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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 , @( r9 B( q5 y s
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
9 v1 ~# q. I( T' k# J( B秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。3 P: X7 L2 h+ z* e! Y
助消化,护肠胃。
7 j0 A- K: V, U) Z$ I* G8 t黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。. |& _/ l# F: y8 |$ }6 S q
降血脂。
7 e0 K0 }2 w ?. M0 }. g5 L黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
2 @2 t8 J! q2 u% R( C4 _( M耐缺氧。
! J- U# I' G7 [% e' I可提高耐缺氧能力。
4 B* v2 P; o6 Y' z5 O# V' d保护肝脏。
* U( n( D0 \( R$ e, n) P7 j4 c3 W黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
: n. M, ~# s+ A/ s+ g2 @2 I1 i下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)/ _3 q, P1 x, \- p, g( S% Q& T; ?
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3 u3 z1 E) l. g9 F6 W8 W# |" X做法我已放在这张图片上了。
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