寶貝胖嘟嘟

牛：都知道属于：哺乳动物，肯定是不会“下蛋”的，但这家餐厅为什么会有”爆炒牛蛋“？

$ i5 F! a9 b* o7 U

" X& a. c$ Z. S5 `6 O/ u

: C4 @7 Z6 g& C* {

那么“牛蛋”又是什么？我想说，如此的“黑暗料理”在这家江湖菜出现了。

; ~" t  s2 ^" N0 \% P( F
1 E. H+ W# Q8 |  ^3 v

“牛蛋”结果就是：“牛睾丸”，要吃这个？

  L9 I% S) ?# K" I) U
2 t: ^% p/ E& ^2 \0 {8 p

客人绝对需要下足勇气；对于厨师来说，要怎么把握火候，好吃又没异味儿，也需要下足火候实力。

. ~3 X& K: z7 T

5 H$ V1 L& G5 j

其实没有想象中“黑暗”，吃起来的感觉就像是“火爆午餐肉”

3 |( @. G" h) Q# ^2 d8 B4 c: h% l% K- G. ?8 Q6 M0 w/ w

( d. I; m* A& H# q; J3 @

1 P9 f! P! A( `! y0 t

寶貝胖嘟嘟

这家江湖菜，在观音桥附近绝对是必选的，经常去。

# E8 L: M( ]; j: p$ N3 p

* b7 M# `8 R7 a" [9 R: G

- I+ X7 f: J& x; D: l

这道“跟到鱼片（抄）”，不是“炒”，是因为这个是鱼片中还夹杂了混沌。

& v9 n* h6 f) G! Z
* N+ V; L; |% r" ^. R+ T

非常有创意的一道，鱼片的鲜香与鱼片融合，夏天吃这道，清爽，还防止中暑。

1 M& V6 n6 I) b0 [$ U/ d
$ Z) C" z3 T- I! f1 r) y

1 |& }3 }% W; V" ^) v1 C- r

) p, y! u, \9 j% Y  G% h+ m

寶貝胖嘟嘟

“火爆花甲”这次一行的朋友们，口碑最好的一道菜，花甲本来就是壳多肉少，这道好在，肉还是比较占空间。

% Q. R+ I; X. }$ Q/ A% A

3 l. H5 S' E& k, O

6 C/ D" M- p0 S6 H

用泡椒与藕丁提升花甲的鲜，确实不错。

, Y& P- U6 k, T+ p

& ~7 n+ i8 \' {9 Z. h

2 P1 e4 h0 ^# c  i$ Y) n' d

当然我爱大口的吃肉。

8 f* R/ y# Y2 C) x0 Z" P

3 v: Q) J5 I% @9 z7 @7 j6 Y) D

9 \' o  R7 h1 @" r. N. ?

0 [6 m; u9 x7 Q/ b

  w/ ?9 s% D6 m  @1 ]; d7 _

$ T9 Q+ h  {6 ^  ]

9 `0 B2 Z+ m7 `
2 l) q3 Z$ \) j- A6 b! K* [4 a

寶貝胖嘟嘟

番茄酥肉汤

: r9 p( C7 H' ?+ ~  C

' [7 c1 }6 H) H4 c+ V7 b

3 |+ S' \* x- j  _8 f" G+ T

夏天吃番茄是最好的，第一：当季菜品；

# s# W$ C/ [$ `9 S/ B9 I+ }5 U

' x' g. Z1 ~$ a' }5 P

. }% c" N: L& F1 |0 z; Z4 I. m) j0 I

第二：番红素对身体的好处，这个不需要我多说；

5 `. K) K9 ~! q# p4 q$ x

/ p% H: u# F  y

5 \2 ~1 O7 I, s9 _+ ~! m

第三：酥肉与番茄搭配，这个夏天好惬意

$ H7 O5 K( d' f0 `: m, G3 r8 P

. k- W  s# n0 h# u1 S# Y

: }9 N6 x9 x5 a+ J' i

' U3 @0 E0 B* y: J- Y) S& H6 E

9 b$ |1 V8 ^6 F2 s" s" c. Q4 u+ d

寶貝胖嘟嘟

到这家必点的招牌“麻麻鸡”

0 d  N# e  H# I& X. `

( n+ l! S. f  K4 }4 N8 l2 @9 Z

2 N( n$ R  M* n- ?$ a3 X

麻辣回味，夏天流汗通气儿，感觉：倍爽儿

9 b, I' C* h( @2 |  u4 i3 j
# x& q" h/ m4 g* `

/ V4 H1 c. k* m1 r5 n/ m

+ k" I4 N/ S( Y( s5 Y

寶貝胖嘟嘟

锅巴肥肠

2 X$ L, J7 |+ l" `  m

& T/ |8 E6 v6 u

! Y* T$ h' h' g

一开始接触到这家，就是因为锅巴，锅巴肥肠也是必点。

3 `, K" \6 J$ @, i

2 u! H; _5 Z, o% l

4 c; B; b5 V# Z9 K. b" p/ K* ^

这家锅巴有外卖，但是锅巴肥肠锅巴是热火用滚油翻炒，香辣更加入味儿。

0 j$ d' V  E. @+ z" _: D

2 x" Z+ c4 W2 m

9 g; G1 O- s+ \: g1 f* S

' }8 E3 U+ N7 F: t& i

- ?) e( z; L! c, m! t" A8 z% k

寶貝胖嘟嘟

风的终点958 发表于 2016-5-18 15:58
; c7 G# f4 u/ O/ }8 m# i路过 顶下 .支持你。

0 f! |4 n/ s0 O8 E感谢亲的支持啊。

寶貝胖嘟嘟

蒜香秋葵

* W- x* h: Q5 D" Y. e- s* _

( X; [" @) C) M8 G4 r

8 Q# s6 F0 ^  C3 u( X/ P

秋葵夏天我个人很爱的实物，关键据说对“身体好”

' v, l$ p2 f2 N6 M$ Z3 v/ A/ B8 ]

9 {* M. f8 K+ u( J* \& U: L/ `5 J

# b" @5 f5 j. |& \. c9 g- `% ]

大家懂的。哈哈。

- c* r5 ^6 G$ N( H, }. Y7 N: Z% b

$ R4 {  b8 I* ^5 z% _! ~, e9 `+ n' r

, L; i( s9 H, z' V2 `6 Q

清蒸后的蒜香与秋葵搭配，清爽好吃。

7 d0 H- b, F, l) x8 o  W' c3 ~

0 Q- z) T) i' {0 [, z( n9 L! l5 s

8 G2 Y4 p: ~- ^: c' T

% `: F  Y. ]: p

+ i; ]9 ?: Y, L; P2 a& S' f4 H

寶貝胖嘟嘟

凉拌毛肚儿

9 v) {$ i7 M1 G7 n! b# y3 K, _

/ a( M! Z: ~. I2 C2 H$ E& I

* m) R8 {: @" H+ e" _2 u' B

之前一直没点过这道，真的没想到油辣子这样香，而且麻料也很入味儿。

( c4 g$ E8 c, p" a

$ P% o* _: m7 k! L# m6 k8 y2 ?

% N2 O6 C" F: L

这道菜直接来了两份。

( k, l9 k' M0 Y. }% d

: h/ Y: f" q/ e# ~3 {3 s1 {

) U8 a4 ~, Q' F! D$ T4 Q3 T

& E4 k4 k( @' |& \. w5 o; \

5 d/ W+ d1 B: |6 _- t- s

寶貝胖嘟嘟

糖醋排骨

% e$ o* d& ~# y( e2 t; |+ m, d, }

( D2 K8 x+ p1 o

. P) e7 p" S8 A( A# T  e1 M

这道也是来这里必点的一道

/ |7 G( E( p6 M1 o

# Y; B% J* n8 ^& i4 F: a  Z, r

* f/ S8 h' f  M" `

小时候姥姥做糖醋排骨的味道。

5 N2 _5 J2 O0 p- N

4 X+ Q! T! v# h) o. R" _

# i2 u' r0 P8 I) h6 t& f

% m8 d( k, n! m$ x3 m  V% {) ^

" ?/ L! r" ?6 V. Y4 ~) L

寶貝胖嘟嘟

卤味拼盘

( `. b( @6 ?" v% ~3 F

6 J  W' s2 N: }% L) `8 T5 [. G- X0 z

+ _1 {: X- `; l4 s$ c

很入味儿的卤菜，但是有点点偏咸。

8 P% X( L1 ~3 V- V* x! i) N, P  c' k8 h$ r' d% b

' v8 ]1 k: ~& U2 b

1 a8 a- |1 B5 t

寶貝胖嘟嘟

最后点上个凉拌的素菜

% f# _9 `1 y: d) D8 {. i) }; H

1 g( N% g& e( a6 S8 K; z) F2 v

, V( z3 [' S' g4 a0 _" u0 _

这道就必须是要吃调料的菜品了。好吃不解释。

, ~/ {- X. J8 a7 p4 ~

  L$ [4 B* Y2 E3 a7 o$ M

& M+ w& t! g! J0 v

( B6 t* v# z$ m! g

寶貝胖嘟嘟

现在吃货的世界都是一边记录，一边开吃。

: T! Y9 F/ [  X: s6 ?

+ y. p  A7 [! S  z" T1 c% x

  T# t# ]6 d; R& `- K; q% f

6 J" b' x: ~1 b/ m0 `( H- x: H: i

: A9 _0 n! Q* @  Y+ u: V- s2 d

寶貝胖嘟嘟

全都是美食，配美图。

  f9 S: e. m2 m3 c' J6 `

) I/ q# d4 v0 ]8 P, X

1 D* Y( Z' k  h5 _0 {  X  E& {  O

, L5 `. V* U! Q) p0 f) C# e

, V4 w: g) v' g

寶貝胖嘟嘟

我们五点半就到，结果还是人山人海的，好在，我们先预订了位置。

! N' \/ \6 h1 P) M% ]" ?9 o

1 _" ^& j. V3 u

' ^, u- G, _; p* }

2 O* p) n7 Y' k/ J& b

寶貝胖嘟嘟

虽然是江湖菜，现在进门儿也有些小清新的调调。

  C6 h/ d5 N# g1 n

4 D  v) h7 P/ ]

寶貝胖嘟嘟

只看入门处，还以为是文艺小清新的店，其实里面的内容丰富，江湖菜

  n% ~9 P4 [/ s: M

' c- v/ H) H  V5 y4 |

$ ~% J: M! \4 T3 {4 @: m

寶貝胖嘟嘟

正值如夏，入店陈列的冰柜也很贴心，现在对食物要求都很高，所以新鲜否，一眼明了。

6 l1 a4 f4 A  h& }2 S& U

. ^6 j+ |2 K* L

- {8 o. y% z- C" }$ M

寶貝胖嘟嘟

地址：黄泥磅市公安局大门正对门的

! f" W" B7 L# R% p2 ?. y; W
9 M" ?+ U$ A( O3 X" o) q$ Q1 G! S

吴童妹特色江湖菜

; a& p1 `8 d: q. T) _- Y; g  E! F% A6 G5 o( g5 b

8 `6 o. h( g) S7 Y5 [

: m+ G0 U* |) m; t4 W8 r7 |$ a

紫霞仙子-

这家江湖菜，在观音桥附近绝对是必选的，经常去。

感觉这个菜我一定会喜欢，居然加混沌