小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦# N6 r* w; s9 H2 {$ M) ^/ m

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05 ) h5 e4 E9 V" ~! \' E0 G* [( J
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

6 a( _0 z" g0 v; P" \! q' B$ i
谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11 2 b0 u' M% W- `, `3 V
天。有这么早没得哦

( a/ d5 U! L; n7 f主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。/ h) Q+ W* T& I' |0 p4 y2 Q

! @- g- i# P$ G! q想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50
8 Z( E5 d) t7 M4 @+ Q* q9 P我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。
8 z# l0 O8 ^+ o7 f: O
) U$ p' p* n  l) `4 ]% {4 U想起春节 ...

% ?) T: n# k# {, f. _3 i. D
西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子9 D) k! \; q. [' `; u/ Q9 m

5 C& L% ], q# V! W1 ~# f在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20 & m4 ]. }9 P2 j$ g3 ~, F# j  O% w
我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

$ _$ K  {6 T( P3 Q% K3 {8 V1 G厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32 3 L0 Z& }2 p- {" q' b! D- U
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

8 [0 E  I2 K9 Q* P
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗) n* b( t5 U+ M, U/ R

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
& y2 ?# [! ~& p" X4 R" @6 o回复 房千晴妈妈 的帖子
* h6 c9 V% h- L- E1 J7 j, J
: ]4 a9 v9 \: H/ I在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

" k7 U" B& w/ W8 m5 p6 Y偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36 , C7 j8 T# H) v2 D' a! V
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

( _% N5 i3 p1 o8 E7 S3 Q: z一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50 / X2 r* C3 b* D* I- b" U
你们的年夜饭都好丰富哦！

2 o) G3 u' f" e  j我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
& y. Y, m9 ~% g8 B8 s2 D今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

4 ~' h% P" r! B/ p这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10
) w; o) ~. ~: Z一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

$ h) P$ J5 Z/ d" I: P% w" V+ G八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈