- 注册时间
- 2015-6-13
- 帖子
- 45
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 89
- 精华
- 0
- UID
- 32700811
 
- 妈币
- 252
- 宝宝生日
- 2014-9-15
- 积分
- 89
|
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 18:13 编辑
5 r5 L& F% D4 g( U5 ^
, s! i$ A1 f% z! l& p做法步骤:
- h4 Q0 _7 `# |$ E2 f& B
; }) M: V4 ^4 K" a8 U7 p1、黄瓜去皮切小条,大蒜切末。
, ` D7 u8 L4 J& D* [
' j/ `4 ]) p1 s+ i) j. ^, f2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐,拌匀,盖上盖腌制15-20分钟。
- o, o) d4 R2 X2 z
6 F# f+ }) h$ \' ?: \/ M9 Z, F3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,将腌出的黄瓜水滤掉,再加入两大勺白糖,生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀,再腌制10-15分钟 ) A* k0 p/ y o* @
- @+ z+ x2 |& v1 \. w
-
-
' O! C' _; m6 v+ }0 V5 }% g
/ r5 ^% S8 E5 C0 ]3 P2 X4 o. |: {' h) ^# c
|
|