roros520

  第一次做面包经历了惨痛的揉面，结果还不讨好，面团基本没有揉好，烤出来的面包硬得像馒头。整得我都没有了做面包的信心，想起那个揉面都头大。后来看了好多揉面的方法，刚好我那款电动打蛋器也可以揉面，今天无聊，在妈网上闲逛，看到妮妮做的这款面包，话说我在君之的博客上也看了这款面包好多次了，早就想尝试，那今天就再试试吧！呵呵，事实再次证实失败就是成功他妈，今天的热狗面包成功啦。这是已经经过发酵的面团，分成5等分，静置15分钟。6 c' m' p+ f" m

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把面团揉成长条，缠绕在火腿肠上。. C4 M1 Z' R( _/ l

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进行二次发酵，让面包体发到原来的两倍大。! E8 i, _/ i$ Z8 m) U' G( ]

  l7 U! \* l& H发好的面包体，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻。- O1 p' h% J$ o4 }

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烤箱预热，180度，15分钟。香喷喷的火腿面包就大功告成了！
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来个特写，看看，是不是特别的蓬松，哈哈。吃起来绵软有韧劲。安逸惨了！* [9 y% X! G" o0 l

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房千晴妈妈

口水~~口水~~我要吃！

西西妈

这个面好柔软，是不是加了淡奶？
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$ N8 a9 g5 f3 M7 d5 K西西也要求了好久的面包了，我实在是不想下手啊。

夕米

哇塞，缠的时候是不是很难弄哟

曾经770

妈网的妈妈都好能干哟

lubozheng

我买的面包机! [' u6 I& ]) r) X+ C
做的面包非常成功啊7 s+ o6 J  ]( t: W$ ?: H
就是把原料放进去
3 E" M! I" y" B9 V: }就不管了
2 w% u0 ?- l+ V& a  k9 E就是时间比较长，因为有发酵的过程  [! D6 `6 R% U7 Q/ {
要将近3个小时

roros520

回复 西西妈@cq 的帖子  u: P7 l( x  R+ L0 S# V
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没有加，加了一勺奶粉。