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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 & i# j! y9 w2 |+ q$ B% g6 i9 _
. s1 b5 _/ X# f$ s- N! N$ N秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
: Z/ }( n3 T; l秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
0 T( s# P/ E! h1 _2 \8 f 助消化,护肠胃。$ `7 j* o0 N) N4 C
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。. H# K( k6 m! E. e& F
降血脂。
q3 I9 S' l T, L黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。3 |, G9 l9 S* f! P4 @3 u
耐缺氧。
) @ f' ]7 m% @/ ~1 [可提高耐缺氧能力。' I* e0 K C0 e7 x. P l
保护肝脏。
1 ?0 B9 L$ h( I% g; z黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。: |' D1 J' }: _$ p" c* h' ]
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)9 X% l. c1 o2 j$ O
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/ j# `+ v( \* F% \/ Q$ d4 [& w做法我已放在这张图片上了。
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