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本帖最后由 爱宝儿668 于 2015-10-28 10:39 编辑 % O4 v. p- {: d0 Q
: T4 y/ |& J9 ~9 X* t4 b/ p
给大家普及下要致癌的!!!4 V/ s7 n! o8 @4 ?7 i! s
除了元素周期表感觉致癌的也随处可见!!
0 m# d. k* O" \! q% L% W$ h) b第一类致癌* ~. U' k! q$ b8 V' [7 N4 ^) b
烟草、酒精饮料、**、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。
& o0 h T) L' a/ @8 X w! q, a6 I* y1 y# f8 Y7 n# ~
1 S% M+ U5 [" _% l
第二类很可能致癌/ k7 ~/ n- F6 L3 X( X% b
丙烯酰胺、铅、4-甲基咪唑等可能性较高的致癌物质。这类物质在动物实验已证实有明确的致癌作用,但人群研究的证据还比较有限。生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物,接触到丙烯酰胺的机会就比较大,应尽量避免。
/ B$ H& d' V/ O+ @' x2 a+ N, y) [% o3 J7 H2 G0 I+ w5 x
1 s0 e6 a" K' d& V
第三类可能致癌
, }3 w" T7 |- M3 I$ J+ \对人体致癌性的证据不充分,但是对动物致癌性证据充分。手机辐射就在此列。' i2 |. J" u6 i: s( ^* m; _
7 \1 f, C/ z }( i9 P5 J5 p
% X! k6 k" z- V" D: i$ q
第四类致癌度不确定
3 t6 j. H! ^5 Y0 @3 ~( p苏丹红色素、胆固醇、**、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物。这类物质动物和人群研究的致癌证据都不充分,或动物实验证据充分,但人群研究则明确无致癌作用。当然,这并不意味着这些食物可以不顾数量放心吃,因为它们虽然不致癌,但可以带来其他健康风险。
" N \+ I/ r6 ]4 Q' g" o9 V, F, P j; L4 s+ _6 n+ y8 ]
- }' Q. @! E% ], R, D
第五类很可能不致癌
0 D2 v+ {& a1 o7 X8 B* c心相印等湿巾检出防腐剂
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^+ o& G2 M$ @/ x" c9 s% ^# @& i8 J }, P/ L/ w, l/ M: i! m
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