好吃耶+ l! }! ~! B( w

吃货推荐

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门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元5 U$ e+ C8 e4 E% Q
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+ {/ d0 l0 u/ y* ?! s" y凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口6 m7 z9 ^+ @' s
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. {% i# j) r* \% k  R8 X9 v" b0 ]热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
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吃货推荐

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最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花' O% M: B8 d0 C) t2 S7 N2 J. V

紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭! r( s$ ?& w) c; y4 p. `3 |4 l/ ?) d

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
! p# J% }3 j2 V) j7 A猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”, U1 Q5 K. }6 e* W
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

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这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊- @% t* V: W! y* E. ~1 w
中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 . ?: V" z" A: Q- j
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

! d6 n1 ]; g  e& ]7 U吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  & X# {# t3 h6 A3 p  M. ~
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。* d0 K" M- V. H5 J1 q+ i/ P
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 . u+ f5 S7 B0 E0 C3 m/ q8 m
嫩个好吃嘛

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我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
7 E3 p) h" b2 ~% ^打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的