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骏骏

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发表于 2015-10-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。- a. ~- W- k& }. e( s, `, W0 D4 |
下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):( x% t& i! [* K2 k4 L* o
原材料都是超市现成的。' \1 s! B' ~5 Q8 X& j' ^, T; X7 O( k3 V

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1 w- L+ b% q# X( C& L8 ~1、准备好空纸杯(烤箱可用的)# l1 K2 w; V( t! r: K
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2.jpg


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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止
* ~- z$ k' s, y( D/ q0 V8 Y- m
3 w; @& D! f. n; y. q

3.jpg

. X' U* @6 Z( V+ a: S" y& |0 }: H3 t
) x7 Y* _- u' f& T7 ^
3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅$ d1 F. l& Z% X8 m
0 {. T5 n3 I6 Z/ f0 E* }7 M

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( G% L% v' }1 M- U& W: M9 Q# g" f
搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止  i- h/ |: a: @5 T! E! Z
# W6 b8 c! f" d

5.jpg

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4、把蛋糕液倒入纸杯
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8 e# L4 z% J8 S1 Z# T9 L- V5 G5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
: J2 g6 }& K' {4 r' C) q  o4 M  j; m& l, J

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8 r* j5 U0 f! ~; g" k2 y

; ^5 ?; X  P3 A  B) H+ C刚开始会鼓起来,蛮好看的! `% H; u- M5 }$ Z' e5 ~. Y8 K( @, l
等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感  `4 {, i/ W0 N
( E5 Q2 P5 U' c, J$ {

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. A3 P' F+ n% C/ a/ M3 s( Q9 w, R雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
, T* D! _( o6 U! G0 e3 T9 {& K" J1 t
4 [  k, n$ G% B1 j8 m; j% d5 p

雪媚娘05.jpg

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快乐的骏骏妈 发表于 2015-10-15 23:11
9 g/ H& z7 B- i$ _今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
6 O" d5 n0 }# _下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大 ...
" O, F8 B4 T( \( Y# P
看到这个口水出来了。
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