思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）# M; i$ y8 k; z' S* x& W
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然后用压面机去压，几分钟就出膜了。# H! X5 f+ y2 t6 {. X- T

# b/ [/ j7 X; x; U/ o5 I( M/ J% c比面包机和手工，节省时间。
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1 i  i3 }/ k8 G4 ~0 i# U做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？- Q' @* _' O9 I. K. N+ [! |

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yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30 ) G8 Z( ?; U; e
没得面包机。正在挣钱买。

$ S6 ]$ z; ]5 J9 S8 x。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
5 Z5 j9 R- s) d4 b6 k但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38
! O% z- N) ^' W2 }面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老% P0 {3 B9 R7 }: l8 S! v9 ~
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

# V. s! u2 J0 R3 }
。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司
; E; f% _1 ~- ^4 m! I+ q# V. ahttp://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05 7 ?" b/ J: U: U) c& J  _( e
那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

: Y6 s6 L+ c0 ^# l% }  C, O
。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

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我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520