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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了" x- m$ D U* s
制作过程就抄袭淇淇妈的
. H" |: \) z- ?: v材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果" o# [; m* q7 z6 m6 q$ |# c
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里+ I8 e8 O( {! k8 o: o7 z5 C0 ?
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
0 |9 A) ^ s, ~' x3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀3 B, N+ m" E1 U" v) ^" t5 k) l" r" M3 Q
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时! P3 S m! J* |- e
5 d! m% ^' N5 M5 {! U
我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~& W! Z/ _5 w4 c' @( z0 ?
# d5 I7 z) a9 L5 F
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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' C% L6 z. T7 F" C C/ }[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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