~齐天大圣~

每年中秋，月饼总是能将中华料理的博大精深发挥得淋漓尽致：

老坛酸菜+老干妈辣酱的酸辣月饼，

异域风情系的奶酥松露鹅肝月饼，

中西合璧的巧克力牛肉月饼……

看到冰箱里那么些月饼，很多人的心情是这样的:

但是！中秋一过完，

再牛气冲天的月饼，也逃不过被嫌弃的命运。

如何消灭它们

成了让人头疼的问题

吃掉它们，发现腻到不行

扔了它们，心疼的不行不行

送人，送不出去谁要呀

烦躁，烦躁

网上有各种煎炸烹煮炒的“回炉”招，但这样真的健康吗？

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专家告诉你，这个可以有。国家二级公共营养师李园园解释，要看烹调是不是把原本就不很健康，高油高糖的月饼变得营养平衡全面，还是油盐糖更多而导致雪上加霜了。不过，还是建议大家偶尔尝鲜，不要形成长久的饮食搭配习惯。

你有奇思妙想的妙招吗，欢迎小伙伴们跟帖分享哦！

~齐天大圣~

煮粥
# A# ~" Q  \( V8 V/ X2 y+ C- p) L月饼煮粥，建议多放点杂粮杂豆大豆变成“八宝粥”，而不是一般的白米粥。
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$ x* ]) M: M. p- J( z; q1 O" _五谷杂粮的八宝粥中膳食纤维和B族维生素含量丰富，一方面一定程度抑制月饼中油脂的吸收，同时还可以延缓月饼中的高糖所带来的血糖上升速度；另一方面B族维生素可以促进能量的代谢。
) N" Y5 B! ~- h5 O" f适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果
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豆浆9 a& m2 l; n6 P2 r
把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。# S5 R0 u+ k/ B: Z0 z3 @

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2 n! W  X  q" G! V5 _/ p最好连同豆渣一起喝掉或者与部分豆渣一起喝掉最好，豆渣中的这些膳食纤维对于平衡月饼的营养具有很大的价值，尽量不要浪费。
  ]/ o) `% q" m$ y* H% k; `适合品种：豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果2 d2 }; K1 J; D8 |% F, R4 {
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凉拌) ^9 X) _6 ^$ `/ z! p% O) x
当然，月饼做成沙拉也是可以的。不过建议不用油脂含量比月饼还高的千岛酱，一定选择油脂含量低的沙拉酱做调料，配合多种蔬菜才好。
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  d* L8 \& c) q5 ?) q不过，要注意盐、酱油、味精等不要放太多，避免过多盐的摄入，以免让月饼由“两高”高油高糖升级为“三高”高油高糖高盐。凉拌的时候多放点各色时蔬，利用蔬菜中丰富的膳食纤维与抗氧化物质，降低高油高脂对健康的不利影响。  a8 |, U( U# F+ J- I. D
适合品种：水果、五仁等+ U& q0 X0 E# b. f; N9 D

~齐天大圣~

或者你还可以喂宠物
; [1 {) [0 _/ U/ k4 z/ K) f如果家里有养宠物的，猫啊狗啊，八哥啊金鱼啊，可以把剩月饼搅碎拌在其他饵料中喂给它，香香甜甜好美味！温馨提示：别一下子喂太多……- Q/ K  h  C$ Z1 p

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1 m& F3 Y  O; |做包子
# u6 {* q% c4 A" K/ ?0 n在保质期内把月饼馅取出，做成包子馅或汤圆心。9 f: f$ D5 G5 a* P3 @# j7 g
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老干妈蘸月饼
# \: ^# _5 j( o2 f" I' \国民女神老干妈一出手，剩月饼也能让人热血沸腾。3 t7 s9 Y2 J/ {4 n6 y. l

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月饼罐头4 h6 B* j/ A* g0 x
把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头和陈醋比例为3：1；最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。3 T% V) W. S% C

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月饼火锅# \) _3 v& J& Q4 T
羊肉、牛肉、牛肚……月饼也可以涮火锅！妈妈再也不用担心你被腻到了。: z" G9 @8 [0 g+ M% b8 h9 L% y

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' p/ I. \, B' [1 r8 m炒月饼
( h! N6 L% M  \4 M像火腿月饼这种咸的月饼，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，锅里这么翻炒一下，再加点盐和味精出锅就好了。
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调沙拉& {9 p4 M- Q* N1 @0 [! n! I% G" Y
把月饼切成丁，和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起，再淋上沙拉酱就可以了，酸酸甜甜的很好吃，也有营养哦。7 O+ \: o' ?6 x# {! q& O9 c

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做三明治7 ~/ O) V* v* m) ^& h5 F4 H+ o
把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包中间，就是妥妥的三明治，再配罐低脂牛奶，外加一份水果，就是合格的健康早餐啦。 直接在两块月饼间夹上一些蔬菜火腿也很赞。
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( i  Y0 K7 d3 R9 k) ]! r6 b% G- y( F* ?$ N! h. _  R  H

; b4 M. G6 P) g7 p+ }做寿司" g4 k3 {0 s+ y. z
紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件开吃。$ v; u2 c2 J: v

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' b5 Y; O6 e( J  E$ B
9 z# b! h% ?1 z) {( _5 ^/ z$ v; Z
; |5 \) f7 H5 Q* @实在不想吃了？摆个棋局来两盘呗！
/ C: Q# v; O$ w& G  l3 Q

2 k* x0 o7 q% r# _. ]+ j+ ?, O8 r, T" [* a

_肥妞妞_胖妞妞

我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、杂粮糊加进去，每次一块，很不错呢

婕妹儿

你别说，煮粥倒是可以试试啊

天音沙龙

神宠很拽的，喂它可不吃，哈哈

我是你蘭寶

我能说我现在真的吃不惯这些月饼吗，小时候5角钱还是1块的月饼比现在的好吃多了，现在的皮薄，吃起来特别腻

桃子夭

我也不太喜欢吃现在的月饼太甜了

何以咩宝宝

可以油炸像油炸汤圆一样哦

小小的想

我们家月饼一般还是吃的完

MANDY婖妞

基本上月饼没买多少，过完节，我家最多一周就吃完了

冉妈妈023

浪费毕竟不好，每次扔了又心痛，今年试试小编的方法

花颜*

可以买法式的，其实跟点心差不多

幸福是陀屎

父母穷苦日子过来的，舍不得浪费，这么高热量的东西，以前都是我爸当早点吃

ming王二铭

我妈一般把馅弄出来包包子吃

天天心妈

熬稀饭真的可以，有一年我家月饼太多，我妈就熬稀饭里吃了

瑞思英语培训

油腻腻的样子诶。
来自[妈妈网iPhone版]

~齐天大圣~

我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、 ...

看起来打豆浆是不错的选择哦

~齐天大圣~

你别说，煮粥倒是可以试试啊

小编也准备回家试试煮粥  以前每年都吃不完哒

~齐天大圣~

你别说，煮粥倒是可以试试啊

小编也准备回家试试煮粥  以前每年都吃不完哒