- 注册时间
- 2011-4-1
- 帖子
- 641
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 672
- 精华
- 0
- UID
- 5771723
   
- 妈币
- 1637
- 宝宝生日
-
- 积分
- 672
|
我百度了 做法:1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。7 ]7 a+ m9 L( X: A' D1 _' T! e2 t
2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。
7 n7 w, e; C- Z: u1 `/ J0 F3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。
( O# X! B# U; o- a: P' ^, c, w4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形…) r+ r7 `: y8 N# Q) u# c
5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
! Z5 S8 o8 _6 z6 Y5 m) E0 P- |% o
|
|