king_sandy

由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙后，就不停的期待她的新作品。
) i0 s1 e8 K7 p: \; i当大晚上看到她qq留言给我说，老婆饼马上要出炉了，激动的我一宿都没睡好，想着明天怎么着她也要带2块给我尝尝。9 p7 Z1 b) P' E7 g0 H
结果，悲催的事情来了。在那个漂亮女人给我一大早发短信要我给她带淡奶油之后，她居然把带给我的老婆饼忘在了家里。
6 P/ @9 _5 I! ]  L杯具啊。。。。。。你就这么折磨我吧，想着一大早我还跟思思说，可乐哥哥的妈妈要给你带好吃的，我就纠结了。
' h' u1 ]: c* `, z7 ?& o得。。。。。。没口福之下，只有自己动手了。% g( _- X# m& q7 b+ q4 E2 u
老规矩，先上图片，再说做法。
& ], Q3 {2 M# B. J1、先把水油皮的材料混合。
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2、揉光滑后，分成若干小块，揉圆醒发30分钟。（我的有大有小，因为要做2种东西）: e1 E# l4 ~" N' e+ B6 k, K

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3、酥皮的材料混合。
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4、分成若干份。（一样，有大有小，是为了做2种点心）
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5、把豆沙馅按照15g一个的分量揉圆。（这次买的豆沙馅感觉不是很好，比较淡。因为我懒，所以买的现成的）
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6、把水皮擀圆后，包裹一个酥皮材料。
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7 Q: M( R9 z" w; f( {0 `; L4 k" o6 A7、如果做老婆饼，就必须把包裹完成后的材料擀长卷起2次，再醒发15分钟。
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. V  }% N4 u$ j3 ?0 C3 A2 g: j' d8、菊花酥就比较简单，直接把已经裹了酥皮的皮子擀圆包裹豆沙馅，擀圆剪切就可以。
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9、老婆饼擀平面皮，包裹豆沙馅，然后刷蛋液，放芝麻，用刀在面皮上划出口子。
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10、进入烤箱，200度，烤15-20分钟。
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& ^+ N$ h) }: F2 Y' e/ }11、成品出炉--------菊花酥+ I$ M6 a' u" \# m, e8 ]" d

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8 Z( s+ l- l4 k12、成品出炉--------老婆饼
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( I4 S* ^0 c2 c3 U# c/ f' ^, f13、合家欢% Q1 V( ^3 z% o/ Z7 w

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14、我家思思幽怨的眼神-----------可乐哥哥的猫咪，你看到了没有！！有木有！！！！！！！
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综合来说，我的手工课确实不行，而且我的面粉类操作也确实不如可乐妈，那个女人可是天才。- z' K3 r3 Z2 K! X2 K0 M. l  t* ^0 [
虽然看起来没有可乐妈的好看，但是口感不错。嘿嘿，所以，可乐妈，你不许说难看。+ s& T! }, y& \2 T6 _3 P& Q6 S
因为，这都是你逼的，有木有！！！！！！！！！
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婉儿一笑

婉儿一笑

好能干的妈妈呀~

king_sandy

回复 婉儿一笑 的帖子  i- m' z! o0 \- H
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king_sandy

回复 xiaoyilicq 的帖子! v% L- \$ V1 V  t
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沃尔玛或者麦德龙有，实在没有，你也晓得，万能的**烘焙店也是有卖的。一小盒250ml大概是十几块的样子。

西西妈

好久把万能的可乐妈拉到吃喝来分享她的作品噻？

king_sandy

回复 西西妈@cq 的帖子/ u' T# z7 i0 F# j4 ~4 Q8 }  D5 f

" }, l5 [/ h: c$ S. P" z0 V已经来了的呀，就是之前发老婆饼的那个家伙，哈哈哈哈哈

king_sandy

可乐猫咪快来，快来

永远的可乐

king_sandy 发表于 2011-6-11 14:40
3 L+ v+ }6 n- b3 I# d由于思思妈自认为没有做面食的天份，而那个漂亮的女人可乐妈却是做面点的超级天才。所以，怂恿她来玩儿烘焙 ...

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被你娃啷个大张旗鼓点名，偶买高滴，鸭梨好大！！！女人，你各人都承认了，你懂的。。。。. O* f1 G0 |2 ~- i
最后，我只想做一句：不错，但我啷个今天米有吃到也？？？？

永远的可乐

回复 king_sandy 的帖子( j" o0 I: r5 q/ s& @
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来老，早上啷个没回复起也，结果下午又来重搞一盘，我们公司的网络真叫人头痛

小小小玲

看趴活

king_sandy

回复 永远的可乐 的帖子! U7 `+ B6 A% ^% R- P* r

0 G; b+ J) U" Y% V% |  g$ f$ \这个是我周五的时候做的吧。还留的到今天哦。。。。。。我周六做的蛋挞，周日做的琥珀核桃仁，哈哈哈哈。都木得了。

摇摇船

思思妈，勤能补拙，哈哈

摇摇船

顺便再说一句，要把我的瘾勾出来老。。。

king_sandy

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