冷弦玎玲

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9 R1 E+ _/ R# E5 Q200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。& M3 [7 ]3 {7 C: n2 E4 V  r9 x
刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。
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做法：
' v2 Q: b  K) q  V1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。! d3 Z2 `/ a; ^/ x5 h
2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着
* {: L+ |: `: W3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。# ~4 n  H: l4 t+ s$ U0 ]5 n
4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。. j. O2 ~; T' G
5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室
1 L1 @4 e7 j+ z7 j6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。) T( e/ q. C8 v

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以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~1 g; {- Q. i, _' `

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馨僾ぐ伊靜

强烈要求上做法也

嵛宝贝

强烈要求上做法也
! f6 }, ?( T( L1 W8 f2 {

夕米

。。夏天家吃这个很不错。。。。怎么做的啊。。给我们分享下啊

就爱腐败

回复 馨僾ぐ伊靜 的帖子( H4 n. C5 [. J( U

. B4 N; i! L* h就是 啊。。。。我们等到起的哟

心情好吗

好像卖的那种冰淇淋哟~~~~
* G* h0 ]  a+ k, g; E# x最喜欢吃了辣的再次冰淇淋，超级爽。。  Z, `* X1 y' A0 e8 J. a  c1 ?

% v8 o* N9 h& H: |1 n给我们讲下具体怎么做的呀+ `% ]2 R7 C( p1 r

越来越不懂

。。。。人捏。。快出来呀

小帅妈

讲哈做法呢

西西妈

真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

lislee_hu

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 14:31 % {: K! i  h) Y' \8 k
真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

3 ]- [1 B9 k9 q囊个做的呀

西西妈

lislee_hu 发表于 2011-5-3 15:50 % g* }% S" P$ o4 y* ]4 X5 `& ?
囊个做的呀

# W  I- s* d$ ~) h我去找下去年的贴。

立里妈

我要学习，外面的冰激淋添加的东西太多，娃儿吃起不安全。我要先学好手艺，以后做给12吃。

yiwularuo

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 16:11
3 s8 E- }# U+ @5 x( \我去找下去年的贴。

+ T) s4 l* D  |% U6 d。。嘿嘿

xingnilu

jj1224

我也想学

冷弦玎玲

馨僾ぐ伊靜 发表于 2011-5-3 00:39 * A$ N+ K) U8 ~* W
强烈要求上做法也

7 ?% V! i# y: }% W9 z
做法已上~很简单~

西西妈

看到了，我原来看的方子，用淡奶油的，要加生蛋黄，所以不敢做。去年买了一块奶油奶酪来做的。60块钱呢。好贵。。今年可以用淡奶油方子了。

一杯茶~~~

我今年也来做做看，自己做的吃着放心~

子霖妈妈

馨僾ぐ伊靜

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哪呢    没看见