羽桐妈

我和LG都是海鲜爱好者，今天自己在家里DIY海鲜大餐。多的不说了，直接上PP了。: \; t9 m, g/ Y( S5 N4 [

6 ]" u5 ^3 o! k) C. y: _

' n5 H/ B2 [* A/ N& u$ I蒜蓉粉丝蒸扇贝
$ V" I) s2 A; A' G. J( {% `- X% T

" H0 v0 Q' X2 M9 [5 P) x姜葱炒圣子
+ l2 x# _( x/ T1 M

7 G* b& q; q! g& r: U% o
椒盐皮皮虾# O3 m) t5 W3 D8 i( V
3 `4 i+ L8 }% H

9 B" |; v7 [7 |. m还在锅里的泡椒墨鱼
; K, Q" M" W  z; v+ U1 A8 u

9 T- A4 n: f8 V# h清蒸大闸蟹
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( s( T+ G/ |* M6 @  s一桌子让人流口水的美食, o# y# f' J1 ~! d) n

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厨师的脸和刚出锅的大闸蟹一样红，嘿嘿。
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6 a2 n) Q/ ?  K3 X9 \5 f1 |应广大海鲜爱好者的要求，我把价格和做法说一哈! A) O" e1 W$ G" \
价格：勒一桌（还有一条鲜黄鱼）一共遭了240/ Q8 m2 y' ~8 }! Q0 ~: w
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：' A1 y! P; w+ D: m3 a  l& ^. q7 q
1、扇贝剖开去肠洗好摆盘
2 r- z/ W2 \- D8 n, ]2、油烧五成热蒜蓉放进去炒，加适量的盐，油要稍稍多一点才好吃，起锅放蒸鱼豉油调好味待用5 m+ t* Z; q0 q* U& H$ f1 w2 \! r
3、粉丝温水泡好剪成小段。
6 v* f/ q) H) j9 \: y4、在每个扇贝上放点粉丝和炒好的蒜蓉，上锅蒸三分钟（火侯很重要）就可以听到。
6 `1 R2 v* O# |# X9 y姜葱圣子
7 i6 q/ F5 v  u7 p9 E3 D' R. U1 M1。圣子剖开去肠把沙冲干净7 n2 l  e% w: A! M* E5 d3 H" a
2。锅里放油烧热先下姜片、葱段炒香，再放入圣子一起炒。. ?  j9 u$ u. C5 ?
3。炒熟后放点蚝油，勾薄欠起锅* U" z1 a% [3 F6 e9 K/ I2 }! {! V
椒盐皮皮虾
+ N. Z* `  T3 b9 o1。锅里放油烧七成热放入皮皮虾炸熟。（炸虾一定要一个一个的下锅，不然水太多就变炒虾了。）
# q( u# B  B+ H# k) x2。起锅前放盐和花椒面，最好再洒点葱花。
( {2 ?: P+ j% ]6 J7 F; Z泡椒墨鱼大家都会做，我豆不说了。黄鱼是红烧的，我是用的酱油烧的清淡味，吃得出黄鱼的香甜，口味重的人也可以用豆办烧。大闸蟹最简单，上锅蒸至出油就可以，一般蒸二十分钟左右，但要注意，买了蟹一定让老板帮你捆好，这样蒸出来的蟹才不会跑黄。* Q  U# G2 z! J( [% h6 B

sasen

坐个SF，哈哈哈

sasen

LZ上个价格和作法啥，我也喜欢吃，豆是不会弄

元元1120

你好会弄哟，我一样都不会 。

子凌妈

哇,好羡慕哦~~~~~~~~~~~~~~~~~# M) ^. c7 l5 Z- y
2 _) O5 y. i( [- ]( ^4 F
流口水

焦糖布丁

能干！只可惜我和我老公对海鲜都过敏

蛋壳

我错了，我不该进来~~~口水流得到处都是~~~

依诺妈妈

海鲜我 的最爱，但是现在吃减肥期，只有吃口水了。！

淇淇妹

原帖由 蛋壳 于 2009-10-19 21:20 发表 9 F/ O; O8 y4 M: k( D8 r0 S; Y
我错了，我不该进来~~~口水流得到处都是~~~

* T7 u6 F0 R* w/ m. }4 ?

yhgy888

我离3亚湾也近，哪天也去整点来。

爱多多

看起好想吃哟.

熙熙-妈妈

LZ，说一下啥，这一桌着了好多钱钱哟？

亲亲小不点

强烈要求LZ把海鲜大餐的做法发出来

sasakq

嘿嘿，和我老公一样。。我们也喜欢吃，也喜欢经常到那点去买。。。
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说点我晓得的价格嘛。。。。/ T& R" ]# d" {+ N' }- x# j

$ W; D/ G& w+ W- u8 C1 Z/ g圆贝一般20左右。圣子18左右。圣子王30左右。基围虾25左右。海瓜子25-30左右。大闸蟹是分了两数卖的，2两到2.5两。2.5到3两。。梗个卖的。。。

sasakq

那点也可以加工哈。。。8-15块。。。。。8块是清蒸啊，白灼虾这些。。。。要炒的话，豆是15老。。。。一斤的价格哈。。。。哎，打字都打得我流口水老。。。 又想吃老。。。

Liyunyun1203

我们上周末也去三亚湾买了些虾和贝，三亚湾一般中午12点多到货，所以下午去买新鲜些，我们一早豆去等到中午才买的刚到的货，提回家都还挺新鲜的

小弯豆片

好安逸哟,能干的妈妈,哪阵我也去整哈

潇潇他--妈

我最天也才买了10只螃蟹蒸来吃了,老公感冒了,就没有吃,我一个人吃安逸拉................

奥宝贝

看起好舒服哟，明天就去买

重庆妞妈

流口水啦,美妈负责哈,这么多海鲜才240,超值哟,我和老公也是海鲜爱好者,看哪天也到三亚湾去整点,美妈好会过日子哦,祝一家人幸福美满哈,最后一张照片看起安逸,幸福