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# o! C# e4 }2 _# W5 G/ T又到中秋，对于家里有一枚吃货，
, M" U6 ^# E9 ^ ?- e还有一个爱折腾的妈妈， / c+ ~; N0 M( M+ q( l
中秋节了，必须得亲自动手…… + ^% X5 Y4 |; L! F: i9 ?2 x
于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来， $ e7 O$ G% A$ }
果断的原材料买买买……
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' j( [. X. P8 V' [完全按照达人的方子来做的
; j% s) f+ c) q& I面皮一个的
4 f r0 i2 S7 S3 C奶黄馅是另一个人的 2 d( ` W3 M2 S, m# C8 m
居然……居然最后刚好差不多
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面皮大概分了一下，一堆加了可可粉- |. Q7 \) R: i7 |0 W
一堆加了抹茶
8 ?3 X; F5 f3 j1 l剩下的就直接原味了
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然后开始动手了
! N! J/ X6 i( }2 D, H" `; _' t但是……第一次做，各种纠结与不顺利 " O, J% B: K/ o1 ]' |
试验了好久，终于成形了
7 }: R/ a" }1 B2 p! R- L# ^有几个糕粉多的是最开始做，
. ?- E- v4 |! H& \没掌握好
' F' A* \0 V9 I( t6 l做完后，又重新压模出来的
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近距离看看，卖相还可以的哇？ " }) p+ [6 ^8 w8 l" M
: |/ O3 y ?5 [# C6 e! w0 o打包装好，其实只是摆拍 , r2 @7 r& C6 q1 W
做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦 ; |# r" p% m# n1 s7 {5 ?5 C5 ?
第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错
" u. {. {4 B1 H" Y$ i, r3 M- F- E1 K嗯…… 1 j' Q* H9 O+ p- K* d& r8 I( r
中秋节的时候准备再做一些，送人~ : Z8 W# `1 ]' p. f' D& |2 L
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发表于 2016-9-6 13:07
