平伙哥

4 U1 R% z" _5 S1 s, g
$ ?  l/ t" Y+ f8 v( Q' J8 o% c- A

第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

0 i0 F8 T, ?; L8 ^, c( [

第一步：选豆

( q& z/ x' \" V1 ^4 F- k

第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水

第二步：泡豆

! q* M& u+ ^# |) L- }, `

第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。

2 h. p( A" M5 |9 F# h

第三步：放入网筐

" l! M# m  e" v7 V6 }) X

第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

8 _0 B1 E" A: H& @& A. v; ]5 Z

最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

' n* M& Q  \' P% h4 o

# L& S5 M- V/ ~- d1 `' L* ]

平伙哥

真得很好吃~

平伙哥

怎么没有人围观啊~

平伙哥

这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

平伙哥

突然感觉不 爱了~~~

美女小辣媽

回复 平伙哥 的帖子. v1 _/ e9 i/ c4 c7 v7 B
本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑 ) K0 t& e+ N6 J! E; a
3 L( `. N1 O% g2 t' i
第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一 ...

2 {1 _$ {: V5 u/ `' Y
很不错！学习了哦！我也试试

周周

恩恩,这个我也做过,确实好吃....

平伙哥

回复 美女小辣媽 的帖子
4 v7 E8 u* ?* h9 R
9 a% O' p- A6 i- k嗯嗯，是哪！很有成就感的~~~

平伙哥

回复 周周@cq 的帖子
/ P4 u1 Y6 T8 r9 H: |1 c; b# G8 C7 P) g' X; n8 l
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

周周

回复 周周@cq 的帖子7 K  @7 {! D1 {# S
1 }  x# F- g: x$ h7 N; l1 l# T1 z
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

呵呵...........

花生壳壳

为啥我发的绿豆芽吃上有点苦（这个度下了一下，初步怀疑是发老了），但是也茁壮，豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧？. t* [, j/ |* E' g
你的黄豆芽粗么？

meilinart

呵呵呵，我买的豆芽机，天天做绿豆芽

越越爸

小的时候交不起学费，我就在家生豆芽卖，用砖和水泥做7个缸缸，每个缸缸下面一个排水洞。6 L9 E& X7 j/ T! B3 u9 V* ~1 v6 e, b
用40度左右的温水泡豆子10小时左右，然后用石灰水浸一下消毒，洗尽，沥干，放在盆子里让他发芽，看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内，用黑布搭起，然后每隔5个小时左右浇一次水，一定要浇透降温，不然会烂掉，俗称老鼠洞。如果自己家吃的，就不要放无根豆芽剂之类的了，大概七八天就可以有五六公分长，就可以卖了。这样流水作业，一直都有豆芽卖，每天一缸。很好吃的，豆芽出缸的时候全是伸伸展展的，不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

lxy023

小时候我看到我妈妈这样做过，的确不错

平伙哥

回复 花生壳壳 的帖子0 l9 R9 ]7 B( C, D$ G" V  @
' p6 y- A! l- k8 }
一开始要拿东西压一下………不然好细的，后面它就变粗了

平伙哥

回复 越越爸 的帖子6 Y, E$ \# c0 ^, p: t
2 H* v5 r+ N1 C) B; D$ ]& _+ q$ W
越越爸………给跪了，大神，收了我吧

平伙哥

回复 果妈妈gg 的帖子3 l( N' S( t/ e
) d9 c- ?& B( t- z3 k
嗯呢………真的很好吃哦