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三三爸爸生日,
( f* q, x0 O6 E9 ]9 P( p 这么好的蛋糕练习机会自然舍不得放过
& r. T* ]! D% v1 H 打着为他做蛋糕的名义又败了好多烘焙的东西回家
, R" o# F3 I' T8 i( q3 e; A 可怜的三三爸爸还在抱怨,我这种自学的人完全是糟蹋钱
4 l8 {7 h3 u+ G 哎呀,亲爱的老公,你要从长远看哈,& `& h5 q; }- K! [$ N% q- E5 `$ |
等到我的技术练好了,自产自销要节约好多哟!- h. }' I' }4 [7 i& J
不过话说回来,我也只是我第二次裱蛋糕
* X9 V6 N/ b( K' x4 }( T6 K# V$ ~ 蛋糕面都还抹不平,估计出师还早得很呢!9 G0 |( R5 C2 R' B, h1 b2 n# s
虽然在蛋糕店里偷偷学习
$ `5 I I- ?% [+ r* a! `3 w9 q 回来自己弄时却完全不是那么一回事6 U9 N9 j1 [# V) V2 t+ \% D: @
没有转台,只好用个玻璃盘子来将就一下吧
; e& o1 d- D, Z g2 k& ] 想起我第一次裱花,是小侄女的9岁生日
% ^& G4 P5 r5 ~. ~4 @' P 那天为了整个蛋糕弄了我差不多两个小时,
U! J7 {' r f 哎,什么事情都是看着容易做起来难呀!
1 w' p! R: {2 @8 M' [ 这次还好,一个小时搞定,还是有进步了~~0 S: v4 l4 t, {0 @$ @) w3 O: t$ a
烤一个戚风作胚子5 F/ L' a2 { [; {4 Z& s& P# F
分二片,抹上奶油,1 E, }4 S3 q" B6 |( S# l' n
没有软的水果了,就撒上了葡萄干. h$ G) R, p1 z8 F$ X7 q5 ?0 [! z& U
别说经过奶油的滋润,葡萄干变得很有肉感,很好吃
8 {, `: g, x9 h+ C, ` 再来抹蛋糕表面,裱花,还是能够拿出来见人吧??
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