本帖最后由 宝妈在重庆 于 2017-2-22 11:38 编辑 $ t& ]4 Z& ?5 O
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丰都麻辣鸡 色泽红亮鲜艳, 鸡块熟而不烂, 香浓味厚, 麻辣鲜嫩, 还略有回甜! 不同于外地“口水鸡”仅有麻辣之味。
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' f* N) `5 E& q% x+ t% y- X4 B! @ 丰都麻辣鸡选料十分严格,讲究三油三重, 三油即油辣子、红油、香油;
( j8 Z/ n, C: G 三重即辣椒重、花椒重、汤卤重,
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O0 Q) I4 u/ v4 F入口肉质劲道而细脆, 真可谓辣的有力, 麻的够劲, 回味悠长…
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+ e7 `$ o2 I8 d 可谓是居家旅行必备美食~~ - f3 N) y& Q9 X# {+ @0 P
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