roros520

  第一次做面包经历了惨痛的揉面，结果还不讨好，面团基本没有揉好，烤出来的面包硬得像馒头。整得我都没有了做面包的信心，想起那个揉面都头大。后来看了好多揉面的方法，刚好我那款电动打蛋器也可以揉面，今天无聊，在妈网上闲逛，看到妮妮做的这款面包，话说我在君之的博客上也看了这款面包好多次了，早就想尝试，那今天就再试试吧！呵呵，事实再次证实失败就是成功他妈，今天的热狗面包成功啦。这是已经经过发酵的面团，分成5等分，静置15分钟。7 `) @5 Y# S5 N! s/ k

& p7 z3 W5 F  @- `5 Z. a. s6 t把面团揉成长条，缠绕在火腿肠上。
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进行二次发酵，让面包体发到原来的两倍大。
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; z+ z2 p) a: G发好的面包体，刷上一层蛋液，撒上少许黑芝麻。
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3 E% c3 q* j. `# Q5 e$ \* A烤箱预热，180度，15分钟。香喷喷的火腿面包就大功告成了！
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来个特写，看看，是不是特别的蓬松，哈哈。吃起来绵软有韧劲。安逸惨了！$ @8 f& y% ]. P2 s

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房千晴妈妈

口水~~口水~~我要吃！

西西妈

这个面好柔软，是不是加了淡奶？
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) \3 ]9 o% Y" e5 A2 A0 Z西西也要求了好久的面包了，我实在是不想下手啊。

夕米

哇塞，缠的时候是不是很难弄哟

曾经770

妈网的妈妈都好能干哟

lubozheng

我买的面包机8 Q/ ~% p; ?$ I* k' p4 A, u
做的面包非常成功啊& i2 `! S; }2 M3 S& N& t) X! s- c
就是把原料放进去
4 p' Z# @( q, Y& A& o就不管了
7 T/ Q) _+ |9 l/ \! X就是时间比较长，因为有发酵的过程
0 o; `7 u( d7 ~! y4 Z- a( j! ?. k0 p要将近3个小时

roros520

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2 U- c3 i$ i$ b) G$ t' f" Z- i没有加，加了一勺奶粉。