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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑
+ Q0 V! t; B$ F, s8 \: o1 s2 I
0 U9 _: k0 F) p( {& d e) ]秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。/ G3 L2 ^: q$ F- j6 `) I
秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
! m. J B4 i9 I4 E 助消化,护肠胃。3 N- a' @2 }. m: |8 A, d
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
. J& f0 s2 C* j2 C; h4 F* b降血脂。& O& i3 G( J! o( N9 P# T' k' ]. _
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
9 Z! M& j+ }, r4 C耐缺氧。2 d3 e! E/ _# S. Y. N8 K
可提高耐缺氧能力。9 f9 A- E- l8 _2 |4 T2 S3 G# ~
保护肝脏。
% ?) V9 ]' m! [ l' M黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。$ z- k, r) G: r* a7 K9 a
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)3 T6 A/ ~2 C% S& f8 |( j. f
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* e7 j' S! G% E+ P& C7 i做法我已放在这张图片上了。
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