平伙哥

8 f2 D- a0 C5 x7 F7 ^7 g/ ^5 l' R0 o% {; P' ]7 ?

第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

4 m; k" _) p1 h- U: l1 l

第一步：选豆

  z  N8 v3 h" `) a+ A. L) U

第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水

第二步：泡豆

1 ]8 W) n# k, `; s

第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。

: O! b1 }0 c4 V- R

第三步：放入网筐

3 B% E4 S0 a7 v3 d

第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

* }9 O8 K4 w+ H

最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

( h9 I# j% v& g. \5 M( O2 z

' F" i' k' e+ _7 |6 B4 s

平伙哥

真得很好吃~

平伙哥

怎么没有人围观啊~

平伙哥

这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

平伙哥

突然感觉不 爱了~~~

美女小辣媽

回复 平伙哥 的帖子
5 L& b" [1 `1 F( w# V# ? 本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑
7 T$ m8 y7 R5 h& E8 \) d! H9 ~0 i! a
第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一 ...

  J) c. ~' Z2 Y4 U' V  ~很不错！学习了哦！我也试试

周周

恩恩,这个我也做过,确实好吃....

平伙哥

回复 美女小辣媽 的帖子
) n1 t. P9 r7 A: n/ {8 j! U0 ^
嗯嗯，是哪！很有成就感的~~~

平伙哥

回复 周周@cq 的帖子) H( |0 _* w1 h$ D8 c6 U

: \6 c- u) y! ~' L) o7 B版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

周周

回复 周周@cq 的帖子
5 B; [3 k8 }+ a7 V) ^% Y& F! k) j
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

呵呵...........

花生壳壳

为啥我发的绿豆芽吃上有点苦（这个度下了一下，初步怀疑是发老了），但是也茁壮，豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧？
$ ]) U* O9 ^/ e) V$ E2 o你的黄豆芽粗么？

meilinart

呵呵呵，我买的豆芽机，天天做绿豆芽

越越爸

小的时候交不起学费，我就在家生豆芽卖，用砖和水泥做7个缸缸，每个缸缸下面一个排水洞。
5 H/ v# d* P  D7 r) P/ D5 s用40度左右的温水泡豆子10小时左右，然后用石灰水浸一下消毒，洗尽，沥干，放在盆子里让他发芽，看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内，用黑布搭起，然后每隔5个小时左右浇一次水，一定要浇透降温，不然会烂掉，俗称老鼠洞。如果自己家吃的，就不要放无根豆芽剂之类的了，大概七八天就可以有五六公分长，就可以卖了。这样流水作业，一直都有豆芽卖，每天一缸。很好吃的，豆芽出缸的时候全是伸伸展展的，不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

lxy023

小时候我看到我妈妈这样做过，的确不错

平伙哥

回复 花生壳壳 的帖子
: t" f2 s7 V! @, O4 L* C5 J2 d- @6 c- R
一开始要拿东西压一下………不然好细的，后面它就变粗了

平伙哥

回复 越越爸 的帖子
( m8 w$ ^" k9 [! t
+ y1 G) {7 m4 Z( o; K8 O7 \% X越越爸………给跪了，大神，收了我吧

平伙哥

回复 果妈妈gg 的帖子1 p! ~; f2 g4 z1 N
/ [3 S( C8 ~3 W5 R- `& D
嗯呢………真的很好吃哦