西西妈

好久没开烤箱了，其实高粉低粉淡奶都断了好久了。
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突然想做饼干，就用普通面粉吧。
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主打是这个，烤了两盘。
9 q+ m2 w% E4 Q6 N% T黄油130克，红糖130克，面粉330克，全蛋一个，杏仁两大把，切几下。
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黄油软化+红糖，打发。分三次加入全蛋，打匀。& I- n+ _) g- f) P7 h

. U: O! ?5 B' r: U* @% N# g4 q加入面粉和杏仁碎。5 E; m; y' I+ B; f
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拌匀。捏成15克的面团。压成这个形状。1 r; q9 g0 U- Z* U9 q
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180度，25分钟，再闷了10分钟。然后觉得不是太脆，又烤了10分钟。# e- b& S- \: D; Q: A3 |& e4 I
又酥又香。
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另外烤了一盘阿拉棒。
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7 w0 k/ W( `0 J+ z7 Y# L10克黄油，130克面粉，一个全蛋。30克糖粉。/ U& D9 d5 o3 l7 K. W: Z
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作法见君之博客哈。* N& W5 S$ \, [+ h! e  z, e! }
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成品。0 r( `! W9 N6 |9 A) T

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臭臭的妈妈

西西妈, 烤饼干那个烤盘头要垫纸呀? 是专门烤箱用的哈, 叫啥子纸呀? 在哪里买呀?

roros520

有空我也要尝试下，西西妈妈好能干哦！

十月花开朵朵

西西妈太能干咯

曾经770

微波炉可以做不哟，专门去买一个烤箱回来