溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
9 s. c3 S/ l5 D3 p请各位美妈推荐一下！! B) N2 [) B3 W( j
                     谢谢
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郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能/ t8 R( u! L( w8 o
玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了
- N! C9 X% w; F% h7 M. e3 T* t4 s4 q幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。+ ~. C* g1 g/ B7 @! O% C, Y% w
打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行& o8 J; J) ~( I- j' a! f* ~- R
黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）6 A  n) X- k! A6 t5 C9 ]7 j# ^$ ]
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。* K: A) G2 E9 R9 r: o0 s
君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~
; u% K; \0 W8 ~4 ]2 p) |/ Y——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~9 c& s  |3 Q$ P/ v. n7 a+ |

溜溜妈1

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4 l( Y3 o& {9 {, _非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

6 g! h3 f7 u6 e

* y% I, O# @: |我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

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重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

6 u3 F  N' z8 c我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

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" X  R2 R+ `5 H8 Q1 u重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

' d+ e3 Y1 ]) N" V: S0 F) c6 L
店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 ) @- {+ M& R: L6 ~( p
我也是在这家买的东西

; r. T5 Z3 G2 O* D; c; M9 V美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

回复 郭小猫mm 的帖子8 N+ J6 k4 [- L% t# ^7 ?" x
烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能) d+ h  F* U1 X) ]9 x6 i+ h  K
玉米淀粉（请注意 ...

& {$ O2 o0 [- @1 g" i说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！