- 注册时间
- 2015-10-14
- 帖子
- 29
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 49
- 精华
- 0
- UID
- 35012445

- 妈币
- 151
- 宝宝生日
- 2014-03-21
- 积分
- 49
|
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。1 M4 I. x( D, ]: h8 w4 e
下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):
+ G& W$ }9 o R) p- T1 Q2 T! [原材料都是超市现成的。/ Q3 H* f& c4 I1 D( D
-
( m3 V1 J3 e2 W: j! K
$ O" m [+ F, j; J# _- U" H( p1 ?7 k0 Z) e3 k
1、准备好空纸杯(烤箱可用的)
, R8 N# v2 i$ g9 k5 o
* J* K. W# \8 L
-
! w# F+ u+ t- I
3 h9 Y. D% V) e( T6 i
1 [& f2 v. b t- U, j {
2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止 d" Y, T" k% R* C* r6 u/ k
K) s2 P/ d/ ^8 g
-
8 z0 E8 a2 W6 X3 R' T
' Q# |: ^. |, L- e; b3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅
4 ^/ {! w6 H* u
9 e! e! x! I0 n. B2 e: d! Z% S6 Y. T
-
$ J3 `2 [* V6 M# N) D' j5 _9 R$ i
" f# Z' ~. @& x' @2 |
9 `" a+ A$ p9 C4 X8 ]2 @4 b搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止* C* L* r% D5 ]# Q9 K Y3 }
# @6 A4 S6 K+ V' E! V$ G
-
' \/ `) D( X0 A7 g
2 l6 W' }1 `% c w# ^
. q8 M) }8 b6 `: h' l) y4、把蛋糕液倒入纸杯
; q1 V/ B' ?' Y+ u, S0 O- @- v. q4 {! e0 N; p2 i
-
+ f; r. K% t' y. f
) H- C4 J, w' N* R8 m( Y
7 z& p3 p& R a3 q" I. S8 v& i2 \/ B5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右) }8 t4 I9 K% {3 {
9 F3 W. Y- {- @4 D: N
-
0 A" A3 C( s& q9 V! H S3 h" a v+ F. p7 u2 w9 @
刚开始会鼓起来,蛮好看的; l; p7 }" @' i
等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感! U9 J5 C! G: o3 B
- `# H9 H' A9 K+ ?" q. s7 ^6 E
-
' g: w; s; R! @- `' I/ @6 C
4 P/ v' ?, f" l
-
! S1 l& g7 T; A+ e
-
4 o9 k e) q( w2 l1 I' M
# k1 f% a8 R' d: w) i- L/ y-----------------------------我是分割线---------------------------------8 |- y9 T# b: g4 P: i( ~ N: s
3 f7 l u7 v! c" A6 \' a雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
' A% l* f7 @) ?* q' D( G4 W' X' I$ L
-
( J: e+ N( t% y- |
: P5 i$ C$ L/ w! ^# e
-
5 ^2 I+ D* p4 M- V3 l: N0 J
2 t* t$ A' j* {6 P/ q/ ~/ x
/ t) x2 ]6 U9 N2 w, ^( G& \
-
! }9 Z7 L5 Y8 I* Q+ t# u+ b; y, X: a d/ F- l9 g
-
$ Q$ C) b/ C' e9 e2 y ^$ z( z8 ^3 E2 u: ^% k: o$ r
" W1 a1 d. P2 H
|
|