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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋
+ U+ T) C) D' h5 I/ q- l0 {; r

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  z' l5 M4 G7 s1 b( s
材料:海胆两只,鸡蛋一个* ?) F' Q' I  p+ ]$ {
做法:8 A8 S1 \  h. q! {( E2 t! C( w
1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。
) O2 ?- `- S6 ]6 a3 ~3 o* r' \2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调, U5 K7 M. A; s! T6 p" A
3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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" F, \5 ?9 C* Q8 l; D  L; P6 s
营养提示:( O7 e" @* G4 a" K5 s
海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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回复 瑷琳妈妈 的帖子- l7 v0 z, b2 Z; `& o  S5 |. W
这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的

& q7 l# W5 Y( ~3 a拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子3 z: d$ v! i8 g! A% W

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. |+ n6 I* K0 D$ U9 A! K; [' E6 u0 G拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
+ m+ Y  ], J3 A/ ?' w
这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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2 ^/ `$ f2 b! R3 ?海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子3 H3 }2 m* B$ `5 q/ H5 `
哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没
9 H7 W7 H9 x6 V8 k4 X/ o, Q  ^' F
有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子: T& B4 O+ R% l) s4 P9 E  C! ^
0 k7 I1 N0 F: k/ L

: Q! E8 N3 E$ I8 ~3 X( j有,重庆三亚湾多
1 g4 J" U4 _5 q
三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子
+ M, D7 N+ T) l, Z# g, B
  i9 u- y+ K9 ^  g) v3 @
6 D( i" E* S3 u0 ~3 v三亚湾在哪里?挨着机场那边?

$ F8 G+ W9 @- b" ~) X. Z- g+ j在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子6 \+ l5 `: S8 @8 ]7 m

" Q7 ?3 s1 K9 B/ E" |
0 y7 e2 k. U. d) O在汽博过去点

* A8 P# Y  p( p, k" W& I谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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