欢喜红孩儿

6 A: t- ^1 G! i3 f6 M6 M) G1 s! G
) e$ u$ U) J  E

重庆一年四季烧烤火锅，有木有吃腻的时候？

偶尔换换口味未尝不是件好事。

不要辣！要优雅！和风小奢华不来一发？

对刺身有着森森执念的小编，这次来到位于渝北的鲭石料理，

遇见地道的日式料理不说，还头一次品尝到传说中的河豚大餐！

/ h' h3 j3 C$ ]7 O

; m6 O6 X6 g# ^& d3 v探店名称：鲭石料理, S4 u) h( L2 ]+ v6 L, E; S
探店地址：金开大道357号万科.万悦汇1B栋2楼4号(旋转木马入口向内20米，电扶梯上2楼)$ c+ L7 @  |8 G+ v* x5 u4 @0 E
  k! Q2 e% n( a) ?1 i5 G+ S& f+ z

---

+ _0 T+ O$ o: |
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）/ O' m* Z+ \+ R2 T1 [& f

另外也请扫码关注我们重庆亲子旅游官方微信哦

! @+ ]5 m) V9 ]$ S

5 _. ^+ C; P, z$ E

3 w4 D& S; V$ E. J" V0 Q  S

还有关注我们山城五香嘴

. _  r/ M. t0 h5 V2 W8 Z/ x0 P+ J9 U' H: p

  c6 i8 |  r# h+ r
: z, r6 P# \9 p2 Z

欢喜红孩儿

3 _9 j. O$ s( P2 p; W8 \& ?; E6 ^: c+ q: E  I3 g2 |
       先说下地址，乘坐126路、607路、621路、624路、633路、877路、878路公交在金福路站下车过街即到。小编到店并非周末，然而发现里面已经满座，人气可见一斑。
7 \) h1 p! P: c" ^) c( u, {- ^1 Z5 W% E: L

3 y6 j6 A' K/ B

欢喜红孩儿

8 U$ I( S9 S% O9 m5 f6 k

/ A  a7 I* J6 A4 `5 Q  B5 t2 c       料理店除了食材的新鲜度勾人味蕾，更是吃的是一种情调，店里的装修设计无不透着一股日式风，小编还注意到有提供宝宝餐椅哦！
# o4 @5 z' h5 _  e( A6 j" d( {2 @% k: L# g- g& z% f* v

: J8 \! Y7 Z6 v& h1 q% H) J( Z

. w. @* L4 s4 `

" G# {2 e) ?" U% C
  c; i( `/ Z. s7 B7 Q7 L8 h

9 k1 Q$ J/ N. Y0 I, c
& n: d  [* Q9 N. i+ W) j, O' s5 p& O! [; b/ h' d+ h  L
' l3 c9 l' X4 o! Y

欢喜红孩儿

+ U4 ^3 D: Z( `
7 p/ ]) v# W/ L, A# C% B( ]
包间尤其雅致，适合三五好友小聚。杯碟的摆放都小有讲究。
0 i* Y" p* L8 r  a. A
" c: _$ Z$ k# o
; M. N. p: t- ~2 G2 V% V

; V* ?+ B& `8 q8 H$ k, |" i6 T6 i7 n5 \2 N. J& J% _/ y

) [: F! J# m% K. vwif签子都那么萌，别告诉我你wif过敏哦~
$ u' t' I6 F8 L4 u3 k
: K9 a- }" ?" \

& q2 G! b' E/ T2 c
! i! P7 \( Z* O& f6 e4 g

. C: L% A, Z5 U3 @0 D落座第一件事，当然是点餐啦。这厚厚一本菜单，看得小编两眼放光，人家说菜单配图简直就是耍流氓！看得这个也想点那个也想点。1 k+ a4 p6 I! l# }+ a7 K

7 `9 D) D# [+ m% {6 `0 e3 c6 H& }  _
3 v9 ^9 L- V, ?; `3 o+ x2 `5 P
( [9 Q; D6 x" U7 _+ R* E, q

欢喜红孩儿

& j+ l% C. ]- s5 o! b) ]
7 M+ j3 m* ~! }8 V9 r" j' G4 t& j
刺身拼盘一上来小编就被震惊了！如此高逼.格都不忍下筷。上面包含了三文鱼、白金枪鱼、帆立贝、甜虾、鲷鱼，每一种都新鲜到不行，刺身控已经抑制不住身上的洪荒之力啦~
( T+ C. `! X+ ~- y" s
7 A# `0 V& V. c- l/ n1 g

# t$ L+ Q0 L8 C: y7 K. l; e5 O
& F7 r6 f$ w$ p三文鱼切得好大气，对比某些自助日料切得薄如蝉翼，这个口感绵糯，再配上日式酱油纯芥末，简直一口满足。
6 k$ F* _# e/ Y- ]
4 V! e5 `& D. Y, U& g

9 y: a, \4 V" f

7 U6 Q& w; l. {& O

# U2 p1 r8 W; l4 s$ }& g) _% |* ?" d+ G) M
甜虾口感淡淡清甜，第一次觉得生吃也是别有风味。嗷哟，这妖娆的小姿势，就是在跟你说“来吃我啊如果你吃到我我就嘿嘿嘿”' y; O4 e) S5 \2 M' ?+ p
6 a1 _; q9 }2 {+ S6 a6 B5 ~) m/ _1 g

' W# b; i: w- B0 }
6 H+ _0 W; P, d4 _) `

欢喜红孩儿

! n8 V6 |. Y9 r4 [/ M/ f5 u
* L6 O1 m, W4 I/ c" o9 i  a
       除了刺身，日料必点的就是寿司。鳗鱼握寿司、白金枪鱼炙寿司、牛油果芝士炙寿司三种口味合成拼盘，味道最特别的就是牛油果芝士炙寿司，据说捏寿司要看力道，手法正宗了做出来的口感会完全不一样哦。
1 ^5 ?- s, v0 K3 s- l% {. V/ `8 E" a2 e4 y7 F% y4 b0 ?

. ]& b8 P/ X, v! Q/ Z

8 s# z5 i& I2 d! x: ]- [; A1 o0 _. i- p

欢喜红孩儿

& j( o7 J5 H6 \$ R
5 P4 {. q/ q, T5 s+ c鱼子芝士寿司，鱼子好Q弹，鱼子好Q弹，鱼子好Q弹，重要的事情说三遍！（看我星星眼）" x* K7 k% V: K

, c: |$ A/ ~3 Z* t+ u8 h

! {7 S' L* f, S1 Y' }
- |4 S7 H  c! E+ \( v2 g

欢喜红孩儿

2 \8 i9 A: `% c2 `. h( n2 |; f
! D2 A3 x5 C8 X- L7 y8 L
       三文鱼除了蘸料生吃，还可以做沙拉哦，没想到吧？芒果三文鱼沙拉得到了全场好评，沙拉摊在薯片上摆盘，既好看又结合了香脆，口感一级棒。
3 _8 A0 r/ _" Z# [# z/ b' L" u* b6 f3 `, u7 x

( B' i# \. c' ?. K9 D( O2 F  z' d! \* N! J4 X& R

欢喜红孩儿

! A4 f3 j, l5 l& |6 T
8 p7 d, N) F6 N5 S2 r       热菜也上桌，暖一暖胃，牛肉炒乌冬符合了几乎所有重庆人的口味。不仅酱汁大赞，牛肉很嫩，乌冬面的软硬也恰到好处。大家实力体现了什么叫“趁热吃”，两分钟清盘结束战斗。4 j( v! I' \" P8 w9 M+ R+ \

& `; ?4 _( y  p0 n+ s

1 m# O- z& @+ r, A
- I! w: B3 [0 L+ k

欢喜红孩儿

% l6 D3 l: E6 d6 G! z7 ^; P

# A: A# z: S3 f/ P) }  s; u蟹来换种吃法，软壳蟹天妇罗炸得又脆又香的，吃完还想来一盘。2 U  Q! k! y- I5 G, h( [* P

+ A7 _: ?0 w& [( x3 f4 }/ x' m# O: F

  z7 I6 ~! `1 v/ P( Y( J  C6 i- e$ R/ l

欢喜红孩儿

! P9 G7 @/ N! L8 K0 p: Q
2 _3 ?6 o2 u# ^4 F7 g, ^; I  v
       还在回味刚才的芝士炙寿司，芝士烤扇贝又来了。这芝士料足简直天地良心啊，满盘都是浓浓的芝士香，扇贝个头也不小。" L3 @7 m4 ^7 F: o; N4 i
, S; Y, L% `# [

( C' q& T. \& H! }6 w

/ m" R3 p  }1 J0 t6 m3 b

欢喜红孩儿

3 |( Z# T4 F, b9 [$ a4 q* a+ P  @# g1 x9 X. _& E
       盐烤多春鱼好还原多春鱼本身的味道，亮点全在鱼的身体里，不咬开不知道，那就是里面全是鱼蛋啊鱼蛋啊鱼蛋啊~
# ~  q8 |$ [: B0 g: V( ~/ Y* t
% S& N7 h* \/ U  j# `

6 F1 H% `# S9 u# ^( k

$ q- H- A; j5 }9 f$ |

欢喜红孩儿

1 f  X, d2 N' ^& H$ u6 u+ s% Y7 ]
# |! f1 o! S. P& f$ X1 E9 @* S/ X, T
       海鱼必须是日料必不可少之一。不管是多春鱼还是秋刀鱼，都方便食客一口一个，秋刀鱼芦笋烧还特地做成了卷。) @0 f2 x* |0 L# c& e7 w

0 f3 E1 Q' W1 n: X: @1 i$ N9 {4 Z1 s

% \( F. M/ {- J9 D1 r
! c/ l5 {3 I- a7 a; H( \8 s

欢喜红孩儿

' x( j: y7 e7 U! c
% W& q2 \- J3 E: m% \
诶，看小编的帖子是不是全程无尿点？别跑，重头戏在这里哦——河豚大餐。
' s2 ?! o9 n. N. A% `/ w% v拼死吃河豚什么的都是浮云，这边的河豚都是人工正确饲养而非野生，所以无毒放心食用。第一次见到河豚君，生气的时候它们会鼓起来，球状萌得不要不要的。( H/ d4 o; D/ P

' s7 k5 ^" [) M% I

; e. j' N1 p8 P
& ]. Y: P% \  g# U/ l% m" _( G: Z
做成刺身跟三文鱼口感完全不同，河豚刺身更有嚼劲。
- J6 x- Z; M( @( m2 L) b9 w5 h

% L7 ^/ F  a. F; E  z+ i: z8 z3 K
而且吃河豚刺身还不是沾普通的日式酱油，必须配柠檬醋口感才最好。
3 J& a+ |- u% U% J- u, h- ^* v! `+ o7 |4 p% V

9 D( e1 ~, R! }9 q9 d9 L

2 y) C+ Q# _1 ~4 L河豚肉主要都是白肌，没有肌间刺，比起三文鱼片的大气，河豚肉就是要切得晶莹剔透，更加勾引食欲。
4 k. C( z' l+ Q* [$ {
  u' |0 O) _' K% J4 C7 ^; f

; c) s/ `3 g6 Q3 y+ t5 c
; @4 T4 Q7 w! g1 }

; a6 D# e  K5 t: F  _! O5 f) `) F

欢喜红孩儿

% [) S+ P$ X7 L& ~/ \, N+ @
1 l4 n/ ?& T5 f5 c
河豚鱼皮也是自成一菜，加上柠檬醋吃，鱼皮部分会非常弹牙，是普通的鱼皮比不了的。6 n" \/ U  ?4 o4 V

2 W% ~0 [" V" I2 k

0 b0 A9 c( {, e' ?, `- \, w7 x: a

9 D/ A& N  ~# ~7 t" h另外河豚肉还可煮进火锅里，虽然生吃有嚼劲，但是入汤后会越煮越软越煮越嫩，这也是河豚的特别之处。冬天跟火锅必然是绝配啊，汤头鲜味十足。7 s8 J# p+ Y+ r3 l7 _& M

1 `* T$ `" C9 Q4 |: V  N; G

/ O; N% n( N8 I/ j, \& d3 a( o/ ]

( K, a( A6 ~# J配菜吃完还可以加饭做成烩饭，集所有的鲜味于一身，本来就已经快扶墙出的小编硬是又吃了闷闷一碗，不爱啄米的人头一次觉得米饭还可以这么好吃。
( \$ I1 g: _" d; _
; R9 x. E+ W' d2 }% o# Y0 y

9 A" G+ ]8 K, z. t6 ]1 y5 b0 C7 W! x" o/ D3 G' N' f$ N  r

# J7 d! t& n% I1 G3 V+ H" U# |
. [2 _) Y# a3 Q- V
( [7 F) N1 d" @, n1 {2 n" }7 Q4 z5 r/ |

霓裳仙子

先说下地址，乘坐126路、607路、621路、624路、633路、877路、878路公交在金福路站下车过街即到。小 ...

哎呦喂 你  几爷子  吃嗨了哈

霓裳仙子

刺身拼盘一上来小编就被震惊了！如此高逼.格都不忍下筷。上面包含了三文鱼、白金枪鱼、帆立贝、甜虾、鲷鱼 ...

你好污