吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
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! {" o8 u& i) E% M7 y4 Z# b( c6 H今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”" a- K2 g: l- c% x7 H5 O6 \
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的8 h# S6 d$ B) J8 S
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店名：萌蹄花
* j- |2 D; D, m. X6 t0 S% s4 b, |地址：渝北土星C座平街层* s7 s$ _# ^- g9 V- }
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元
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五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨
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: g8 Q2 d2 E, m) n! |+ P: ?. B0 u还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板6 P  j4 E; a4 Q3 s

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* B- Z3 C! ~  v1 c% }/ O; g; B要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
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吃货推荐

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7 w0 O2 D" Z  G% p2 }! k2 v; w! z原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭; c6 F& N7 u$ F2 v. l

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海带丝也好吃耶
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吃货推荐

% I0 n- g  a5 Q* S2 }7 y& [4 ?门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
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凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口# c4 K  m( E3 K4 F2 M
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  c) u$ W* g! A; P: Y热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
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吃货推荐

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最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花
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紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭4 `+ c9 r  a( h

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32 1 t8 K* k4 h4 Z
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”; ^- L$ N) l4 g! ]4 x" L6 i
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

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这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊& j1 }) G& i& U( O  X9 ^% `
中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 ! R! k! Z  s0 [; j# \
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

# V( i+ R4 Q& z" w* t/ Q& c" ~吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  9 n* _6 D5 ^8 h# K) D' f
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
" D# r  h' r* [  e. l% o中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
8 ~, G* ^! `# Q0 z/ ]5 g嫩个好吃嘛

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我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
: o; }% x3 v2 i9 ~& ~打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的