小绿@

! _' w4 D+ ?. U1 v1 n' ]2 t0 t+ V  F5 G) ^* b7 r7 R; Z
周末去朋友那儿，见他买了油炸麻花当零食。。。1 R6 _% U8 K- C3 F6 S& U% `

8 z: k% O! l4 e1 s  w拣了一根啃完，一手的油。。。6 c5 F( {, g+ o

3 r) ?( I- a% L* l7 [+ \回家，又开始不安分地捣鼓，我一般不得吃这种油炸的。得做款健康点的零嘴儿。。。
  S, H1 Z, l6 d3 Q/ [$ o# c- S4 k$ ~
这款蜂蜜小麻花做起来不费事也不费时，QQ的，很可爱。。。3 Y3 c6 Q4 M, e! d& Z" S* O; m

; m4 `* p4 A' q' {" x. L; {用小盒子装了，也带点去单位。。。) b# b0 R8 ?' a" C: ^- t+ G; r
/ U7 z4 U# Y' m2 ?
饿的时候填填肚子，美味又健康: l. z+ q( p# `4 `3 N8 L& B
! m" f0 E  K* ~0 z- }+ H

/ \" h0 q( \" T. L

  k# k8 ~$ T% V. p' w, o

小绿@

超Q蜂蜜小麻花
5 }& `# w: z# x. f8 }( J. d" A0 R* O6 M) F8 ~# b
材料：黄油20g，蜂蜜30g，糖粉15g，全蛋液20g，低粉100g，泡打粉1/4小勺，蛋白液10g6 Y( h, {. O& O6 @6 k1 r

8 g0 x- [" y, f0 ^$ i1、准备材料。' F8 H2 S. P& L, u( u- I! b' |

" v0 |; E0 `4 ~6 G6 f2、3、软化的黄油中加入蜂蜜和糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用打蛋器搅打均匀。
0 b0 s9 z! _  j0 j6 D1 x  `
) b- {6 f  M: Z+ j) u, e4、分次加入蛋液，搅打成均匀奶油糊。
6 i4 O7 U# ]; g8 f& {& v" r: R! b/ F; Y3 F  M; N; t
5、6、低粉和泡打粉过筛入4，用橡皮刮刀搅拌成均匀面团。8 b; [0 J9 k$ u
+ ^( G6 V! t1 b( S2 F9 w
7、将面团分成6g左右的小面团。. m/ g2 n% ~  A

+ F3 Y( z- |+ L+ }8、9、小面团搓成10cm左右长条，扭成麻花状，并在其表面均匀刷上一层蛋白液。入烤箱，150°，22分钟。2 T4 r( K+ s+ y7 O6 M
+ m" o5 n, u/ c8 s0 b$ T2 B

7 @& f% M7 s4 E: ?/ I9 d4 {# ?. k% C: d# y3 m: s1 u

小绿@

做好了，做好了，健康又美味。。/ {5 H) G. Z/ S7 Y& P& w& [

4 g9 p$ v& C3 y; g3 k

左手非左右

好香的麻花啊，喜欢

冉妈妈023

原来自己烤的麻花那么萌 还健康美味~ + {9 Q4 Q- v# Y

我怀念的是

香烤小麻花，健康美味

夕米

小时候吃的好像都是油炸的，这款不错不错，学习了。

fdnancy

来打酱油的。

hiond

好可爱，适合小朋友吃，外面买的那种有点大了

冰尘缘

好可爱哦 ，口水。。。

kellyli1117

恩，安逸，回去学到

花-猫

不错，学习了！楼主一看就是玩烘焙的高手啊！

房千晴妈妈

楼主看来你是一个烘培高人，希望能经常看到你的作品。

/:)信子

学习了，回去也试试
1 [- g" w0 R+ F  G& X8 b4 G, L