虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　2 O* i& M; F! P2 E. g, q- V  a

- e& h, L! ^- W经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　
) S/ `% I/ \) ]. N9 r最经上班比较闲　所以上来显摆一下下% {) K2 ^  y' a, g

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还是先来张镇楼图5 Y" u; a$ l5 L; ^' ^/ k$ U8 F  r: ]% l
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　3 l9 o1 U% M- B$ R: `3 ]/ x" S
如图[/img]
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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起
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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用6 e& D7 R+ N6 h4 y3 J! p$ s; Y3 z

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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　
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虎缘妈

煮肉片* o: t, V) \* g- g

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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　* ~/ G- }8 S- S) Q

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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜
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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层! I4 p, V6 b4 F" n  z3 ^

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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　+ t8 Y) f: p1 t' M- B- y" K

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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　0 a7 {+ S8 M# f/ y; h

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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　& D" [, U' g* I; {: h
美味的水煮肉片就上桌啦9 F; k& f7 M+ L9 n; Z4 ?

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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，: F% v3 i) O8 P8 D; |3 T
所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达
+ X# j9 p, l7 q7 \* ]光盆啦
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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多
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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
5 {+ y7 n/ {# g/ i7 K终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

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我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片