吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
# u$ l' c  O9 ~5 P9 i，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的
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3 x( r( v4 v4 E2 R; b店名：萌蹄花
/ u( M5 N. _/ c9 @/ U; y地址：渝北土星C座平街层2 I; N) ^) h! V- O2 q! O
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元" X- ^# }2 j/ K- J- F

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4 \4 Z1 _) ^0 e5 ~/ ?0 k五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨
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# G: h3 b  O* ?9 @; X还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板
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要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易+ a: W* P: r9 t) i3 L& b

吃货推荐

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" Q5 ?. a" U$ D: P- B7 Z3 j2 ]原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭& Q* M( u1 u, U8 a

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* K/ p+ B  x/ U' ^海带丝也好吃耶: B# [" b: q6 h) y+ k0 p3 F

吃货推荐

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门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
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凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口9 ]" r3 F. Y1 }3 g

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热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
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吃货推荐

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& R8 F# @5 }2 S# J/ E最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花2 n" X, d  G9 V, I* r3 B

紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭+ ]/ m; e+ H9 D: ]

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32 7 y5 _- J0 B6 t3 z' s, e
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

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这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊' j  f; k  o, g. E. d. l, K  c0 W
中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43
1 w, c& e5 E7 U. E+ x1 Z( U我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

3 d) J& h$ Z' }. G吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  " E. d9 D8 R' |" E. J6 B; V9 N( v3 S
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。$ Z. w$ T  q3 T1 E: |# G
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
5 J6 W# R% p7 ^. [: ~: ?% U2 ^嫩个好吃嘛

$ ~- K5 R- l6 d* |9 d' g我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
2 H  N" U7 h, q* o打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的