shooyu

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1 a  S, s8 d  T, P6 w' ?我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。4 v4 I/ `% r$ b$ j/ z2 ^: H0 t  A
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。5 h9 H4 B; m$ X% R* t2 Y( \
就是。。。啷个就懒得拍PP呢？
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' l, k$ n7 l6 p4 ~  E7 t还是只拍了成品图哈。。& P, z% N' x) _. O9 l0 R  y  A

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真人秀。。当当当。。。。6 W7 K7 L4 b9 ^2 R0 m3 v7 {

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好重哟。。抬不起老。。。5 Y7 P  k2 {& a% f! e& i8 D

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. y1 l6 a, r" L6 R# U还是说下经验三。。9 }. K1 P% T; x, `$ N* @; h
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。& F5 Z) G& D* I, P9 D! I. d

0 J' r' t+ x0 Q& s+ W7 D  r2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。
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1 ^* G; o5 k$ W4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
9 W6 q6 v/ Z; D! b% Z      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
. Z* G/ w1 e' K7 I6 z+ h+ l      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
  i$ u& d# f, a- n

shooyu

自己坐沙发。。
4 M: d7 Q% ?; }5 B悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
1 x7 S+ k) l6 ?) A- a! @; u) [好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30   T- X+ N* {' A( }' {' Y. S+ s
自己坐沙发。。: U& I3 c, r1 O* q; e
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。- `1 j- w$ T( h% D. d
好香哦。。。。 ...

- j; N9 u1 j  W- H0 ~1 f& x2 F/ ~
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。
& I7 ~0 e4 s- a3 l; y& d# g小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
" U2 \/ w- l# t0 z# ]  c# Q% a自己坐沙发。。
& M' E2 |# F6 I6 t+ l悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。# A) H6 Y) n+ ~9 T
好香哦。。。。 ...

* }  f2 p$ H$ e5 f: K. ?$ i4 F6 R我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30   W0 {9 w' a2 }& r) m
也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

" @) ~# s' U( u- L5 c
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29   l. j6 e' m9 {+ j7 T2 ?
我也来带一盒也

: j# A; C- q8 h. `& `
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
  H3 M; e7 _" N* y! X自己坐沙发。。
1 C4 q% j" ~  G: E9 L3 z, \& _悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
4 K- n# w: j$ t+ h; ^3 Z( y9 U好香哦。。。。 ...

& F7 m+ b9 `* r, |3 ^  L% j哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
7 e) x4 Z$ o. K7 h. I& e. U哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

* W1 B7 R0 z9 F5 |  U/ d- {( w% x嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子# w* J* y3 j- s! I9 C2 b) k
5 J7 V6 _1 N+ j% Z0 E8 f$ f" S
楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。