shooyu

% ^& d; L5 }! B, G& @: |# k
9 {5 I, u# f6 E# P我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。$ j9 ^% e) L# B, b, G/ @9 y
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
: O! |/ M. s( B  p( a8 [就是。。。啷个就懒得拍PP呢？3 U0 i4 O' J: _1 l

0 T+ y) t3 L' \6 y3 O, c还是只拍了成品图哈。。
3 s: F) J/ V% \- n

" i" ^1 \6 V3 ?9 k6 q

8 Y* \, U& e6 s8 o9 V. Z真人秀。。当当当。。。。
& e8 t2 F; \) m6 a5 \2 U

. Z* \' d+ L5 J; D8 k4 Z# i' u; ]

: ^  x% }  p2 H% D1 n好重哟。。抬不起老。。。; d; A# o8 i; {, W2 l6 z

1 V  |5 v2 l+ z/ V5 T. [2 f

+ a: G, ~6 q6 Q1 H+ P还是说下经验三。。+ f. ~1 ]- |. E# n/ u) Q
1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。; s  J/ F9 c. g4 {

4 ]6 Q/ o) N6 u2 M" \4 ^3 g& g6 a9 @5 m2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。# k; r; s) _: g% |  q

8 _- I" x* d9 ~1 k6 X, P' }3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。5 V$ o& _2 g& L1 S! n' c/ k
0 o# c  s; V; _" u9 z. `
4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。
, V6 e  J" N. C/ g% u/ r+ k      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。# C8 j6 ]) v+ ]0 Q; ~! L! y( ]
      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
: j; M" m! v  u& T* M

shooyu

自己坐沙发。。. X& }' C7 m/ A% j5 |8 G
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
3 \) w% u7 y1 t1 Z6 H好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
/ _% ]. Z$ g6 L1 W7 E" L# e自己坐沙发。。
6 I+ I/ J3 [& j0 x+ ?0 U悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
  b( j! Z4 {; S& f7 A好香哦。。。。 ...

# n, f5 a2 D3 ~8 R1 ~" h3 J# V
呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。$ o/ |' n  I+ ?$ U
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 ; }7 E: M: r! D' I. j  C1 b
自己坐沙发。。
0 ], M# n  V! p悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。- [; y  {9 v' g: H0 o" ~0 m! D  \
好香哦。。。。 ...

# x) g& I8 p5 y' q8 D# ?5 g- H
我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
0 u$ C2 t; ~6 k5 @也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

( s! z" F5 Q" p' o8 f6 ~0 w  H
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
# E$ t# a/ I+ b4 z0 L2 q我也来带一盒也

3 f, A1 F8 |: \, V% M" n1 L
来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 4 M3 _* B$ j' M4 g
自己坐沙发。。: D8 Z4 \7 o. W- P0 w
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
# U( C: ~' ]1 z4 \' G好香哦。。。。 ...

% e# E, F" h  O, D哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00 , p0 v! p) U2 \+ u
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

2 X2 S  h3 |* j) W# S$ ^8 V4 N嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子
( o( O- J5 I4 x1 [
$ {, e9 t' E) }+ p) E楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。