我是吃货

   这两天突然就降温了。。。好像吃点啥子辣的，自己在屋头煮肯定不能像外面楞个撒。。。啥子都莽起放; @" h3 O" @. {! i. R
我想问下各位美妈、能干的厨房达人们，自己做麻辣烫的底料是在外面买还是自己调也。。' r9 M: p0 I* V; T5 @) z  O; W
要是在外面买的买啥子牌子的底料也？要是自己弄哪些是必须放的底料也？大家建议下嘛？
3 U, k- k/ t0 H9 b$ v2 {1 D/ w

逍遥冰

我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟

香浓巧克力奶昔

我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

我是吃货

逍遥冰 发表于 2011-10-31 13:58 9 I) W1 T3 z2 d+ X/ Y3 @; H6 K
我有时候用鱼作料，自己弄的话啥子油啊，豆瓣啊、花椒、海椒是必须的吧。。应该还要香料哟 ...

# s, H+ T, B! q* i4 Y) d/ j
鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

逍遥冰

我是吃货 发表于 2011-10-31 16:59
- {6 Y$ T7 |- a$ @+ {6 D6 M鱼作料也可以啊。。不错不错。。弄出来味道怎么样额

7 F8 S4 C# P0 G! f& N& D; A
还是黑香的。。我一般买的胖子鱼作料。。黑舒服。。弄凉菜也舒服

我是吃货

香浓巧克力奶昔 发表于 2011-10-31 16:58
: }, S4 s* X1 E我是懒人。。我也一般是买作料哈。。。桥头的哈

; r8 g: u" S1 Z3 i2 b9 ^: H嗯嗯，好多人家里面吃火锅都用这个牌子的