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今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
3 R/ ~: |6 k, K& R下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):
; ~; d4 u9 ?" p( x, Q) |# E原材料都是超市现成的。
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1、准备好空纸杯(烤箱可用的)
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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止
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- I% g j- L/ N9 f( @3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅
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搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止
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. t+ v, l6 g; U0 H8 k% q4、把蛋糕液倒入纸杯$ t! g3 b- S1 X, z8 n
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5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
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" e1 o( P8 M; V7 z" |刚开始会鼓起来,蛮好看的- ~$ l8 I4 E" o2 ~5 k
等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感+ \9 |0 e& ]" [
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雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
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