很久没有来发贴了 . d+ W) p: l; L
但是手工呢,缝纫呀,烘焙呀,还是在继续
% J9 V- m, i( ^1 m" ~9 j小朋友放寒假了,雾霾又重, " L) O& Z( \: c1 a8 e# V
天天就是陪奶奶买菜,然后就在家待着了
: |1 p: z2 R% _6 o或者是切室内游乐场玩 ' ?' F, i& g# ? ?: ?
(室内难道没有霾了? )
: R, {% F* r9 |" n; p这几天又吵吵着让做蛋糕,做糖果吃 1 D5 S! V( @4 T2 O4 Q3 W3 s& [' l
好吧,做一做牛轧糖吧,第一次做,少弄一点 % C. ?* _8 n1 J4 q8 L$ N; S) U7 C
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先用烤箱烤花生米,老家农村种的花生,先让奶奶给剥开了来 % {8 O" G' B7 F3 ]2 o$ P, Y
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1 y. M0 p/ s$ @' W* E烤完一盘,两个说是帮忙剥皮的人,一边剥一边吃,
5 w( O4 m8 s1 G& L; p1 n$ E结果不够了,又再烤了一盘 0 b) `4 B9 j" D6 Z
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烤第二盘的时候准备其他材料 " R, M( ?) R9 l' K y: J! Q, |
准备好了,然后弄面包机做,面包机先用果酱程序
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7 s$ z" H7 z( K/ [放黄油,黄油化了后 / Y" u: ~/ m, M' ?; Z
放入棉花糖 5 c9 b* ]( ?5 H
(没有严格按照方子来,是将就奶粉和棉花糖整包做的) $ }% g$ ^( d- m+ s" A, [/ J# Z
小朋友在旁边不停的千翻~
$ D* P4 l! ^0 w& V黄油化了,放奶粉,搅拌均匀 ' L4 `" K4 X; |" ]+ M- W- U8 s
然后倒入花生米 3 n" h$ b& \) P! V6 U7 C
(花生没有压碎,小朋友用擀面杖敲了几下,碎的不多) ( k9 n+ v Q. {& ~ O) R, N
然后把面包机的程序换到翻炒
" o) U9 l: m4 Q( R# A" ]就一边陪小朋友读故事去了 3 P6 K% c( c* c0 W8 P9 d
故事读完,看着差不多了 % k! i( ?7 C6 \
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1 }" N, I" b* x8 m. f& U面包机上很干净,完全没有一点粘的
" @2 @" w( K( R, j8 S6 k7 ?' ]" h倒出来,本来用烤盘的,不好弄 ' W6 _/ n/ e/ [& t$ U' ?
直接弄了油纸来定型 8 Z% }4 o( o, I5 V* S! d
晾了一会儿就切
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原谅这渣得不行的手工
: _9 [! t8 z5 m1 i$ Z% I边切,旁边两个人边吃
- c9 q( v: B+ [6 u) Q4 L! m6 @已经快9点了,给小朋友洗漱,陪她睡觉
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等她睡着后,起来包糖纸 6 z6 z, i1 e) G# a
好费劲呀,包不太好,
' q \7 e9 m( P* C H/ z* q后来实在有点困了,直接就用盒子装了, f( \5 x8 |! y# @% w2 j9 Z
昨天把没有包的带公司来, : P4 T: i) l4 y2 v
一会儿功夫就分吃完了 ! V- X) j; u0 F2 P5 |1 x
顺便一个同事订了一单
9 ^1 @% l8 c- j, X( u# H, G" [(第一次接单,按成本算吧 ) 6 P. E Q; p, ~: v$ v
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