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楼主
发表于 2011-7-16 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没开烤箱了,其实高粉低粉淡奶都断了好久了。! i# {" q- H6 _+ [
+ ]; {/ M' T$ G
突然想做饼干,就用普通面粉吧。
8 a4 Z" X8 _7 ^' ~- z% C
9 @0 x$ J4 {- \) V1 D% K: Z主打是这个,烤了两盘。! e$ Z, @! b' W1 r, r, V/ e7 P  b) T
黄油130克,红糖130克,面粉330克,全蛋一个,杏仁两大把,切几下。, `8 w3 l- }1 l
+ v! b  M$ ]% l* R7 A8 v- ]+ w
黄油软化+红糖,打发。分三次加入全蛋,打匀。
' t0 f% q0 i" s2 e( F* y7 q2 A9 ]0 |+ [
加入面粉和杏仁碎。' p( ~! c# K4 l$ m  ?
, U8 L; U( @( i" N# c% T
拌匀。捏成15克的面团。压成这个形状。
9 q; b& H0 ]- J6 B/ M
# g+ j; U8 m; B. `

照片 020.jpg


) s% M  H6 }7 |8 c) P% K6 @  @0 i7 v8 x# h3 E/ x! Z

照片 014.jpg

, I' A5 g/ `) w6 g# t# J  `
' p$ F$ a, O8 |$ p

照片 012.jpg

0 g5 f3 X, [6 D$ V4 S& i

8 ?  J% H3 x6 ]180度,25分钟,再闷了10分钟。然后觉得不是太脆,又烤了10分钟。
  s+ I( W  r7 E4 Z+ A2 ^  I又酥又香。& x, W* Q  f: X) L' M2 R7 k1 ]

( M; m/ v$ v& Z, p另外烤了一盘阿拉棒。
) N9 {; K7 x4 ~5 W) R2 D# w8 S/ E1 F6 p# A
10克黄油,130克面粉,一个全蛋。30克糖粉。: m9 g* S3 W' a! C

1 R% X; q* p" t7 {' {作法见君之博客哈。
1 Y6 O! v2 D* [, L2 v# q3 Q0 }# }# K! A* U' p1 A. P5 _
成品。
4 t' J- @  |6 k- }5 M( O6 J9 g  u" u' J5 J* f* `

照片 022.jpg

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西西妈, 烤饼干那个烤盘头要垫纸呀? 是专门烤箱用的哈, 叫啥子纸呀? 在哪里买呀?

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有空我也要尝试下,西西妈妈好能干哦!

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西西妈太能干咯

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微波炉可以做不哟,专门去买一个烤箱回来
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昨天做了两款小饼干
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