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$ ^: z( ^: L2 G% Y$ ?; E; {& m0 i
4 r) i. j$ R9 O主料:龙虾
2 v# F# b9 O, P( }+ H/ g调料:姜末、 醋、香油各适量
4 J* k" H% u# f做法
* \9 t& G# v5 V0 X( e1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
, V0 ?4 Q a- h/ N2、姜切碎成蓉;8 E5 C; a! Q' r
3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;1 b* j! M5 l1 I3 |0 c
4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用1 \+ d. C& w7 K, b K
( @& Z; b7 V9 A
营养价值
8 u, k8 T3 h5 y# _% g# {& C蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,
6 p) D( h* t4 r; f! u4 Y2 N% I龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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