天天天心

- F/ L5 H- k$ j7 a" ]0 k
我正在参加【早餐日记，开启炎夏正能量】花样早餐不带重样，自助餐大奖送你哦！2 Z/ o! `2 U" E$ t. }6 ^3 V

  J0 U- h* s8 w. N + t% j0 q. }5 F
早餐曾经是我很头疼的事，一般都是在外面吃啊，或者吃零食，然后有一段时间被家里人各种数落什么的，而且有个朋友特会弄菜什么的，受刺激了。最重要的契机是要减肥！教练说早饭必须要吃好，而且可以猛吃自己想吃的，好吧，想尽办法就在家弄好了，偶尔会偷懒在外面吃。
- Z, d2 u' [9 O& o6 |* r5 P' |1 R$ q/ }; e& Y- b+ T
' m. t- U5 [- z+ J" ~
楼梯先放着，我先更新。1 b% b8 c  n5 f7 B3 i: B
0 b/ h0 X: @4 `7 u1 x! C
, a' @& a& Z4 r8 {' O
$ P/ S8 K3 V' x  F( A# x8 ?
* V) z7 U( @3 U7 E% \% ^+ s

- g* f4 W: u3 l: Y7 Z: V1 G6 R

天天天心

" v; |# r0 p' }, R% Q4 d8 l我先更新最近几天的一起发了。
0 a% g7 n: x- o3 m4 ~) i. U
5 s0 C6 o" d- V. O( Y/ q/ }/ g第一天：培根蛋炒黑米饭+紫菜汤
) \$ q2 B+ r- a% ?) X炒米饭里配料有鸡蛋，玉米胡萝卜青椒粒，豆腐香干丁和培根。
$ X9 H: T" ~" f! G* Y

+ H0 f1 Y' _! M! Z% k
% K) {7 o2 f0 G7 t+ @/ s/ j' @- p9 F0 ^7 L

天天天心

9 E- y6 }- a+ M5 S$ `6 Q% x
, f6 O7 S6 T- f* |
第二天：藕饼+红枣白米粥
0 \( @$ O) e1 a* `- ]藕饼配料：藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末，加入鸡蛋面粉，盐胡椒粉酱油香油拌匀，油锅小火煎至两面金黄就欧了，超简单，超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼，很怀念的味道。! }  T, w" p$ |% x/ \; ~7 L

4 ?4 W2 b/ M7 c2 @0 B# e3 a2 V7 h; g* e* F% j

4 ^. l% H: Z, b  ]% G+ ?1 g& S
4 b9 Y4 Y1 y" ]
! r( n9 s' |$ p4 O* Q9 Z: n

天天天心

( R8 J' l2 @3 x" V# u
第三天：营养鲜美豆腐丸子汤
* W( u: F% D2 T# e5 c2 ]8 F+ f9 x$ q6 ?& ~- i1 T2 D0 _8 u. K
$ x- S- j# z$ F% R
1.头天晚上先煮好一锅肉汤，肥瘦肉都要有，加姜片不加盐。
( u5 \3 @. `) X, a; S: l2.豆腐肉馅分别加盐调味。* w% [7 ^; c5 ^4 c; S) s
3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸，中间夹入一点肉馅，在铺了面粉的小碗里滚几圈，粘上面粉后，放入小火（一定是小火，否则豆腐丸子会散）的肉汤锅，加入虾米一起煮，煮熟后会自然浮出水面。（特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子，而且得顺一个方向搅。不要问我为什么，因为我也不知道，老爸教的。）
) J4 u# g2 P5 Q# k6 Y" z# E4.煮熟后捞出放在碗里，加入紫菜葱花香菜，根据口味加入鸡精醋调味。0 J" z( T+ U4 E" c- w, D! O
一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了，简单美味营养！6 l, ]3 [8 r. K$ @& i8 w. ?5 c

# \3 @" Z- s- U( C
* E2 N* r, G" V1 t# b+ O. P/ F- ]1 k4 ^: v) p8 a& k

天天天心

) ], c: I) M% Q9 a3 Q7 c
第四天：香煎豆腐丸子+粥
' {- L+ F% b. h- @
& N% I! z% {" l0 f2 r) y0 \* N- }+ |; q# o/ ^) q/ J, H2 V3 a, C: s1 |0 P
1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀，加入葱末。$ D2 h0 f+ u- W9 C
2.捏成扁圆形，平底锅煎至两面金黄即可。
% e; c3 m% M: W9 |( A+ |2 o可做早餐
# J, i& t( ]& A! }也可作为正餐的一道菜：" q  O1 |% C. A% z; p" w
吃法一：直接吃，或蘸番茄酱辣酱等。) H8 }9 k* P! I. P- J4 v7 f
吃法二：加入少许酱油料酒小火焖炖一下，就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。! G; Y7 J( i% J5 z9 p
吃法三：作为汤或者火锅的配料。9 x4 b! ^  ~; ]0 W; V7 v
+ o/ M( M# F; ]# b( u. g

8 H6 O7 t! I6 f7 t! [; v' k

; c. d0 i7 ^4 P% D
3 z7 J, d+ _5 b3 q. |" a) ~
3 ?) O! _5 y1 D2 C; b% o6 o; f* t" [

fdnancy

。

天天天心

fdnancy 发表于 2015-8-13 09:29
% |6 v9 ?  {6 w/ l/ c, d( h% [0 _。

8 \  A% y- j1 i- S3 C哈哈，感谢支持啦

寻路的尘

mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

天天天心

我今天来更新啦！！. B6 @1 |) D6 o$ x
' E9 f, W) F5 A. v7 w
第五天：土豆雪菜疙瘩汤
$ O# p# ]. p$ J( i- P- Z' P土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配，可做饼馅，汤配料等，雪菜可有效起到提鲜作用。/ k: f: h0 s/ q% D
全部制作时间15分钟。 5 s4 @8 h7 b4 k& H% y- u2 t  D0 E
( z; X% y3 y0 U( N
+ N# e5 k: f" p. b

+ J" _$ J& M6 M  T

& V3 E1 B( E; |, \  \1 P3 z$ z* |, W, F; r2 E" Y  i# {, ?+ J1 n/ a

天天天心

寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:15/ k  h& a% E9 u9 _
mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

* `0 P# N9 i7 R7 V) e. c4 M' y哈哈哈，谢谢亲支持

qaws123456

支持、支持⋯

香香思越

顶起来，看

天天天心

小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:28
$ R# K8 q* H" A& i8 q4 ]好能干的美妈

' Y+ b& t6 {; p  x+ j* z6 G
哈哈谢谢支持啦

天天天心

香香思越 发表于 2015-8-13 15:40* l$ X! w/ R  B" ]- Z& i
顶起来，看

; m* n' j7 O5 E) c' j) u8 O
哈哈哈，谢谢

天天天心

我过两天在更新，有新的日记啦

上进的心

我今天来更新啦！！
0 g2 E3 B! Y4 R( p# i" F% y3 W# ?: [
/ X9 e. J& Q1 r1 i& H第五天：土豆雪菜疙瘩汤

看到新鲜的蔬菜了

/:)信子

多谢分享

乐乐妞

不错