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【电饭煲肉饼】
2 ]6 r# w8 H( T/ f" J1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;& p! C0 W( t! ~
2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;5 N7 | \- S2 b
3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;- ~, j; x1 H" K8 y, d, X! b
4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;
9 ~7 u% p9 v8 K+ s$ X8 L6 c5.电饭锅刷一层油,入面饼;
( P# \& ]' y0 K3 b) M% I. }6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。
! O0 R. |6 }" l' x! }8 m1 B, K6 V % h# k# _" U5 W* Z
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