羽桐妈

我和LG都是海鲜爱好者，今天自己在家里DIY海鲜大餐。多的不说了，直接上PP了。$ Q6 `0 x- T2 r9 ~- W7 M

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蒜蓉粉丝蒸扇贝" p. O" b7 Q: r6 ~# k$ y7 x

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姜葱炒圣子) L8 ]4 m$ h2 j9 v* B. e% X2 }

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椒盐皮皮虾% R# X. O* |) e8 E

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还在锅里的泡椒墨鱼# c( T. `- w2 I! S1 m9 o5 X

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清蒸大闸蟹5 J8 T: T0 F  ~, x0 E) ~% x2 j2 j

7 V% I4 P6 U4 t6 [8 J$ }4 Z# `5 d一桌子让人流口水的美食
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# m8 @6 E9 m0 G5 K* M1 q厨师的脸和刚出锅的大闸蟹一样红，嘿嘿。3 k8 f7 ]! ^! G# \9 L

; a6 G0 v  F  G& I& X& J. P  ]2 Z应广大海鲜爱好者的要求，我把价格和做法说一哈" L4 X! _: y# N2 r4 F
价格：勒一桌（还有一条鲜黄鱼）一共遭了240
; K" L- Z; N4 F6 R蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：
8 H* [) u7 {. N) O5 f1、扇贝剖开去肠洗好摆盘9 {% \: l8 q; S9 O. s$ z/ q  w* a
2、油烧五成热蒜蓉放进去炒，加适量的盐，油要稍稍多一点才好吃，起锅放蒸鱼豉油调好味待用
: B( p9 S( l  ?, z6 J3、粉丝温水泡好剪成小段。
; H3 ^# O0 ~, r# Y4、在每个扇贝上放点粉丝和炒好的蒜蓉，上锅蒸三分钟（火侯很重要）就可以听到。2 S% k5 H# d/ |/ _/ Q7 s
姜葱圣子
5 m: u; l  f4 ]; D5 d8 U6 g2 h1。圣子剖开去肠把沙冲干净
. V0 A1 o4 }! K: ]  d6 v1 ]2。锅里放油烧热先下姜片、葱段炒香，再放入圣子一起炒。7 [5 D7 q; d3 A
3。炒熟后放点蚝油，勾薄欠起锅  m/ y/ x8 ?, _- R* f0 l
椒盐皮皮虾
+ Q7 q0 h; i6 t. ^; ?& Y) h1。锅里放油烧七成热放入皮皮虾炸熟。（炸虾一定要一个一个的下锅，不然水太多就变炒虾了。）" m3 Y) @5 F) L$ C" H# A2 y. _
2。起锅前放盐和花椒面，最好再洒点葱花。
, z8 m& P/ ?/ r! t$ E% h' r4 X; f泡椒墨鱼大家都会做，我豆不说了。黄鱼是红烧的，我是用的酱油烧的清淡味，吃得出黄鱼的香甜，口味重的人也可以用豆办烧。大闸蟹最简单，上锅蒸至出油就可以，一般蒸二十分钟左右，但要注意，买了蟹一定让老板帮你捆好，这样蒸出来的蟹才不会跑黄。
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sasen

坐个SF，哈哈哈

sasen

LZ上个价格和作法啥，我也喜欢吃，豆是不会弄

元元1120

你好会弄哟，我一样都不会 。

子凌妈

哇,好羡慕哦~~~~~~~~~~~~~~~~~2 U3 `, M& ~$ b: T. G
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流口水

焦糖布丁

能干！只可惜我和我老公对海鲜都过敏

蛋壳

我错了，我不该进来~~~口水流得到处都是~~~

依诺妈妈

海鲜我 的最爱，但是现在吃减肥期，只有吃口水了。！

淇淇妹

原帖由 蛋壳 于 2009-10-19 21:20 发表 + t: `2 A- P$ v5 q( f5 z. u
我错了，我不该进来~~~口水流得到处都是~~~

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yhgy888

我离3亚湾也近，哪天也去整点来。

爱多多

看起好想吃哟.

熙熙-妈妈

LZ，说一下啥，这一桌着了好多钱钱哟？

亲亲小不点

强烈要求LZ把海鲜大餐的做法发出来

sasakq

嘿嘿，和我老公一样。。我们也喜欢吃，也喜欢经常到那点去买。。。
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说点我晓得的价格嘛。。。。
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- U2 \- g# q8 K5 j5 d( w; b圆贝一般20左右。圣子18左右。圣子王30左右。基围虾25左右。海瓜子25-30左右。大闸蟹是分了两数卖的，2两到2.5两。2.5到3两。。梗个卖的。。。

sasakq

那点也可以加工哈。。。8-15块。。。。。8块是清蒸啊，白灼虾这些。。。。要炒的话，豆是15老。。。。一斤的价格哈。。。。哎，打字都打得我流口水老。。。 又想吃老。。。

Liyunyun1203

我们上周末也去三亚湾买了些虾和贝，三亚湾一般中午12点多到货，所以下午去买新鲜些，我们一早豆去等到中午才买的刚到的货，提回家都还挺新鲜的

小弯豆片

好安逸哟,能干的妈妈,哪阵我也去整哈

潇潇他--妈

我最天也才买了10只螃蟹蒸来吃了,老公感冒了,就没有吃,我一个人吃安逸拉................

奥宝贝

看起好舒服哟，明天就去买

重庆妞妈

流口水啦,美妈负责哈,这么多海鲜才240,超值哟,我和老公也是海鲜爱好者,看哪天也到三亚湾去整点,美妈好会过日子哦,祝一家人幸福美满哈,最后一张照片看起安逸,幸福