虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　1 o5 Q- t, e' S% \

0 x; A' }  Y% j6 V& ?经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　/ ]0 P9 V. b) H6 F0 L- n
最经上班比较闲　所以上来显摆一下下6 U/ ?: e% H5 S% T) }4 n, ]& c

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还是先来张镇楼图
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　) N* O  t& s" D9 q  g4 m
如图[/img]
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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起, Y; x. x( f# }% y

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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用2 C7 c, i6 a4 V6 j9 U

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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　9 W$ ]) Q  R! B- _- w

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虎缘妈

煮肉片
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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　
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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜9 w) [1 U4 z4 o; s* ^

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层6 C* b3 O' ?# {/ c. w

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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　
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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　
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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　  U) X* {- X& N+ r) B
美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，
9 M( t' A1 ]1 |2 ?* M; p所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达
# b1 {- d" S5 P光盆啦
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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多
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! R" @6 ]  l. f. _0 ~

虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
# n' a* _  P. B* {  U/ H终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

. ^( d7 y: u/ Z8 s/ H* @我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片