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9 w2 m6 z# H1 t7 ]  O4 G简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕3 u7 j5 [" R: j% _0 H, V/ `$ c

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             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。
3 b0 j* J* O: ]3 W+ \6 Y5 K0 s材料
4 Z+ Y- W+ x6 |: a# J蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎
7 h/ i! G# |' |. k" [8 |制作过程
) P" V) p& n" r4 v  L% d4 S1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦
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2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。% Z7 R0 n% p8 l$ U. B% w6 e' B! g
3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。
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1 s+ _" ?) O, j" X5 X) A4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了0 Q2 O) T8 d' y" G6 l/ m& A
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自我总结
2 }0 q1 O* {& s1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。
+ ~7 Z5 a" D8 ^1 \( p! \2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。
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婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。

风起雨后

好想吃哦

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我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈( Y3 a+ d  [, Q- Z

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

liying744

美妈好厉害7 R% |/ w, ]& f  M& s7 L( N5 B! F

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8 Q6 ]  ~! |0 c$ }0 n" J' i6 p! z) N1 g! H" ]
呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20
8 ]/ W& V, Y" P- |& q回复 liying744 的帖子" G3 p+ R) o1 c) t# V
5 J2 B" v9 y" O* r7 z: S
呵呵  我是男生哈 未婚·············

" R; e5 X; C; r; w
啊？？真的不好意思，呵呵

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花-猫 发表于 2012-4-9 15:57
7 i' E) W- ~" e% _" y5 @* e我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

9 ^: J7 ~$ I6 p$ J; V' _8 U
你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？1 Z/ S6 a; s' f
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花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06
* L( V# Q+ H+ i7 V你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

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是我。。。