寶貝胖嘟嘟

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对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）4 R! t2 w( E; c. z. p

8 h; s' \& m( Q5 w7 W, V5 H据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”
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- F8 j6 c8 ~" h$ ]3 h- m4 z另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”: p* }  ?$ o) L
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这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。4 f# J) T  |. u2 T
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寶貝胖嘟嘟

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。
- R" @2 s6 t& N; Z2 N. S( ~; U好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。$ `8 t/ M, O  N
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这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。" q. a; ?  X* F7 h

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寶貝胖嘟嘟

脆白梗（强烈推荐特色菜）
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2 A$ q1 ]0 `, T% w最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。
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紫霞仙子-

坐等更新

紫霞仙子-

脆白梗（强烈推荐特色菜）
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. K9 Y+ F; W& U6 T8 ~" P4 A最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

寶貝胖嘟嘟

桂花红糖汤圆
. T2 `2 }* Y  l我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。
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1 a, ?) {: V2 R' k7 ?汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。/ d& L  n# n& }% W; j
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寶貝胖嘟嘟

最文艺的火锅底料。
6 w% S6 l9 q( @4 K, ~& I, q一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？
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4 P2 E8 c/ [# o# t/ J一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。
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) K- A6 ~- y1 {* J, [0 f) N, `从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫8 d# ?8 p% V' G& v& Z

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寶貝胖嘟嘟

去这一家必须要点他们现调的饮料0 b" o* X4 B; k( `: }
有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化& x: z: \/ O* P# k: z

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  K, d. `% Z; K( t7 i7 }瓶子也特别文艺。
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瑶瑶甜心

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

寶貝胖嘟嘟

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。
2 N$ Q# _, }- \* z$ w还有就是看菜品是否新鲜。
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  ?; T" }: r7 [' {好的食材才能让汤头锦上添花。
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毛肚是看得见的新鲜。
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寶貝胖嘟嘟

瑶瑶甜心 发表于 2015-3-25 13:07
& Y& C5 O# J, K( H晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

2 m+ V0 ^! w3 \, F! s2 m% ^这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

寶貝胖嘟嘟

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。
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寶貝胖嘟嘟

腰片：必须够新鲜才是王道。  J9 u/ N( b" k2 c3 P- z

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寶貝胖嘟嘟

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽8 ^9 H( \/ e" X9 \1 Q

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寶貝胖嘟嘟

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。1 A& t* J' X1 P1 d5 t& d

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寶貝胖嘟嘟

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。
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寶貝胖嘟嘟

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝, U8 O6 @0 o4 c+ F* S- T

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寶貝胖嘟嘟

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。' d8 y. C1 f$ z) g

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寶貝胖嘟嘟

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。- v1 D3 P6 |$ d: R  u
要去只能：趁早
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寶貝胖嘟嘟

没有奢华的装修，靠的是：实力；3 E& M/ Y: q2 D2 g: Z2 Q# z& t! y
吃的是：味道和人气。" v, E) F, X: `
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