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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑
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: d% ?* e# Z- [) l% |& i大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。* `$ C1 L5 h5 d- S! f! h
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+ ^6 f' e/ j- R# I- i3 ` y老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份% @3 B2 A! r" M( _4 _# S
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就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!8 {. o8 [% \( \* F. c. X" X
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快看,老板要下鸭肠了哦
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4 m' b4 }! K: e+ m# s& N5 T0 X$ W3 j老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!9 w0 t$ E5 u. u H( }5 U
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/ v8 f% F* ^, p* @% W+ |3 i) B看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!$ I, X( _& l; R
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老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下2 e( q3 J4 @: L
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8 i# @( X& Q4 s& [4 r老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。
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当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!
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好了,这一过程时间不到2分钟
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看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!- m, [" Q0 n% `' e' T, Y0 U8 j
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