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简易的蛋糕装饰-----苹果奶油蛋糕
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; |6 |0 A, ]2 O) a             因为奶油无法抹平的我，一直以来只做饼干，偶尔做个生日蛋糕也只能做慕斯蛋糕，前两天刚到了转台和抹刀，终于可以做蛋糕装饰了，这可是我第一次做装饰蛋糕哦······简单的材料，简单的过程，应为多了工具而变得如此美丽。
' Y( o) {5 D! P1 X3 ]* k材料
% t0 l( T3 h& Y& ?# T蛋糕体（我用的海绵蛋糕）、打发鲜奶油、苹果丁、苹果塔、曲奇碎、巧克力碎) Z' g* \6 y* u+ E
制作过程
( ]9 W% w8 \: I1 e4 A+ b8 l1、切割蛋糕片，我用的6寸蛋糕，找个小工具吧，可以用两根正方形的不锈钢条，我偷懒了就直接两根甘蔗修成条用的架着刀可以让蛋糕片更均匀哦
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' `/ E' U9 i) o) o5 ], |; @; q$ _2、取一蛋糕片，抹上奶油放上苹果丁，再盖上奶油刚好抹平苹果即可，再盖第二层蛋糕再抹层奶油夹层苹果，最后盖上第三片蛋糕。
  {1 Q6 u4 X' {4 J+ G% B3、用转台和抹刀，把蛋糕体均匀的抹平一层奶油，用抹刀轻轻将蛋糕等分成8分，每份上面用裱花袋和锯齿花嘴，挤上奶油花。7 W- r( |9 t/ \  M

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; c; ]) z$ [$ e9 w; k4、在奶油花上插上苹果塔，中心撒上巧克力碎，侧面沾上一圈的曲奇碎，就算完成了# h% C9 S% _9 `2 W
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自我总结
7 D" k5 C  ]7 u# B4 [1、苹果非常容易氧化变色，切好后要用白醋水或柠檬水泡一会，能够抗氧化。
" `8 ^* f6 g; a2、蛋糕中间层夹水果时中心部位不要放水果，不然切蛋糕时容易塌哟。/ H7 F3 C& p1 w+ ?2 ^* a& c! x
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婷媽咪

哇撒。。我是第一个观众也。

风起雨后

好想吃哦

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回复 婷媽咪 的帖子5 a4 U2 }8 W( B5 Y

( D; P/ c: K# \* l我是**的新人也 ，抢沙发的少 哈哈6 e; _. k8 Y. m8 {

房千晴妈妈

也，边地板都没有了，蛋糕有没有我的哟。

rlt32h1

奶油怎么做哦。我都一直想做，就是不知道奶油怎么做。

子菡妈咪

我总想做总懒的弄,向你学习拉

我是吃货

哎哟哟，我看到胖子美食日记了也

想拱白菜的猪

太凶了,我想吃,都是在外面买的

花-猫

我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

liying744

美妈好厉害
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回复 liying744 的帖子4 [- R/ _, h0 e$ b6 u* W, J

, s7 }: i4 x1 U+ {呵呵  我是男生哈 未婚·············

liying744

反复失败 发表于 2012-4-10 14:20 7 u" [. [/ e  }; P
回复 liying744 的帖子4 |4 J6 w7 l5 i1 w: M! U0 R2 I+ n
# ~% O9 J# d* }9 n: C6 T; A5 G, v% `
呵呵  我是男生哈 未婚·············

% J3 R6 N  P  c8 e  Z0 [! v
啊？？真的不好意思，呵呵

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花-猫 发表于 2012-4-9 15:57 ; W2 d( k& n/ k. j
我晓得你是哪个了，哈哈，恭喜开始做奶油蛋糕

1 }- \2 G: P; n% E5 v你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？) {# S* b) N( f/ D

1 ?  r! ~3 ?. R* _8 k

花-猫

反复失败 发表于 2012-4-14 15:06
, ]" e7 w! j# c4 h( o* i" N你是汽博的花猫？？上次说北倍草莓的？？

. E2 c4 v7 P; U! t; L; l是我。。。