溜溜妈1

         刚刚在论坛里看到美妈们自己做的饼干呀，绿豆饼呀，着勾引了。就想在家里自己学到做点。不知道像我这种新手级的需要准备哪种工具。
0 O# m2 h/ Q) {" e- e$ Z请各位美妈推荐一下！9 w. }: H. X5 j8 A, b0 q' O; v- u
                     谢谢
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郭小猫mm

烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能7 u: b' l/ }/ |- h0 Y1 E
玉米淀粉（请注意不是玉米粉）——做饼干要用的低筋面粉不好买，用普通面粉（中筋）4：1混合玉米淀粉就可以用了1 q% O5 u. U6 H3 n$ d  `
幼砂糖——永辉就有，就是很细很细的糖（比糖粉经济实用），糖在烘培里面还起到加热的作用，用细点的糖粉饼干好吃些。
5 L+ b: P8 F& K( f1 h7 e; A打蛋器——电动的也行，手动的身体好也行! J7 g) O4 I  @% c- G$ U. |6 t7 r
黄油——注意不要带盐的，淘宝上有些重庆卖家，质量好又便宜（比麦德龙实惠）" D1 c1 z, Y. a
电子秤——配料要按克数的，象中学实验一样。还要一个搅拌勺。
- c2 z2 I9 Y3 X+ q君之的博客呀、贝太厨房呀有很多配方~配料也别买太专业的，最好是日常也可以消化的，因为兴趣这个东西，谁知道哪天就飘走了呢~~. [  K( H# q% l# s
——刚开始，别贪多。我现在有很多工具，一次都没用过~~4 V. n+ x" Y4 I  L* k5 L

溜溜妈1

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% S# o! `6 j/ x1 _8 |6 g& p0 }# I2 Z( K0 s- s
非常感谢

mather1984

米图吗？

霏菲飞

来学习的。。。

浣溪

我也是来学习的。。。。

~小白龙~

我也准备入手了，孩子快1岁了，我要大展身手，哇咔咔

思蒙妈妈

重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规模了。

风风火火1313

7 Z: G1 T, [' o* k

" E* D: X) w$ x& b; t& ^我也是近期开始自己动手烘焙，在长帝旗舰店买的25L的烤箱，在其他店里买的打蛋器，蛋糕，饼干模具，其他小工具，黄油，泡打粉，酵母粉是必须的，并且面粉也有分的：低筋面粉做饼干和蛋糕，高筋面粉做面包，我昨天本来选了好久在一家上海卖家店里选的黄油，结果对方说天气热了不发重庆，后来在一家重庆卖家处买的黄油，泡打粉，酵母，比超市便宜的，另外还增加一张硅胶垫，比较实用的，明天应该就能收到了！

wjm0127_kitty

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; e! D9 O+ l4 Q2 `1 v- I重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

1 Z5 o- I# |5 z, s, c5 \5 J
我也是在这家买的东西

297047391

路过

waitforhe

我有了宝贝过后，基本豆只做过一两盘糕点，我是不是太懒了哟。

an217412

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  r3 z: A% V( C" g- ]! t重庆有个淘宝卖家，一对K烘焙，里面东西多全的，你可以看哈，我当时买的时候，他家的店很小，现在已经有规 ...

, x4 J4 o9 Z. Y% E2 U- I9 w+ K
店名是什么啊？

朵朵小宝妈

dingdingding

细水长流

wjm0127_kitty 发表于 2013-5-16 11:15 : V* ]% H: j# T  ?2 v
我也是在这家买的东西

  e3 i& }" @$ B8 f6 N/ J
美妈，网址发我一个呢

最爱我家宝牛

回复 郭小猫mm 的帖子) C/ z: E  K5 y$ ^+ V4 K
烤箱，长帝的入门级就可以了，功能多的都是浮云，其实买回家就用上下加温+温度+时间功能
( S4 E/ C- o+ x, i6 x玉米淀粉（请注意 ...

) n  N; \& |6 H* ]. f说得好细致

晓爱熊

同问啊

回忆苦思甜

我就缺模具

曼宝贝

我要是有时间我也想做！！！！