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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 * x# z/ @' l* B8 v
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。4 }( [ J a0 l9 h: F$ i
秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
8 s, p7 f% X/ u& P1 Z6 N' s+ U 助消化,护肠胃。2 z$ Y9 H+ P9 k: w! |
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
; J3 \( B8 l2 B4 w+ q8 X: A' X降血脂。
$ n, O% H$ _( F8 t; _: ]+ Z黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
( P$ h, I7 h/ c0 m3 U耐缺氧。6 Z# o9 ]+ z2 z; i8 b
可提高耐缺氧能力。
# @: X3 Y) H' G/ X% V) X保护肝脏。* G' o7 V: p8 N7 I2 H
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
; z0 j B( g8 f0 l# Z2 s下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)( ]! {6 K# A' V& }/ v
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: G2 }4 R5 z0 A) E做法我已放在这张图片上了。; ?! {8 Y4 t- Y7 m& k- U4 ]
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