思仪她妈

    昨天在家里面给12做了饼干，都没得以前那么爱吃了，想起以前还要给她弄个啥子形状，昨天就直接是一块块的没形状得，不晓得是不是这个的原因。。今天星期一也没得啥子事情做得，到处看别个的作品，看到个叮当猫的还不错，12肯定喜欢。转过来大家一起学习哈，这个周末也给12做来吃& n! b6 B; [( B- c9 a4 O! j

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思仪她妈

开始转了哈9 x8 [$ E2 m: B9 j4 _, S

0 o* t6 E# D% d) f4 X# _/ h& s材料：
: D, z3 ]4 c. U/ ^2 A, `8 r高筋面粉250g（Maybe,我买的500g的道了一半) - u0 V! P! ]& f8 H
黄油3根儿指拇儿那么粗（具体真心表的好多）' {/ c+ n$ \8 a  L* q7 ^3 _
砂糖100g，鸡蛋一个" ?5 g" u6 ^% v$ v. C! T/ _' g

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工具：筛网，刮刀（避免饼干中间有太多孔孔，搅拌更均匀）电动打蛋器
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思仪她妈

步骤：+ s+ t& A* F8 }- B+ j/ w) U8 N
1.黄油从冰箱拿出来切成块状，用玻璃碗装起，放到热水隔碗软化$ e9 f" q6 W. s! |' a
2.蛋黄蛋清一起搅拌成均匀蛋液" Z# g& i3 E9 @, l# b
3.高筋粉过筛
3 L7 f  ]9 q& g# e' ]) n4.把软化的黄油分次加糖搅拌均匀，当时我真心表的不能用打蛋器搅拌，搅拌瞬间黄油加糖飞的满屋子都是。
! x3 y9 {4 \: u5.在4中分次加入蛋液搅拌均匀，打发至体积膨胀" u9 _9 I" ^5 C1 V; ^
6.在5中加入筛好的高筋粉，用打蛋器搅拌% U- ~9 A9 _4 j, f" j- f" l
7.用刮刀再次搅拌，等干成一定程度后用模具弄出想要的样子，放上油纸
! P2 \& m- w5 j: r/ T- l. X8.美的鸡肋烤箱预热3分钟，上饼干，每隔几分钟看一次，边上稍微有点黄的时候就翻面！5 J, k' W+ o1 [5 r1 }/ V
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思仪她妈

失败作品，尼玛啊！鼻子都烤焦了有木有！就跟刚打完架受伤咯两个样！
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思仪她妈

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思仪她妈

这个颜色有谬很好看！！

哇哇哇~小时候最喜欢的就是机器猫咯，现在叫多啦A梦！

赶脚瞬间就回到童年咯！

思仪她妈

用窗户拉上比较暗的光线照叻
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思仪她妈

实物颜色！太有成就感咯有谬！

ifangying

饼干控，沙发坐起

思仪她妈

ifangying 发表于 2012-3-12 11:02
9 V6 A7 I% N: ~7 [饼干控，沙发坐起

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来 一起做起 一起学习

房千晴妈妈

我就想吃现成的，咋个办~~

思仪她妈

房千晴妈妈 发表于 2012-3-12 14:48
4 [* i. F4 D3 K4 Z6 ~5 G我就想吃现成的，咋个办~~

4 K1 ?1 T# o3 _7 M0 ]. O. r
我去偷偷的叫那个楼主送给你

花-猫

饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

思仪她妈

花-猫 发表于 2012-3-12 16:07 5 w% K  R3 Z8 U# e' z- k1 C5 V" k' [
饼干模具乖，饼干都乖，哈哈

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花猫要不要给周一一做哇