shooyu

1 W" ~. f4 e# n

' j% {# h/ I" G% T, p9 x我勤快得很。。但是。。。我又懒得很。。。, d" B, |. ~' p! C2 g. P6 i
从上个月开始生豆芽，都生了好几茬了。。从开始的弯弯曲曲的豆扭扭加下面发臭的烂豆子，到现在好歹有点专业的样子。。
& m' l. P; u% r7 L% @- }0 y: {+ a就是。。。啷个就懒得拍PP呢？' \/ C4 r5 b3 w' U3 x/ L' n* \

0 x, K, t1 q% ], c/ F还是只拍了成品图哈。。
4 i9 Y# M# M1 [6 i! s! e' E

' I; N' S* B- w% X; x; J. w

* R5 |6 x1 K3 g4 |7 v真人秀。。当当当。。。。
* m# ?- J  x7 m; E

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2 K  |; N7 _8 X4 ^0 J
好重哟。。抬不起老。。。* E' C$ h+ a( @( R# @# j

0 z  ?$ y- j& A' l! A/ x, ?
. e4 a: I4 k2 w5 i4 {8 o9 }' L
还是说下经验三。。
" v/ O7 k& F2 ~7 p; I% B1.豆子用冷水或者30几度的温水（冬天）泡几个小时，我一般泡过夜，然后把豆瓣有裂纹的、表面有黑斑的、泡不开的等等看不顺眼的统统驱逐（这点很重要哦，不然这些坏豆子们会烂在底下）。. ~' \  J" K( N0 V4 S1 X: V

4 r6 p* L2 U' U6 ~* s* J5 ]9 B2.蒸隔下垫一层厨房纸保水（也可以用纸巾，我觉得厨房纸要卫生一点）。先撒层小碎石（花市买的，2元/斤，我买了2.5斤），然后均匀铺上泡好的黄豆，再在豆上盖一层碎石（保水，而且减少豆子与空气的直接接触，豆子不容易腐烂）。
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- [! R( J) m, z: A2 S6 a8 i3.矿泉水瓶子，用针烧红后在盖子上扎很多小眼，洒水用。。详见菜市场菜贩子们人手一个的洒保鲜水的武器哈。。: _; }3 K; N4 `9 i8 ?8 N/ ]
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4.上面用厚点的毛巾或者旧衣服或者布等遮光。下面最好是用架子等悬空，利于豆子透气。。% M, W  r  ~/ M2 L
      这种方法生豆芽，因为保水比较好，浇水时间要求不高，有时间浇浇，只要能保证早晚各一次就OK了哈。。
, z+ f1 C2 q$ l  h. r      负责任地说。。豆芽生得很漂亮的哈。。。。
) ^3 c! t1 M( {- m. m" v! W

shooyu

自己坐沙发。。2 _3 f! e) K9 P( I
悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
5 `2 T8 K8 ~. q9 a6 `好香哦。。。。

shooyu

另外，现在的天气，从泡豆子开始算，五天收割。。然后放冰箱，分三顿米西。。。

西西妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 1 H; @3 C* T1 w  m$ D' _3 X' l# y
自己坐沙发。。
: F. _5 Q- L" ^8 T  t* _悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。; ^4 z- Z. l4 G/ S3 p% a
好香哦。。。。 ...

8 E  V. H: j& g5 x呵呵，下回我出去整火锅也带包豆芽哈。

shooyu

嘿嘿。。西西妈中午也坚守岗位啊。。谢谢捧场哦。。  o5 k4 |; z; V; \$ u9 T/ o
小刺激了一把。。其实。。。人家火锅店老板才懒得管这等小事呢。。放心带好了。。。

夕米

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30
( {" [: G4 \/ x/ [$ a+ c" _自己坐沙发。。
1 [8 j0 m# s2 F3 S7 E悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。
4 |6 t! w0 \: |. t; f( x' O好香哦。。。。 ...

8 m. C+ U) b2 Y0 [6 d' m
我也来带一盒也

圈圈晓晓

也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

shooyu

圈圈晓晓 发表于 2011-10-12 14:30
( k$ g$ [. \4 C2 w' G9 j也，看起来还简单也。。。自己做估计没得楞个好的效果哟

/ c8 b( K1 L/ d+ h# [# M, d) [
注意我说的几个细节，其实做起来还是满简单的。。

shooyu

夕米 发表于 2011-10-12 14:29
/ s4 A4 e. z, `, C2 h: L4 f% o我也来带一盒也

; S/ c$ u/ u) M! ?& y' \( j% s* u来三 。。欢迎。。。

房千晴妈妈

shooyu@cq 发表于 2011-10-12 13:30 + c" K0 z: Z- y* q- B: k
自己坐沙发。。
6 q/ ]) n1 e5 x& e# j8 F% m悄悄地说。。昨天中午出去整的老火锅，自己带了一盒豆芽。。。( L# R! y/ ^/ K
好香哦。。。。 ...

  t3 f8 e# n( j! O/ d
哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

碧根果

有空我也学到做。。。。。

樱桃妈妈

还不错哟，来学习下

雅少

好厉害哟

yiwularuo

思仪她妈

我被真人秀吸引了

shooyu

房千晴妈妈 发表于 2011-10-12 16:00
$ }+ z# w7 Q6 X  B  M( ~哈~~哈~~你害得人家老板又少赚了2块钱钱。

- n/ b" \/ q+ ~8 o& C
嘿嘿。。美味也。。

恋上森林的猫

曾经770

回复 shooyu@cq 的帖子9 {- ]( C$ }( C) y/ T6 U

9 Z! S- w: ?+ v楼主的做法很不错哟，自己弄吃起也放心

cqcxyangel

我也回去弄弄

安·蓝

看到帅哥老。。。