平伙哥

! R; H& T! d+ T; K0 y

) S) h9 Y7 J( I! x# R

第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

: N! ^" s- d( u8 f' y9 ^

第一步：选豆

& A6 ?. o; C% I% j' G

第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水

第二步：泡豆

- q5 V' s- e$ G5 w8 B: ~

第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。

( S+ l- p0 P- h; ~1 Y0 C! {

第三步：放入网筐

6 S3 p- X: `8 v9 z

第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

2 O& m+ `# t' G( y- k* P

最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

/ ^* R$ n( f" N+ u* b6 n

8 G! b8 i0 h* X7 c- }

平伙哥

真得很好吃~

平伙哥

怎么没有人围观啊~

平伙哥

这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

平伙哥

突然感觉不 爱了~~~

美女小辣媽

回复 平伙哥 的帖子
/ E: u4 h0 l4 W 本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑 3 |! H3 S% y5 U' k! S, s( s. X

0 U- r& b& V% O$ D: T+ O第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一 ...

1 M1 W, J' _8 E8 a! a很不错！学习了哦！我也试试

周周

恩恩,这个我也做过,确实好吃....

平伙哥

回复 美女小辣媽 的帖子1 q1 G- O4 [' w  r+ T( s1 `- E7 c
0 s0 ]1 q, X, T) v! R
嗯嗯，是哪！很有成就感的~~~

平伙哥

回复 周周@cq 的帖子9 [$ T' K! Z5 \* P9 |7 o
' D! T, L0 v4 ~( @  z! u
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

周周

回复 周周@cq 的帖子1 y8 ]' n0 A4 b, D, \

+ I- i6 K' h. i7 p4 p( u) @版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

呵呵...........

花生壳壳

为啥我发的绿豆芽吃上有点苦（这个度下了一下，初步怀疑是发老了），但是也茁壮，豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧？  ]/ V5 h2 |  N2 v
你的黄豆芽粗么？

meilinart

呵呵呵，我买的豆芽机，天天做绿豆芽

越越爸

小的时候交不起学费，我就在家生豆芽卖，用砖和水泥做7个缸缸，每个缸缸下面一个排水洞。
. M5 @- f9 |4 i: N6 S4 B用40度左右的温水泡豆子10小时左右，然后用石灰水浸一下消毒，洗尽，沥干，放在盆子里让他发芽，看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内，用黑布搭起，然后每隔5个小时左右浇一次水，一定要浇透降温，不然会烂掉，俗称老鼠洞。如果自己家吃的，就不要放无根豆芽剂之类的了，大概七八天就可以有五六公分长，就可以卖了。这样流水作业，一直都有豆芽卖，每天一缸。很好吃的，豆芽出缸的时候全是伸伸展展的，不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

lxy023

小时候我看到我妈妈这样做过，的确不错

平伙哥

回复 花生壳壳 的帖子) G7 p; w  K( D# \8 F

+ C7 l4 W3 p; G一开始要拿东西压一下………不然好细的，后面它就变粗了

平伙哥

回复 越越爸 的帖子
- F! c$ g% |( l2 E& L8 @; Z8 z% X% [* s2 Y8 V; R0 b) S3 w8 W
越越爸………给跪了，大神，收了我吧

平伙哥

回复 果妈妈gg 的帖子
6 s+ Q$ s# c- J8 d& @7 Q4 E5 }) @9 l) x7 m
嗯呢………真的很好吃哦