同学从攀枝花寄来了自己家的杨梅和杏李，
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看到这么多的杨梅，小朋友觉得有点酸，担心放久了会变坏，
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本来打算直接做杨梅罐头的，简单省事，她爹说弄点杨梅干，于是吃完晚饭，就开始动工
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①把新鲜的没碰坏的杨梅用盐水泡上，去超市买冰糖，
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②回来趁小朋友吃牛奶，把杨梅一颗颗冲洗沥水，
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3斤多，满满一锅，煮了半个多小时加冰糖， : X& `0 D2 ^4 S
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继续中火煮，然后切了半个柠檬挤汁进去，共煮了一个多小时， n) [7 m3 C$ h2 s
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5 f& L2 O8 Y3 h F# s" ~④汤汁很浓，杨梅也小了不少，时不时慢慢用筷子弄弄，以免烧糊锅，
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⑤沥出杨梅，放烤箱里慢慢烤，烤了近两小时，最后裹白糖。 实在太困了 ，
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当当当……3斤多杨梅最后的成品： , c/ X/ F6 V0 }; ^
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( S5 X6 d; n4 b4 u小半瓶杨梅汁
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9 \2 U4 E. T. H＋小半瓶杨梅罐头 / ~5 X( z: t& k8 t" g
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＋还是小半瓶杨梅干（遗憾的是烤的还是不够干）味道真的很不错 ，
+ x) J9 B3 o. s4 H最后来个合影，顺便将上个月做的百香果酒一起闪亮登场，收2 r* Y: R2 M5 \4 W j4 p$ s- e
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发表于 2017-6-7 09:35
