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本帖最后由 ~嫦娥~ 于 2010-8-25 09:40 编辑 6 n- a; E: b: i# _
; X L! {1 s: n) I% c# l8 l& v最近网上盛传用电饭锅做蛋糕,http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200712/29099.html
" i# J1 q: q+ P* T5 Q看得我心痒痒,跃跃欲试。
9 j: h8 ], ]1 k/ O终于在今天下午架起式了* D g8 H& j8 K7 F- s
最关键的那步,把蛋清打成泡沫状,我的天,我感觉能手打成泡沫状简直就是圣人。我是三根筷子打了N久,N多次。还是没有见到蓬松的泡沫出来。一阵心烦意乱。胡乱的弄到锅里了事& j7 Z& Q0 |( C% L
很不幸,做成了饼状,我 妈比我更着急,怕糊了还帮我翻了个面1wanwan011 。最后当奶饼吃了算了。可怜我的蛋糕处女作就这样早泄了。唉,失败!
5 s2 C- H( r- A/ i8 f0 m$ f 有高招的妈妈来支招哈,如何可以把蛋清打成泡沫状。8 K- T3 V2 q( V3 _
我查了又专门的电动打蛋器。不晓得怎么样?
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