小绿@

        每年过年都是一大家子人齐聚会哈，今年不是说要到我屋头来麦。。我还是要准备些菜赛。自己才做了香肠，好有成就感哟，。这几天不是很忙个，就先把菜单弄出来不然到时候手忙脚乱的，亲戚些一般那几年都没在我家聚会撒，今年要到我家，大家给我推荐下菜谱嘛，不晓得要弄啥子些撒，你们年夜饭必不可少的菜有哪些嘛？

夕米

香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些

心碎乌

天。有这么早没得哦5 ^5 ^7 y5 l5 i1 y9 o" D

小绿@

夕米 发表于 2011-12-7 10:05 & h! H$ F6 s- ]/ q5 X, |
香肠、鱼。。。还有回锅肉，这个我喜欢。。还有鸡脚爪、排骨。。暂时想到这些 ...

, j. S9 |. @+ z  s- u
谢谢亲爱的

小绿@

心碎乌 发表于 2011-12-7 10:11
: l. W  ]$ t$ r) s1 Z3 Y天。有这么早没得哦

' z0 E: _4 o9 B& V- N2 L4 S: T
主要是第一次在我家团年。。第一次做这么多人的饭菜，，我紧张

西西妈

我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。; I: [4 Q4 V3 S/ r, M3 ^9 R6 ^

( y3 D* k! G! c! O. |& u: b# _想起春节的时候菜好贵哦。。

小绿@

西西妈@cq 发表于 2011-12-7 10:50
8 A4 {: [9 c; \; f" A+ a我们家一般有清蒸鲈鱼，鸡汤，卤菜（嘿方便，提前卤一锅。）凉菜，糯米圆子，还要有青菜萝卜。。2 q4 n, P' B7 D# ?7 Q- {: n8 v9 Y

- A! {. v$ j8 d6 t3 h: d想起春节 ...

, d3 y: {( Y" M- I/ |: l西西妈家的菜好丰盛。。这一顿怕是花费不少哇。。。卤菜不错，这个貌似没得啥子技术含量吧

房千晴妈妈

我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千层饼炸各式花样的小点心。

cqcxyangel

好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

不凡

回复 房千晴妈妈 的帖子
- d9 \! H9 }5 r3 r1 w  I& y6 N9 e, L
在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

小绿@

房千晴妈妈 发表于 2011-12-7 13:20 4 L7 ]$ Z6 F3 O/ a3 K9 F5 ^! }
我家有糖醋鲤鱼  鹌鹑蛋红烧肉  四喜丸子 蒸八宝饭  炒肉  炒蔬菜  香肠  腊肉  鸡汤之类的，另外还会蒸千 ...

6 Z8 s' A  M  l+ F: N% Q7 j4 h& l
厉害呀，点心我都不会做的呀。。。看着这些菜都流口水了

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 13:32 $ @1 @, ^  z. D3 r
好丰富，我家的年饭可能没有这么多的菜哟。做不来

# @* Y5 V( L0 S2 ?5 l+ s
嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗7 w+ x( Z& z$ ?( q0 m: `# ?

小绿@

不凡 发表于 2011-12-7 14:32
2 D9 f, R* u8 A/ Z' B2 x9 m9 C回复 房千晴妈妈 的帖子
; W7 Z  T; F6 p' c' ^7 O- n5 _
# G$ y. Z1 C0 i$ W3 I& N" j在老家的时候吃过四喜丸子，可惜我不会做

" v9 v1 I4 f: T  a: ]4 h/ a; F偶也不会做

yusan17

你们的年夜饭都好丰富哦！

子倩妈咪

今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

cqcxyangel

小绿@ 发表于 2011-12-7 14:36
0 D! y+ M& e* e8 A+ h嘻嘻，年夜饭的菜推荐几个呗

: \# ?$ V1 d0 q
一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓钱钱的哟，哈哈）  ）一般这种大节菜呢就是八个碗以上。数字吉利嘛。

小绿@

yusan17 发表于 2011-12-7 14:50
! H% n6 W( N5 X. m& Q$ c你们的年夜饭都好丰富哦！

! V. h; U1 a' f' _$ W9 m5 o0 A我在制定菜单，美妈推荐下撒，你们家年夜饭一般吃啥子些菜也

小绿@

子倩妈咪 发表于 2011-12-7 14:50
; D% T: D6 {0 L7 F* M今年春节有点冷，可以考虑吃汤锅。

8 ^- I1 a. P) q5 F6 r9 l0 L
这个可以也，汤锅的底料是自己弄还是外面买啊

小绿@

cqcxyangel 发表于 2011-12-7 15:10
& U7 \# Z' v+ R7 e2 m: f7 z一般都是大鱼大肉，（水煮鱼、香菇炖鸡、香肠、腊肉、炸酥肉（过年必备品）、回锅肉、炒素菜，卤鸡爪（抓 ...

' r) v& F& e+ s( R/ b( h八个碗，还有这个习俗啊。。哈哈