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发表于 2012-6-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 过过 于 2012-6-25 16:44 编辑
3 `* f& Y! p7 @  K  e  N4 o7 n. z* b8 q6 c3 U% Q
答答:妈妈太少了,好好吃哟,我要都吃!
( w# \3 Y4 b4 E6 W: |% ?* J9 T/ v$ k妈妈:给我吃点好吗?
; y, [1 J% J6 u, w# j答答:你再做撒,我都没有吃饱!! H, [2 k) C: C$ J

4 Z3 l2 Z6 Y3 S6 N8 T0 @贪吃的孩子伤不起,所以答妈将在烘焙路上前行,感谢一对K烘焙店老板娘KK鼎力支持!
5 c2 S) E1 k7 r+ Q# @# K2 o" W9 E7 ~+ F
材料:黄油70克,糖粉35克,低粉110克,蔓越莓干45克,朗姆酒1.5T(约10克),泡打分3克
7 `9 _. s8 l1 ?* N( ^% m: U; s
, e+ W' ^. f2 N4 C& ^/ z  m7 Z. F/ L6 k: E% `0 P
+ K5 L; P2 N* g/ v4 c1 J
做法我一步一步的来发哈,开会忙会去
; u9 D) H  l5 _' G, _" |5 Z2 u1 D% h$ T( g8 b& f$ _. m9 i0 @
1、黄油加糖粉用打蛋器打发, g4 w9 \/ J( {" D% o7 O

5 q' f" V- V4 x/ ^2、蔓越莓干切碎加朗姆酒腌制10分钟2 ?. \) }7 `$ {2 Q/ X8 p* x

( P, l, l0 o0 M2 i+ }5 b. o2 y6 a3、低粉混合泡打粉过筛,切拌进打发的黄油9 F% y) k1 v7 B7 N: g1 l! H1 x: o

; @# \2 v( A* Y' j4 |2 T4 a4、然后倒入腌制好的蔓越莓干
3 v2 P7 C9 X8 Q( m* g4 `/ \& z0 A8 Q; k- e/ A
5、进冰箱冷藏松弛30分钟, v( e3 ^) v+ l. l3 R
& Z. J8 K- j( ^9 h6 z
6、拿出来揉小团进烤箱* h  m: c6 E5 Y+ L1 P

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过过  速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!  发表于 2012-6-25 16:45

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速度做到沙发等到看。
速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了!

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-25 16:57 编辑
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过过 发表于 2012-6-25 16:45
% y' S2 K# i( n0 ^速度好快,千晴妈妈,我本来想一楼一楼的发,像你说的一层楼2张图最好,结果发现发不来,太笨了! ...
. J' ?( a8 ]# \9 l
你点高级模式就可以了

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过过  原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵  发表于 2012-6-25 16:56

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你点高级回复就可以了
原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

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网络慢,看不到图,但是还是要顶起噻
谢谢,珊妈,我们一起来边做边学嘛

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了

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过过  吃了再减,哈哈  发表于 2012-6-25 17:07

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过过 发表于 2012-6-25 16:56
% ]8 k6 y% e3 O6 ?% v) O1 w" h原来可以高级回复,高级回复在哪里?呵呵

8 U, a  |# e. _. F就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。

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过过  谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!  发表于 2012-6-25 17:05

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就是在最下面“发表回复”的右上方有一个“高级模式”你点开就知道了。 ...
谢谢,千晴妈妈,搞懂了,下次发帖可用!

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答答好幸福呀,我想整,但是我觉得我已经BEI不住再吃了
吃了再减,哈哈

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我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算

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幸福球球猪 发表于 2012-6-25 17:55 5 ?+ B9 z( Z2 J& E9 ?' |
我也想做,先收藏了,蔓越莓好酸,家里买的吃的人少,用葡萄干代替打算
* F; o, L  U$ G. S
所以要用朗姆酒研制十分钟,因为放了糖粉的,用蔓越莓综合一下味道,口感非常好,葡萄干做出来是黑的,没有蔓越莓漂亮哈,并且葡萄干太甜,这样甚至可以少放或者不放糖分。

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回复 过过 的帖子0 [) b$ L. W* q* s- q+ B: {

8 ?7 w9 x: d3 j' O6 d. }, QOK 受用,这几天闲一点去买点蔓越莓再尝试一下,朗姆酒好像家里有。
萌萌

大 专

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《答答的厨房》——第一次接触烘焙做的蔓越莓酥 ...
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