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楼主
发表于 2015-5-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
发贴是个体力活 楼主是个爱下厨的主 
- \* g  ]+ a/ G( ?- `# u' A6 Z% J; O+ Y
经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃 
* @9 Q- ~) V7 @+ A* H! v1 g最经上班比较闲 所以上来显摆一下下6 S* W8 q7 L4 P0 B( Y7 o% S
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+ J6 H: t( J6 F: f0 S: F还是先来张镇楼图
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[img]首先佑料有:花椒 海椒(胡辣块 豆瓣 干辣椒面)葱 姜 蒜 盐 鸡精 
( ?1 ~$ \$ O! G4 N" y如图[/img]
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点评

ぷ悠轩儿ぷ  就这几样调料啊,不可能哟。  发表于 2015-5-13 09:39

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肉嘎嘎切片 放盐和豆粉码起
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锅里倒油炒佐料 放准备好的佐料一半 剩下的留到起后面用  l$ k5 @  _8 W" z) A

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炒好加水煮开 放肉片 
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煮肉片
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煮好后把肉片沥起来 4 G( W7 h" z( O

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煮了肉片的汤不要倒了 加点水拿来煮菜! Y$ R1 I! d, B, e% A

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菜煮好后沥起来 放到盆子最下层! G7 U/ ]9 h+ ?. K9 b1 x

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把刚才煮好的肉片放到菜上面 
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洒上之前剩下的那一半佐料 
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热锅倒油 把油烧热浇上去就OK了  扑哧扑哧  : Z2 r5 X9 Y' G4 n& K8 f2 c
美味的水煮肉片就上桌啦8 G, \$ r0 J% P5 k: L3 g- p

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由于今天有一个大肚婆不能吃太辣,所以没放干辣椒面,* z. ?/ S# c% Q+ l; X
所以卖相不太好,不过味道还是棒棒达
- d/ t  u- L+ E; O光盆啦
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放两张之前做的 卖相就要好很多6 I, [/ _2 V& @% C! X

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紫霞仙子-  太霸道了!!  发表于 2015-5-12 17:45

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终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

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放两张之前做的 卖相就要好很多
太霸道了!!

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虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:580 e: b- ]% \0 v: b8 C9 G2 p9 N
终于发完了,啷个没得人看哟,..闪了

" Q, _8 S6 Z2 h; {我来了,亲爱的!!水煮肉片看起卖相很好呢

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继续支持起哦!!

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厉害啊,楼主,我也喜欢吃水煮肉片
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来来来 速来围观 手把手教你做 水煮肉片
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