littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

littletailzw

回复 夕米 的帖子: ~1 p: S4 D8 ~5 R! x
. A6 s& j( W! A2 ~5 Q  w
看来还需要积累经验啊

littletailzw

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' u% d: ]- p  y- Z" W6 D' m
4 h. R( @2 l) z! U* C2 q, x1 j) G我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58
3 A: t2 M# M& h* P回复 花-猫 的帖子
+ X) d  D; R7 Z5 v7 M
! r; M  ~( d& \( k6 b1 X+ o我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

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你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

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# X8 `  v3 u! O; R  N9 K* Q
" K# j; K, N# u. D2 G8 B3 Z' q- q要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02 $ o! \  U% I2 w! Q9 P
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& Q  J7 F0 B* m) y: Y8 H' s3 G: ], t
要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

$ H8 w6 K5 l# F$ ]3 _  c
哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

回复 花-猫 的帖子0 w6 M6 L2 F) V3 E! g4 B

! K9 g! L* S; m( \7 c! }! z( p* ^人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11
$ z: r$ f( M% R) C回复 花-猫 的帖子
+ T% m* _# [; J! j; T4 b. `8 ^: J
$ `2 w9 f; r6 C& w* z人家体检还是健康的嘛

8 ]/ j' B) c! x3 p你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

回复 花-猫 的帖子* `+ c( q& K0 W3 l& T" j9 O
0 I" A, P% F9 m: J$ p+ j. A% ^
高！花猫的确是有气势~~