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发表于 2011-11-29 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友呀。偶就大爱黄瓜!
( _- T1 A& f" F7 f6 k1 v6 X, u  黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。5 u8 J! S! ?; h+ x! R
    夏天还时不时贴个黄瓜面膜,灰常NICE!% v& K- W" w& l5 s" }

/ a- F: I8 Y4 F( [3 e: v但是黄瓜跟一些东东是不能混吃的,所谓的食物相克,大概也就是这个道理了,比如。: z% U8 a4 f5 i, [

' O9 b7 l6 Z1 n) D1+1〈1的搭配# ~6 n" d' m# R9 T( Z4 U% c
黄瓜、花生搭配,易引起腹泻- ?# t  l3 x5 d0 a0 [) n$ A$ j/ ]
    
! I% N$ O" x1 ^. W/ y
) R) t2 A, R" N" @% n* s
  -黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。2 r+ A! l; b( ^( L2 H- e& C
  其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。  h7 r' M! U) d- D1 a
  对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。4 ^# }* W* m5 E* r* M
* Y! I0 F" ]2 m: r  \, F
    此玩意还跟哪些东西相克呢,赶紧来给我们普及普及!
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( }  @3 d. d( f) l, J8 d& g

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这个要问千晴,她是营养师,最了解了,呼吁她出来给我们讲讲

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现在黄瓜很多是转基因的,女孩少吃。

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我不吃黄瓜好多年,,

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fdnancy 发表于 2011-11-29 21:47 ! @& g" ~% U' P. _2 P
这个要问千晴,她是营养师,最了解了,呼吁她出来给我们讲讲

* h3 B6 M) n. K: E' ULZ说的很对,另外黄瓜尽量少与花菜、小白菜、西红柿、柑桔.辣椒、菠菜同食

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+ x" I8 y; _. I. i) Y+ ]( g
! H! m# ?0 ?* m2 }: X; p, `) ~/ ~不能和西红柿一起吃呀,那三鲜汤里头都经常有的嘛

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fdnancy 发表于 2011-12-1 01:04
2 t2 e5 W, S* J回复 房千晴妈妈 的帖子
% k. y2 p+ g; H$ h1 z4 F3 E2 r1 o$ |, [/ y2 J4 w  ]; A3 X2 O
不能和西红柿一起吃呀,那三鲜汤里头都经常有的嘛 ...
" a1 Z+ U" ~2 I1 M& e7 U) p; H
西红柿本身含丰富的维生素C,而黄瓜中却含有一种维生素C分解酶,如果同时吃西红柿和黄瓜,我们从西红柿中摄取的维生素C,就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本起不到补充营养的效果。因此二者应尽量避免同食,(美妈是说的尽量,而不是绝对的哈)

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回复 房千晴妈妈 的帖子! w# p$ R5 q0 G7 m8 s
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原来是营养不得吸收,嘿嘿,
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警惕!吃黄瓜不当也会引起中毒
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