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主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等 9 h$ @3 J& n5 \' R% G
做法:1、将胶块打碎并研成粉末$ f8 ^2 Y5 b! p5 M1 S' l; e% T
2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
5 ]* @$ m! y( k3、开锅后倒入胶粉( p4 }/ j; X# \. H& K) C. N
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右# P% R8 c: ]8 Y( b* Z6 w
5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟! b3 |! i3 h# Y9 c u
6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存
& h* F0 u: I5 N4 ^————————我是勤劳的分割线——————& v1 T# y; d% r0 }% K7 X A, K
以上均为辛苦的手打版,哪位亲有心的话可以自己动手试试:)" W6 W3 K% H5 ^& t+ }
好像药房那次去问了. Y2 U( Z& z2 w: @" N- i, V
辅料可以自选
! j5 L3 N& j' Q& K; u; d2 D加工费30米
4 ]3 I8 v j% {- x5 ]4 V
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