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楼主
发表于 2012-5-25 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2012-5-29 23:38 编辑 ' h  ^8 K$ x% B
小编有话:《舌尖上的中国》风靡国人,掀起了一场以舌尖为题的美食热议,片中介绍了那些我们生活中最平实最普通,却最不可或缺的美味。从南方的松茸到北方的莲藕,从手工拉面到腌制火腿,那些变化万千的食材,花样翻新的工艺,总会有一点触动你味觉神经,心中对美食的那一份独特记忆。
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5 _' }( `6 Q  n) T; L$ m吃货们,舌尖上的中国,如果你错过了直播,一定要看记录片,一个平实而让人感动的难得的好的记录片。
& t% {5 x4 |' @$ z真的是口水与泪水齐飞啊!!8 l! {4 _% [. i( C4 j
据报道,这个片子播出后,里面的那些手工传统美食火了,连带烹饪器具都销量大增。
5 i5 E; m- t$ H2 x0 k# z5 H网上已经有7集里面81道菜的食谱攻略,有兴趣的,自行度娘~~~~# S; l) l& e8 y* |- \2 @4 G2 R4 E

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比起美食的诱惑,让人感动到流泪的,是这些平凡人的坚守与付出
" m- s( y4 Q% ^' I看到他们朴实而羞涩的笑容,真的忍不住泪流满面; G9 f* s1 ?" g% i( ]4 V- h

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各地的美食,无论是时间,还是转化,还是五味,一年的拍摄,完美的剪辑
, b4 x% T9 f9 A1 A. y& Q1 ?无一不让人肃然起敬而又垂涎三尺
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这是海盐的盐田结晶出来的粗盐,焗制的盐焗鸡
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点评

O。焄ルo  呵呵,看过这集的,这个鸡只用了盐这一种调料  发表于 2012-5-29 20:36

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用盐井提取的盐,历经多年的诺顿火腿,在父子间默默的传承
; n4 L! o' _& u& p; v1 f淘宝的诺顿火腿,火了) L' W* V2 r& W/ o4 D

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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:52 编辑 % Q, F/ T$ s7 z. a+ B, N$ k
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淡水湖的枯季,300个职业挖藕人在这里奋战好几个月,才能收获完湖底淤泥下深埋的美味6 Y$ _( C5 E' E9 {- U9 ~! c! h1 o
离家的艰辛与挖藕的艰辛,因为对养家收入的期待,每个人都承受着
3 H$ e) X7 ^" q5 a4 y腰痛,手痛,脚痛,是他们的职业病& p, y! ?+ e) }0 p; v
力气,是挖藕人需要的本钱
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东北的全鱼宴,是除夕的年夜饭: @/ v+ U  b( E2 W

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本帖最后由 花-猫 于 2012-5-25 20:48 编辑
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( P) I6 E- B# |9 M这个云吞面,表哥茶餐厅有,预计即将火爆; U' z3 C; F: A5 ~2 K2 L+ N  @

佑佑妈

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我也听说现在很火,但是还没看

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准备花点时间来看看,超级喜欢吃啊!!!

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都在说这个纪录片很好看啊。。
: b7 h0 ^  b5 k  ]1 U+ u正好周末来看看。

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花猫,这个帖子真好,看起来好舒服。

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云吞面很难吃得到正宗的.

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我还不知道为什么是小面和抄手一起叫云吞面呢。呵呵,有点二

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本帖最后由 三三妹乖 于 2012-5-28 13:54 编辑 9 m; v$ j# T4 W3 `" R
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嘿嘿,我昨天看完了舌尖上的中国,灰常好看,我有些看了2遍。有一集讲的一个女厨师教学生的,好霸道了,那个学校要学2年,出来的肯定是人才。

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这集我看了,颇为感动和震撼
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《舌尖上的中国》心灵的美食盛宴,平凡劳动的感动,口水与泪水齐 ...
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