西西妈

好久没开烤箱了，其实高粉低粉淡奶都断了好久了。
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2 {) K6 D6 T$ }) a: s; f! X; ~$ a, j突然想做饼干，就用普通面粉吧。9 k1 r" ]$ Y; m

8 K- H5 R: R8 C% G% u6 y& S6 l主打是这个，烤了两盘。
& I8 o: O: Z5 t& B; T* [黄油130克，红糖130克，面粉330克，全蛋一个，杏仁两大把，切几下。4 B! Y0 m: ^, m9 k: K( \# `6 F
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黄油软化+红糖，打发。分三次加入全蛋，打匀。; {5 J+ M/ H) [" v
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加入面粉和杏仁碎。
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( @8 J# s$ }% f; c4 K& e拌匀。捏成15克的面团。压成这个形状。
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180度，25分钟，再闷了10分钟。然后觉得不是太脆，又烤了10分钟。
: i7 c0 b; O+ O4 j: n( @又酥又香。
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& r: J% _5 t7 i$ t$ ?5 E- w0 a另外烤了一盘阿拉棒。
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4 V: W0 ]7 i& {+ d# }10克黄油，130克面粉，一个全蛋。30克糖粉。8 L/ o6 R5 T  g

1 T( C  x" g6 P( N. S作法见君之博客哈。# E/ ]' ~4 J: [  T/ ~. h+ e

+ D; M2 t  s% H- c0 a成品。$ B# X9 W. Z4 V" C/ T3 y2 G

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臭臭的妈妈

西西妈, 烤饼干那个烤盘头要垫纸呀? 是专门烤箱用的哈, 叫啥子纸呀? 在哪里买呀?

roros520

有空我也要尝试下，西西妈妈好能干哦！

十月花开朵朵

西西妈太能干咯

曾经770

微波炉可以做不哟，专门去买一个烤箱回来