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今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。- a. ~- W- k& }. e( s, `, W0 D4 |
下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):( x% t& i! [* K2 k4 L* o
原材料都是超市现成的。' \1 s! B' ~5 Q8 X& j' ^, T; X7 O( k3 V
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1 w- L+ b% q# X( C& L8 ~1、准备好空纸杯(烤箱可用的)# l1 K2 w; V( t! r: K
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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止
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3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅$ d1 F. l& Z% X8 m
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搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止 i- h/ |: a: @5 T! E! Z
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4、把蛋糕液倒入纸杯
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8 e# L4 z% J8 S1 Z# T9 L- V5 G5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
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; ^5 ?; X P3 A B) H+ C刚开始会鼓起来,蛮好看的! `% H; u- M5 }$ Z' e5 ~. Y8 K( @, l
等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感 `4 {, i/ W0 N
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e: a/ v# X! V/ K6 L" D-----------------------------我是分割线---------------------------------5 X- f5 J( G- R1 n, Q. `& D4 {
. A3 P' F+ n% C/ a/ M3 s( Q9 w, R雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
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