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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了- G; ~! @# w# P3 W
制作过程就抄袭淇淇妈的 y( u+ Y; [) _* R4 m, D, l7 y9 @& a
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
* T$ \6 x" \% v/ w& n1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里( M& c6 v: E' l( R
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)2 d+ p/ ?9 p6 @; w/ t9 K. s0 s" `8 d
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀9 e+ Z9 ^* l0 f! P# d `
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
: H E6 q* z) c0 O$ v: _
b- l3 v/ m! ]/ k我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~
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K! G6 S1 g, g5 b0 m7 j4 K2 l, Z关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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) i' i3 v% L0 x) M5 f- A3 ^3 u* x[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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