‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 17 | 浏览: 18000 |倒序浏览 | 字体: tT
曈宝妈

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
52037  
宝宝生日
 
积分
14469 

摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

楼主
发表于 2017-2-21 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里祖籍江苏,江苏其实也是爱吃面食的地区,在我五岁的时候,爷爷就把包饺子的方法交给我,从小就喜欢手工活的我简直找到了知音,很快上手,且颇有青出于蓝胜于蓝的模样。自从当了东北媳妇儿,饺子出现在餐桌上的频率更加多了。我喜欢包饺子,也喜欢吃饺子,一双儿女也继承了我的喜好。这不,某个周末,家伙事儿摆好,开动!去菜市场买了八两韭菜,一斤半猪肉,饺子皮两斤,图省事这次没有和面和擀皮,之前这些都是曈宝爹的事情。猪肉买来最好自己剁,比菜市场绞出来的肉更有口感,馅儿里面还会打一个鸡蛋,增加口感!& a5 n3 S) Q, Q

IMG_1026.JPG


7 X( ~6 Y$ [' [5 v4 Z

" H; K7 ?* K$ f" o' L4 R2 o; A
曈宝妈

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
52037  
宝宝生日
 
积分
14469 

摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

反正跟重庆这边包饺子的形态不一样,爷爷教我报的饺子是这个模样,形似一个个元宝,所以也有个好听且喜庆的名字——元宝饺子。有没有觉得饺子的中间像一个倒立的桃心,嘿嘿。

IMG_1027.JPG

, |1 n" ?; j* P( y
: r  u% y" A9 V0 c5 o$ o( g

点评

ifangying  为啥我觉得这不是重庆人的包法  发表于 2017-2-21 11:32
欢喜红孩儿  我们家也是这么包  发表于 2017-2-21 11:25

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
29732  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
10254 
反正跟重庆这边包饺子的形态不一样,爷爷教我报的饺子是这个模样,形似一个个元宝,所以也有个好听且喜庆的 ...
我们家也是这么包
曈宝妈

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
52037  
宝宝生日
 
积分
14469 

摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

只要是在家包饺子,都是我一个人来操作,所以每个也都像流水线作业出来的产品,多胞胎们。。。
8 S9 Q  a% K5 J0 ]. n" `' T  U

IMG_1025.JPG


+ g- u5 K( q. T8 ]! h$ O

' S5 Y( U3 P5 H2 ]% E
曈宝妈

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
52037  
宝宝生日
 
积分
14469 

摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

打一个符合自己口味的调和,来个过桥饺子,嘴得到了极大的满足!
& U8 \0 `* ?9 S  ~) k; ~' D

IMG_1029(20170131-224850).jpg

( g$ w! U  }5 P8 r/ f3 M2 ~# ?
1 Q% G4 [6 G: ]7 S

曈宝妈

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
52037  
宝宝生日
 
积分
14469 

摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

小伙子吃了一个又一个,简直停不下来!

+ k; [0 t. T/ M( U% T; p

IMG_1030.JPG


" W& J& m* z# K8 F2 u6 g
0 |; \3 L3 D4 z* U* a: Y

曈宝妈

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
52037  
宝宝生日
 
积分
14469 

摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

其实这样形态的饺子,最大的优点就是底部受力面大,煎饺的最佳选择。底部煎得微焦,看着就很有食欲!
  N! V% i  C$ S3 o* ~1 k

IMG_1035.JPG

" c4 K" F* n/ z3 \' j4 I/ L" j

9 W$ X, k- e0 L+ e! K8 R1 o8 A: c# O/ D+ C3 Q6 L+ `' Z

& {0 A: x. c2 `0 y" R4 v5 ~( Z: n5 {
& P$ r- i. Y  m

点评

~齐天大圣~  煎饺我的最爱 口水哒  发表于 2017-2-21 11:37
曈宝妈

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
52037  
宝宝生日
 
积分
14469 

摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

再配上一碗青菜肉沫粥,这人生,完美了!
4 U! ^8 l- @# I( r5 {

IMG_1036.JPG

% g, A! Z# v8 Q5 M0 E

) O  O, i! v6 a: o( v9 w. B: C6 x
曈宝妈

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
52037  
宝宝生日
 
积分
14469 

摄影达人 潮宝妹妹 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 终身成就 最佳版主

反正跟重庆这边包饺子的形态不一样,爷爷教我报的饺子是这个模样,形似一个个元宝,所以也有个好听且喜庆的 ...
为啥我觉得这不是重庆人的包法

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
10494  
宝宝生日
2012-08-15 
积分
2912 

金苹果

我也特别喜欢吃饺子。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3330  
宝宝生日
 
积分
710 

败家女王

最讨厌包饺子了
( t0 Q' o/ \# g

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
169659  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
16687 
其实这样形态的饺子,最大的优点就是底部受力面大,煎饺的最佳选择。底部煎得微焦,看着就很有食欲!
煎饺我的最爱  口水哒

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
1951  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
771 
我家每个人包出来的形状都不一样
蒋12

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
38717  
宝宝生日
2013-11-24 
积分
10923 

金勺子

我怀孕的时候特别喜欢吃~~~~~~~~~·

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
5089  
宝宝生日
 
积分
1194 

地道好吃狗

我们家也是一次包起冻起,吃好久

妈币
1358  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
254 
本帖最后由 蜜糖甜国际月子中心 于 2017-3-2 11:36 编辑 & K/ L3 q- r- p0 o$ g* C- r( f
, {1 |0 O* D( K, e" @2 f
8" />饿的时候最怕看这些!
‹ 上一主题|下一主题
【自家饺子最美味】饺子的前世今生
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部