小绿@

: m- U8 s1 \/ M0 o/ n
2 x8 o* }+ A! p; @* r, E$ J周末去朋友那儿，见他买了油炸麻花当零食。。。- W% o8 ^3 k/ V# x9 R/ m

# }# R& [7 L% v# E- a' Y拣了一根啃完，一手的油。。。4 z; O! f$ e- T  R
7 s" O  g  t8 f6 z) M; W
回家，又开始不安分地捣鼓，我一般不得吃这种油炸的。得做款健康点的零嘴儿。。。( M; A6 K" k6 y+ t2 J
& a9 f$ Y7 s4 N
这款蜂蜜小麻花做起来不费事也不费时，QQ的，很可爱。。。+ Y7 N4 h/ @/ j; V7 G7 w
  d7 p; h, e" _3 @* h4 q
用小盒子装了，也带点去单位。。。
( |/ z+ X( h/ R* W4 e
+ j& @# R5 P/ {$ R饿的时候填填肚子，美味又健康# i0 }& Z: Y0 D! i/ X7 J

# K. [: Z5 ~/ F1 A( I, o$ [
- |2 S) C4 ~9 ^' [

0 w7 v, q0 \. M/ T

小绿@

超Q蜂蜜小麻花, [- m& ?& S6 u7 u$ z) X; D
7 z, H, k$ c+ C
材料：黄油20g，蜂蜜30g，糖粉15g，全蛋液20g，低粉100g，泡打粉1/4小勺，蛋白液10g
4 A5 n/ l% K; L' i8 x, v; A3 f  ?8 O: B7 C
1、准备材料。
# R8 s: W% N# p$ r; H( }- }1 @  D
2、3、软化的黄油中加入蜂蜜和糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用打蛋器搅打均匀。8 L1 u0 E) \, K1 x6 r9 P2 T7 P, ]) W
7 X8 K- F6 F) O2 a1 p
4、分次加入蛋液，搅打成均匀奶油糊。( N) F, ]) W1 Y
% J! H, U0 X# ?  x
5、6、低粉和泡打粉过筛入4，用橡皮刮刀搅拌成均匀面团。
2 H. r1 j4 L) ^" w7 L
# W2 W; c" U( T' Y8 m/ M7、将面团分成6g左右的小面团。5 ^( Y- S1 b0 E' V6 R3 }, j  ]+ {

7 k% |6 Y* l4 x( `! C3 P3 z8、9、小面团搓成10cm左右长条，扭成麻花状，并在其表面均匀刷上一层蛋白液。入烤箱，150°，22分钟。
4 Z0 E. `; Y; ~3 g9 s/ o0 u1 o
3 C5 z4 R  i, L6 z5 t

" ^6 ?$ a0 V% E2 s
5 b1 [  Z  y* T, f& S) M. H" l

小绿@

做好了，做好了，健康又美味。。8 }" }" U7 {; |' z) _6 p

5 d# G  |8 t  N6 @# y8 S

左手非左右

好香的麻花啊，喜欢

冉妈妈023

原来自己烤的麻花那么萌 还健康美味~
3 M% n2 |% j- t6 f# i

我怀念的是

香烤小麻花，健康美味

夕米

小时候吃的好像都是油炸的，这款不错不错，学习了。

fdnancy

来打酱油的。

hiond

好可爱，适合小朋友吃，外面买的那种有点大了

冰尘缘

好可爱哦 ，口水。。。

kellyli1117

恩，安逸，回去学到

花-猫

不错，学习了！楼主一看就是玩烘焙的高手啊！

房千晴妈妈

楼主看来你是一个烘培高人，希望能经常看到你的作品。

/:)信子

学习了，回去也试试
5 m: @- d0 I0 [