同学从攀枝花寄来了自己家的杨梅和杏李，
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看到这么多的杨梅，小朋友觉得有点酸，担心放久了会变坏， 7 y5 D- O6 E5 o% U0 Y0 @5 Q# `
1 Y1 s3 J+ _) y6 |2 I" C1 y7 H* R本来打算直接做杨梅罐头的，简单省事，她爹说弄点杨梅干，于是吃完晚饭，就开始动工
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①把新鲜的没碰坏的杨梅用盐水泡上，去超市买冰糖，
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9 I% F6 n! h+ {3 ~②回来趁小朋友吃牛奶，把杨梅一颗颗冲洗沥水，
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0 P' `7 ^( ]" I7 ?. e& W3斤多，满满一锅，煮了半个多小时加冰糖，
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继续中火煮，然后切了半个柠檬挤汁进去，共煮了一个多小时， ; n/ F6 \1 a' z8 l6 i$ P
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④汤汁很浓，杨梅也小了不少，时不时慢慢用筷子弄弄，以免烧糊锅，
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⑤沥出杨梅，放烤箱里慢慢烤，烤了近两小时，最后裹白糖。 实在太困了 ，
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当当当……3斤多杨梅最后的成品： 6 i6 h; u9 `( h# E. b: P
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+ G7 L$ R; z! C$ b- F* ^- ^9 |8 W小半瓶杨梅汁 + H5 n) g6 @" [! w" r/ |3 C9 }( l. n7 ^
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＋小半瓶杨梅罐头
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＋还是小半瓶杨梅干（遗憾的是烤的还是不够干）味道真的很不错 ， " G& O0 B+ F: z3 ^/ E! N
最后来个合影，顺便将上个月做的百香果酒一起闪亮登场，收
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发表于 2017-6-7 09:35
