littletailzw

我做的卤菜，每次卤得久，卤得黑耙，我老公说耙的不好吃。外头卖的卤菜都比较硬，但是我如果卤过心了就离火泡起的话，又觉得咬不动，特别是爪爪这种，黑难得啃。到底要囊个卤才卤得像外头那种哦？

夕米

我一般都是煮了10分钟我都要去看看。。凭感觉，或者是弄起来尝一下

花-猫

卤一阵就拿筷子插一下，确定熟了就用牙齿尝，嘿嘿

littletailzw

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+ Q* Q. ?8 j0 X, ]8 ~# F, _
7 L2 Y. e  U  O! O0 q% M看来还需要积累经验啊

littletailzw

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& E; _. j* O* d; _% s! N0 i% T3 V2 Q7 E8 F8 \7 w! `0 P  P5 ~
我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 16:58 ; a# v7 e7 u2 O1 t
回复 花-猫 的帖子8 d& t4 I. Y: A/ x
0 I' C+ o" Q( C/ Z9 t4 `
我怕等我卤好了，那肉上已经千疮百孔了

9 b7 Y+ O9 m/ _' q' n" F( X& x. }你守到一个翅膀啃塞

littletailzw

回复 花-猫 的帖子$ E2 g$ G3 L1 @# ^5 {8 T

6 F& W9 j5 `7 c- b2 c要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 20:02
& a& Q4 `; b0 l1 H9 Y# S$ W回复 花-猫 的帖子2 f, e/ |9 m& A, Z1 A
, a2 E4 }) D" e
要是我给卤菜店打工，那老板肯定要被我气死。

, E! ?/ T# m: a5 M6 `
哈哈，那一定要先说哈是哪个店哈，我们好不去买

littletailzw

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5 i# k/ Y( q  l5 ^$ s; l* `- L, X5 ^5 X+ V! x7 [
人家体检还是健康的嘛

花-猫

littletailzw 发表于 2011-11-14 21:11
- \# G5 w5 r  i% W" B$ g4 a回复 花-猫 的帖子% C: i/ o: d$ e9 f7 i3 f; D

! f6 x9 p5 K# K2 Q- C人家体检还是健康的嘛

% U$ S% L' o. T# N+ ?; u( `你应该理直气壮的指责我说：还不都是你教唆的啊！

littletailzw

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* I% d5 i0 F; {4 R- T0 U% Q+ n- @3 {) `- u6 v
高！花猫的确是有气势~~