qm723

早上8点多就起来，按照君之的方子应该是做【蜜豆白森林】，结果密豆没时间准备了，我就用葡萄干做的，最后上面铺的车李子，11点多做好了就走农家乐耍去了，直接上成品哈~~6寸的，都说好吃哦~' R1 i) A( ~. p5 Q& w

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配方如下：【蜜豆白森林】% S1 V4 v7 Q: P7 t1 C7 @$ [: z1 y  i
配料：
7 l* {3 m7 M& p& [$ U; d5 S6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whipping cream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。" V4 b3 L( V( |7 \% o

8 h/ R# q2 g0 b( k; p7 p# e0 e制作过程：
$ {& u- s, R; m" l0 Z  k. |1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部，然后横切成3片。$ L# A6 V2 M- o% H; ~0 @
2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。0 o* I6 y/ o6 g% m
3、取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
4 f# Z" R- z4 Q2 ~5 S4、在淡奶油上铺一层蜜豆。8 F* Y$ a  H0 T0 g5 k2 I$ X. }
5、铺好蜜豆后，继续涂上一层打发好的淡奶油。& w: {; {" g# Z: ~; }
6、盖上第二片蛋糕。8 l9 L- S9 C: k. C9 _
7、重复第3-6步，盖上第三片蛋糕。
0 F$ d4 o: u! F4 A" m# T8、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。; ?# Z2 g0 d' u7 d9 M& S  `" [
9、用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力，均匀沾在蛋糕的顶部和周围。  [1 u* @" c3 ?7 C/ v+ }' J- F
10、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后，如果是6寸的蛋糕，在顶部挤上8朵间距相等的打发好的淡奶油，并放上8颗新鲜樱桃。如果是8寸的蛋糕，则挤上10朵淡奶油，放上10颗樱桃。然后，切成8块(或10块)，就可以吃了~~6 i# k  [5 R- E! t/ L3 b$ h9 W/ f
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[ 本帖最后由 qm723 于 2010-5-23 20:42 编辑 ]

woaibbmay

好能干的妈妈，好能干的老婆哦！

六牛儿

好能干哟5 q( G/ e) a; |" T8 |# f* o
是我的话: V2 \. l8 {: g/ G1 f# {6 U! [4 E' ~+ l
只有买一个送给老公
1 \  n. F) C0 e) x! M马上就是我结婚纪念日了
# ^8 e) o, a1 Z: F9 Q) X$ ?+ a! a我都不知道买什么送给我老公呢？？

焦糖布丁

好漂亮的蛋糕哦！
0 `, B. v+ J4 p) H7 f我老公过生日还主动问我：我切给你买个蛋糕来你吃要得不嘛？ / D1 t8 m8 Q) q6 j- |
结果就在好利来切买了个6寸的，他只尝了点

我是糖糖妈

超级羡慕会西点的美妈。

水蓝心

好漂亮哦，，我羡慕丝了。。

牛乖乖的妈妈

真是能干啊，好漂亮上的蛋糕啊，，看着就想吃！

捻捻妈

好漂亮的蛋糕哦, 想吃.

思妍

好能干哟，羡慕，看到材料这些我都觉得我不得行

yinjia0218

好能干的妈妈哟，老公肯定爱惨了！

王道

好能干的妈妈哟

荆棘鸟1981

西点我统统不会做