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本帖最后由 牛壮壮 于 2012-11-9 11:35 编辑 $ W& q6 K) g8 u4 u. T; v/ |6 {
" v( R/ K# C0 F/ V作为一个烘焙新手,在妈网认真学习了前辈的经验,目前我才把戚风做好,另外就只做了点小饼干之类。这次,儿子诚诚的三岁生日,我也洋气的整了回生日蛋糕。今早天还亮就开始整的,第一回做的,虽然还有很多做得不足,例如那个奶油抹不平,但好在吃得放心,还是有点小小的成就感。早上,诚诚还在睡梦中我告诉他:宝贝,生日快乐!妈妈已经为你准备了生日蛋糕,可以带到幼儿园和小朋友一起分享。他第一回兴高采烈的起了床,没赖床。
5 j Z, B! |/ |& q$ j$ u下面上图:* t G& ?4 ~" V* e6 T% y
八寸的戚风蛋糕
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3 i) z0 i b5 |$ |4 L8 G" S8 f用的安佳的奶油,打发后啷个偏黄,不是那种纯白的奶油呢?& j- q- ~& x5 ?7 e- l! e6 k" o
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诚诚喜欢吃巧克力,但平时很少给他吃。这次我把巧克力和脆香米切碎了洒在蛋糕上面,也满足他想吃巧克力的愿望。) L# Z/ {3 z1 J* E# g( g1 V
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另外还用烤盘烤了一盘戚风蛋糕,不过诚诚不太领情,早上只吃了一点,估计惦记着吃生日蛋糕了。& {. K- `- a3 Z: q1 r
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8 f" a! V8 Y+ i; R用烤盘烤的戚风做的一块小的奶油蛋糕,这次上面用的碎花生米。
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