芦苇薇薇16

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孩子也有四岁了，自己也会吃饭了，可是呢，就是特别挑食，就是不爱吃蔬菜，逼着也是没用，各位宝妈也知道，孩子不吃蔬菜，有些维生素啊、钙可等等一些营养也就没法吸收，有可能缺营养或是不长身体，可把我给急坏了。都不知道该怎么办，后来啊，发现孩子很喜欢吃饺子，就想应该可以把蔬菜和饺子结合在一起的，应该是营养又健康的。于是就试着做了一下。发现效果还不错，孩子很喜欢吃。而且还可以变着花样给孩子做不同的，比如说面条啊，蝴蝶面啊等等一系列的，真的就解决了我的烦恼，再也不用担心孩子不吃蔬菜了。在这里跟给为宝妈分享一下，当然，大人也是可以搭福的，也可以尝尝。     下面是相关自制纯天然蔬菜汁彩色面条、饺子、蝴蝶面步骤：  p6 h! d5 O! \: z# ?; G- L- `
   配料：面粉800克，菠菜一小把，胡萝卜一个半，西红柿两个，紫甘蓝四分之一个（当然也可以是别的蔬菜，看孩子不喜欢吃哪种蔬菜来决定也行，方法都差不多。）。清水适量。
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   步骤：+ _; _1 o! c* d9 S/ x5 q
1、准备好所用的菜，洗干净。
$ |& M( M3 q* m2 E4 c+ |2、分别把这些菜加少量水用榨汁机或料理机榨汁。
% Q7 U3 Y9 a9 Q1 R3、把800克面粉分成4份各200克，分别加入80克不同的菜泥汁。
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4、以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。; D. j# o% R2 ^+ z) t" r: g

2 M$ X( n* |; O8 r0 c- w- |' x5、再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。5 R+ ]$ c0 d5 Q! [/ k
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做饺子接下来就是压饺子皮，压薄点就行
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; K5 H2 b$ @" [最后就是包饺子馅的过程，包完之后就行了
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/ b5 W, O/ U) n- P$ B6 g8 C再就是蝴蝶面，做法也的，先要擀面压面，不过不用做那么多造行，要方便、简单些，捏个蝴蝶造型就行。, Z1 X* @) c- i6 h) ^1 i8 _

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# V9 X& p( x. j/ y& n' h做面条比较复杂些，要用相关机器压面、切面。这是接下来的步骤:
$ T' A! F3 I5 e以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的面块。
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) j* c* N3 r0 S; g. h安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是最下面那个，面片也薄了。
8 e1 S# I8 D& b$ r% e- L' ^+ f最后打开九档压，面片已很薄了。
% T. ^' W9 O2 w3 j% y1 j) ]换成切面的刀，开始切面了。
8 g, @9 \" C3 `接下来就是成品了5 j( O  a7 p7 u$ k2 I) D
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当然，这些造型都是可以变得，可以根据孩子的喜好来做或是随性来也是行的。这样你就再也不用担心孩子不吃蔬菜了。

安好晴天16

很漂亮，也是个很好的办法，我孩子也是有点挑食，可以尝试一下