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2 L) O2 k" V! L+ [
% @$ I p% D9 s3 J9 D9 \5 Q主料:龙虾
. @- y) x8 t3 w调料:姜末、 醋、香油各适量
3 V( W* ]7 G( ?0 o0 K$ J, R3 [, Q做法+ G" N F& k. S+ x6 @1 t. S1 P
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;6 m) Z. j7 P! A D
2、姜切碎成蓉;5 A2 I9 B: M8 e6 I
3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;" m+ R! ?5 U5 k" z
4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用. e0 x' Y4 U( k/ n8 ^
/ N: G$ u9 E$ N& H+ O) X
营养价值
0 u# D# P3 l! J a; T9 b蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,& s# R8 k+ @- g: g/ r
龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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