鱼妖婆婆

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又到中秋，对于家里有一枚吃货，

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还有一个爱折腾的妈妈，

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中秋节了，必须得亲自动手……

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于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来，

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果断的原材料买买买……

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完全按照达人的方子来做的

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面皮一个的

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奶黄馅是另一个人的

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居然……居然最后刚好差不多

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面皮大概分了一下，一堆加了可可粉$ ^* H) Q7 s; N: B; z
一堆加了抹茶  j! }6 D4 |5 H9 g- E' {
剩下的就直接原味了
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然后开始动手了

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但是……第一次做，各种纠结与不顺利

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试验了好久，终于成形了

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有几个糕粉多的是最开始做，

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没掌握好

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做完后，又重新压模出来的

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近距离看看，卖相还可以的哇？

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打包装好，其实只是摆拍

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做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦

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第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错

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嗯……

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中秋节的时候准备再做一些，送人~

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紫霞仙子-

真不错啊！！！抹茶味道好喜欢

lql4280

我也想做，求 材料链接

zhuoxingyue

回复 lql4280 的帖子! |- k4 C: R( d
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有半成品的材料卖吗？求连接

鱼妖婆婆

回复 zhuoxingyue 的帖子- F. z! K' [7 O, d$ W+ e
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淘宝买的各种粉呀，那些的……

鱼妖婆婆

我也想做，求 材料链接

呃，万能的TB，都上面买的

瑞思英语培训

冰皮月饼最好，想要什么样子的 就买什么样子的模。。。 一压就好辣。。又方便~~~~

鱼妖婆婆

回复 重庆生活家装饰 的帖子
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不是预拌粉，是用糯米粉、澄粉、玉米粉等原材料做的

、那朵花未曾凋

美妈的手真巧  我做的月饼绿豆糕都要卡模子里

、那朵花未曾凋

美妈的手真巧  我做的月饼绿豆糕都要卡模子里

鱼妖婆婆

美妈的手真巧  我做的月饼绿豆糕都要卡模子里

应该要弄点糕粉，不得沾模具的